Okinavos dieta - japonų ilgaamžiškumo paslaptis & bull; sveiki sveiki

Ar kada nors girdėjote apie Okinavos dietą? Šis dietos metodas yra kilęs iš tekančios saulės šalies. Įsikūręs Japonijoje, tiksliau Okinavoje, Ryukyu saloje.

Manoma, kad šis dietos metodas gali palaikyti ilgesnę gyventojų gyvenimo trukmę. Be abejo, daugelis iš jų gali gyventi daugiau nei 100 metų.

Susipažinkite su Okinavos dietos metodu

Įdomu tai, kad Okinava yra pasaulio mėlynųjų zonų sąraše. Aptariama mėlynoji zona yra sveikiausių gyventojų, vyresnių nei 100 metų, teritorija.

Okinavos gyventojų ilgaamžiškumui įtakos gali turėti genetiniai, aplinkos ir gyvenimo būdo veiksniai. Pradėję nuo „Healthline“ puslapio, daugelis tyrinėtojų mano, kad labiausiai palaiko jų mityba.

Šis dietos metodas reiškia tradicinę Okinavos gyventojų dietą. Jie turi unikalias dietas ir gyvenimo būdą, taip palaikydami ilgesnę žmonių gyvenimo trukmę.

Tradicinę Okinavos dietą sudaro nedaug kalorijų ir riebalų. Jie taip pat apima daržoves ir sojos produktus.

Kartu su laiku yra įvairių įdomių maisto meniu. Šiuose maisto produktuose yra kitokių makroelementų nei ankstesnėje Okinavos dietoje.

Okinavos dietoje anksčiau pirmenybė buvo teikiama mažai kalorijų turinčiai dietai ir pirmenybė teikiama angliavandeniams. Nors dabartinėje versijoje yra daugiau baltymų ir riebalų.

Makrininės maistinės medžiagos, esančios Okinavos dietoje, apibūdinamos taip.

1. Originali Okinavos dieta

Angliavandeniai: 85%
Baltymai: 9%
Riebalai: 6%, įskaitant 2% sočiųjų riebalų

2. Šiuolaikinė dieta

Angliavandeniai: 58%
Baltymai: 15%
Riebalai: 28%, įskaitant 7% sočiųjų riebalų

Tyrinėkite maistą, kurį vartoja Okinavos gyventojai

Susidomėjote Okinavos dieta? Na, ši dieta neturi daug sudėtingų taisyklių. Vartojamas maistas yra paprastas. Iš esmės, taikant šį dietos metodą, pirmenybė teikiama kietam maistui, daug maistingumui ir daug antioksidantų.

Okinaviečiai valgo labai mažai ryžių. Kalorijas jie paprastai gauna iš saldžiųjų bulvių, neskaldytų grūdų, riešutų ir daržovių.

Toliau pateikiamas Okinavos dietos dietos, kurią galite apgauti, pavyzdys.

Daržovės (58–60%): purpurinės arba oranžinės spalvos jamsai, jūros dumbliai, bambuko ūgliai, daikono ridikėliai, kartusis melionas, kopūstai, morkos, kinų okra, moliūgai ir žalia papaja.
Pilno grūdo (33%): soros, kviečiai, ryžiai ir makaronai
Sojos produktai (5%): tofu, miso, natto, edamamas
Mėsa ir jūros gėrybės (1-2%): daugiausia balta žuvis ir jūros gėrybės
Kiti (1%): alkoholis, arbata, prieskoniai ir sultinys

Norėdami pridėti antioksidantų, galite gerti jazminų žiedų arbatą ar kitus prieskonius, pavyzdžiui, ciberžolę.

Okinavos dietos privalumai

Žinodami „Okinawa“ dietinio maisto rekomendacijas, dabar turite žinoti naudą, kurią galima gauti tuo gyvenant.

Daugumoje šių maisto produktų yra daug maistinių medžiagų ir antioksidantų, taip pat nauda, kurią galima jausti.

1. Ilgas gyvenimas

Ši dieta palaiko žmogaus ilgesnį gyvenimą. Tai galima pastebėti nuo Okinavos gyventojų amžiaus, kuris gali siekti šimtus metų.

Maiste laikomų antioksidantų kiekis gali sulėtinti senėjimo procesą ir išvengti laisvųjų radikalų, sukeliančių uždegimą.

Paprastai Okinawa dieta apima įvairius augalinius maisto produktus. Yra daug antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių.

Vartojamas maistas paprastai turi mažai kalorijų, turi daug angliavandenių ir baltymų, palyginti su vakarietiško stiliaus dieta. Todėl vartojant šiuos maisto produktus galima prailginti gyvenimo trukmę.

2. Sumažinti lėtinio skausmo riziką

Tie, kurie laikosi Okinavos dietos, gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies problemos, vėžys ir diabetas, riziką. Ši tradicinė dieta taip pat apima saldžiųjų bulvių maistą.

Pradėjus „Healthline“ puslapį, pasak tyrimo, saldžiosios bulvės yra vienas sveikiausių maisto produktų. Be to, kad saldžiosios bulvės turi daug skaidulų, jos gali patenkinti mikroelementų, tokių kaip kalcis, kalis, magnis, vitaminai A ir C, poreikius.

Kaip ir kitose daržovėse, saldžiose bulvėse taip pat yra antioksidantų, vadinamų karotinoidais. Šis turinys gali užkirsti kelią 2 tipo diabetui ir širdies problemoms.