Turinys:
- Kas yra peskatarian?
- Kokie yra vegetaro, kuris valgo žuvį, privalumai?
- Kokius maisto produktus gali valgyti peskatarian?
Turite būti pažįstami su veganais ir vegetarais, kurie visiškai nevalgo gyvūninės kilmės maisto. Tada kaip bus su peskatarija? Ar girdėjai apie tai? Peskatariai nedaug skiriasi nuo vegetarų, tačiau tarp jų yra nedideli skirtumai. Jei vegetarai nevalgo visų rūšių gyvūninės kilmės produktų, tai skiriasi nuo peskatariečių, kurie yra vegetarai, valgantys žuvį. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr. Šias apžvalgas.
Kas yra peskatarian?
Peskatariečiai yra vegetarai, kurie be daržovių ir vaisių meniu valgo žuvį ir kitas jūros gėrybes. Taigi, peskatariai vis dar nevalgo gyvūninės kilmės maisto, išskyrus žuvį. Pats žodis „peskatarian“ yra paimtas iš žodžio „pesce“, kuris italų kalba reiškia žuvį, ir žodžio „vegetaras“.
Kai kurie peskatarai taip pat vis dar vartoja pieną ir kiaušinius. Todėl, jei laikysitės šios dietos, jums gali kilti sunkumų gauti jūsų organizmui reikalingą baltymų šaltinį. Peskatariečiai mano, kad jų mityba gali pagerinti sveikatą.
Kokie yra vegetaro, kuris valgo žuvį, privalumai?
Peskatarian dieta gali būti naudinga jūsų sveikatai. Kadangi peskatarijos dieta vartoja daug daržovių, vaisių ir kito augalinio maisto, nenuostabu, kad peskatarijos dieta gali sumažinti nutukimo ir lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką.
Vienas tyrimas parodė, kad moterys, besilaikančios peskatoriškos dietos, per metus priaugdavo mažiau svorio nei moterys, valgiusios mėsą. Kiti tyrimai taip pat parodė, kad peskatoriškos dietos rizika susirgti diabetu yra mažesnė 4,8 proc., Palyginti su mėsą ir daržoves (visavalgius) valgančiais žmonėmis - 7,6 proc.
Maža to, dažnai valgant žuvį peskatariams tikrai gali būti naudinga sveikata. Taip yra todėl, kad žuvyje yra daugybė svarbių jūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, baltymai ir vitaminas B12.
Nors augaliniame maiste yra ir omega-3 riebalų rūgščių, alfa linoleno rūgšties (ALA) tipo, šios riebalų rūgštys nėra lengvai paverčiamos eikozapentano rūgštimi (EPA) ir dokozaheksano rūgštimi (DHA). Žuvis yra geriausias visų šių riebalų rūgščių, ypač lašišų ir sardinių, šaltinis. EPA ir DHA turi svarbių privalumų palaikant širdies sveikatą, netgi smegenų funkciją.
Be omega-3 riebalų rūgščių, žuvyje ir maiste taip pat yra keletas svarbių vitaminų ir mineralų. Pavyzdžiui, austrės, kuriose yra vitamino B12, cinko ir seleno. Moliuskuose taip pat yra vitamino B12 ir seleno, taip pat mangano ir kitų B grupės vitaminų. Be to, menkių žuvyse taip pat yra seleno, fosforo, niacino, vitamino B6 ir vitamino B12.
Kokius maisto produktus gali valgyti peskatarian?
Maistas yra Suvartojo peskatarian yra:
- Daržovės ir vaisiai
- Riešutai ir sėklos
- Žuvys ir jūros gėrybės, pavyzdžiui, įvairių rūšių žuvys, žuvų kiaušiniai, krevetės, kalmarai, omarai, krabai, vėžiagyviai, austrės, aštuonkojai ir kt.
- Kiaušiniai, pienas ir pieno produktai (bet tai yra galimybė, kai kurie peskatariečiai juos valgo, o kiti - ne)
Maistas yra nevartojamas peskatarian yra:
- Gyvūninis maistas, pavyzdžiui, jautiena, aviena, vištiena, paukščiai, antis ir kiti gyvūniniai maisto produktai, išskyrus žuvį ir jūros gėrybes
Kaip? Ar jus domina pabandyti pritaikyti šią peskatarinę dietą?
x
