Plastikinių indų maistui kodas: kuris iš jų yra saugus?

Turite būti atsargūs pasirinkdami plastikinius indus, kuriuos pirksite ar naudosite, nes ne visi plastikiniai indai yra tinkami maistui laikyti. Kai kurie iš jų gali netgi užteršti jūsų maistą ar gėrimus juose esančiomis cheminėmis medžiagomis. Tuomet kaip rasti tinkamą ir sveiką indą maistui ar gėrimams laikyti?

Įvairūs kodai ant plastikinių maisto ir gėrimų taros

Pirkdami plastikinius indus maistui ar gėrimams, įsitikinkite, kad jie patenka į šią kategoriją maisto rūšis. Etiketės su etiketėmis maisto rūšis aiškinamas kaip saugus indas, skirtas naudoti kaip maisto ar gėrimų laikymo vieta. Kiekvienas plastikinis indas turi savo kodą ir šis kodas gali padėti nustatyti, ar indas yra geras, ar kelia pavojų jūsų sveikatai.

Kodas susideda iš skaičių 1–7 ir paprastai randamas plastikinės talpos apačioje. Maisto taroje yra šie kodai:

1 kodas

Plastiko tipas, kuris sudaro šį indą, vadinamas polietileno tereflalatu (PET). Konteineriai, turintys 1 kodą, turi tokias savybes kaip skaidrūs, tvirti, nepralaidūs dujoms ir vandeniui, tačiau jie negali atlaikyti karščio, kai temperatūra siekia 80 laipsnių Celsijaus. Šį kodą galite rasti buteliuose, gėrimų skardinėse, sojos padažuose ar čili padažuose.

2 kodas

Pagaminta iš tam tikros rūšies plastiko didelio tankio polietilenas (HDPE) ir paprastai naudojamas buteliams su skystu pienu ar sultimis ir plastikiniais dangteliais ant maisto pakuočių. Šio tipo konteineriai suminkštės 75 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

3 kodas

Ši talpa susideda iš polivinilchlorido (PVC) tipo plastiko, kuris yra tvirtas, kietas ir negali pakęsti kaitinamas 80 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Šio tipo konteineriai paprastai naudojami augaliniam aliejui, sojų padažui, gėrimų pakuotėms ir kai kurioms maisto pakuotėms.

4 kodas

4 konteinerio kodas susideda iš mažo tankio polietilenas kuris paprastai naudojamas jogurto indams ir šviežio maisto maišeliams.

5 kodas

Konteinerio kodas 5 pagamintas iš tvirto, bet lanksčio polipropileno tipo. Be to, jis atsparus maisto karščiui, karštam aliejui ir gali išgyventi įkaitęs iki 140 laipsnių šilumos. Paprastai kūdikių buteliukai gaminami iš tokio tipo plastiko ir klasifikuojami kaip saugūs.

6 kodas

„Sterofoam“ yra maisto indo, kurio kodas 6, pavyzdys. Šis indas pagamintas iš polistirolo ir negali atlaikyti karštų temperatūrų. Be sterofoamo, paruoštų vartoti maisto indų, vienkartinėse stiklinėse taip pat yra šis kodas.

7 kodas

Konteineriai, kurių kodas 7, yra pagaminti iš įvairių kitų rūšių plastikų, kurie nebuvo paminėti, arba šių rūšių mišinių.

Tada kokį plastikinį indą geriausia naudoti?

Turėtumėte vengti naudoti indus, pažymėtus 3, 6 ir 7. Nors indai, kurių kodai yra 1, 2, 4 ir 5, yra saugūs indai, skirti laikyti maistą ir gėrimus.

Be to, naudodami plastikinius indus, turite atkreipti dėmesį į keletą dalykų, kad maistas visada būtų sveikas ir budrus, pavyzdžiui:

Venkite naudoti indus, kurių kodas 7 arba kurie pažymėti PC (polikarbonato plastikas).
Kiek įmanoma venkite bet kokio plastikinio gaminio, kurio kodas 3.
Nenaudokite plastikinių indų su etiketėmis ir kodais kaip maisto pašildymo mikrobangų krosnelėje. Taip siekiama išvengti cheminio užteršimo, kuris gali atsirasti kaitinant indą.
Nors plastikinių indų gaminys teigia, kad jį galima naudoti kaip indą šildant maistą, netikėkite tuo iki galo. Nes tarša vis tiek gali pasireikšti, ypač jei jūsų maiste yra daug riebalų.
Plastikinį indą su kodu 1 galima naudoti tik vieną kartą, nes jį naudojant daugiau nei vieną kartą, gali padidėti užteršimo rizika.