Saugokitės, kad šiuose 7 maisto produktuose yra daug druskos ir bulių; sveiki sveiki

PSO duomenimis, dėl hipertenzijos miršta maždaug 9,4 milijono žmonių per metus. Apskritai sergamumas hipertenzija ir toliau didėja kiekvienais metais. Hipertenzija gali sukelti tokių komplikacijų kaip koronarinė širdies liga ir insultas. Pagrindinis hipertenzijos veiksnys yra per didelis natrio vartojimas. Viename arbatiniame šaukštelyje druskos yra apie 2300 miligramų natrio. Maža to, vartojate supakuotus maisto produktus ar gėrimus, kuriuose vidutiniškai yra didelis natrio kiekis. Jei dažnai valgote supakuotus maisto produktus, tai padidins jūsų riziką susirgti aukštu kraujospūdžiu. Tada kokie maisto produktai turi daug natrio?

1. Greitas grūdas

Javai yra maisto produktai, kurie buvo perdirbti anksčiau, ir jiems išsaugoti reikia papildomo natrio. Bent vienoje stiklinėje javų yra daugiau kaip 200 mg natrio. Kiti pusryčių meniu, kuriuose taip pat yra didelis natrio kiekis, yra sausainiai ir blynai, kurie gali pasiekti 800 mg natrio.

2. Vaisių skonio gėrimai arba supakuotos sultys

Nors atrodo sveika, jei sultis vartojate kiekvieną dieną, kas atsitiks, jei tai, ką geriate, yra išpilstytos sultys, patyrusios įvairius gamybos procesus? Žinoma, sultyse yra įvairių priedų skoniui ir kokybei palaikyti, vienas iš jų yra natris. Vidutiniškai supakuotose sultyse yra 700 mg natrio 200 ml (priklausomai nuo prekės ženklo). Tiesą sakant, originaliuose vaisiuose esantis natris nėra toks didelis, pavyzdžiui, tik viename šviežiame pomidore yra 11 mg natrio. Todėl prieš vartojant maistą / gėrimus taip pat svarbu perskaityti maistinę vertę.

3. Daržovių ar vaisių konservai

Vienoje daržovių ar vaisių skardinėje gali būti ne mažiau kaip 1300 mg natrio. Iš tikrųjų šviežioje morkoje esantis natris siekia tik 45 mg. Todėl, jei esate priversti valgyti konservuotas daržoves, prieš jas gamindami, geriau jas nuplaukite. Plaunant natrio kiekį galima šiek tiek sumažinti. Bet vis tiek stenkitės valgyti šviežias daržoves ir vaisius.

4. Greitai paruošiami prieskoniai

Ar dažnai ruošdami maistą naudojate sojų padažą ar padažus? Ar net tapti vienu iš privalomų draugų valgant? Ypač dabar, kai rinkoje yra daug gatavų prieskonių produktų, tokių kaip keptų ryžių prieskoniai, oporo prieskoniai, „Rendang“ prieskoniai ir pan. Vartotojams labai lengva, kai jie nori gaminti maistą, tačiau jie neturi pakankamai laiko paruošti prieskonius. Tačiau ar žinote, kiek natrio yra šiuose produktuose? Iš tikrųjų natrio kiekis šiuose supakuotuose prieskoniuose yra labai didelis. Pavyzdžiui, padaže yra 150 mg natrio viename šaukšte, o sojos padaže esantis natris yra labai didelis - iki 1000 mg šaukšte.

5. Pieno produktai

Pienas ir įvairūs jo produktai yra geras organizmo kalcio ir vitamino D šaltinis. Tačiau jei produktų nesirenkate atidžiai ir kruopščiai, nėra neįmanoma, kad jums gresia aukštas kraujospūdis. Panašiai kaip ir kituose supakuotuose maisto produktuose ir gėrimuose, kurie iš anksto patyrė daugybę procesų, pakuotam pienui ir pieno produktams taip pat reikalingas natris. Pavyzdžiui, sūris ir pasukos, kuriose yra daug natrio.

6. Jūros gėrybės

Jūros gėrybės arba jūros gėrybės yra maisto produktai, kurie naudingi širdies sveikatai - sveikai paruošti jūros gėrybės gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį. Nepaisant to, jūs vis tiek turite būti atsargūs pasirinkdami produktą jūros gėrybės, užuot norėję būti sveiki, turite aukštą kraujospūdį, nes pasirenkate jūros gėrybės kuriame yra didelis natrio kiekis. Pavyzdys jūros gėrybės tie, kuriuose yra daug natrio, yra žuvies konservai, pavyzdžiui, konservuoti sardiniai ir tuno konservai, moliuskai ir krevetės. Krevetėse yra 200 mg natrio vienoje keturioje krevetėje, o tuno konservuose yra 300 mg natrio 85 gramais. Vietoj to galite valgyti žuvį arba jūros gėrybės šviežio ir mažai natrio turinčio, pavyzdžiui, šviežio tuno, lašišos, snaperio ir pan.

7. Greitai paruošti makaronai

Būkite atsargūs, jei patiriate aukštą kraujospūdį, jei dažnai valgote greitai paruošiamus makaronus, nes vienoje greitai paruošiamų makaronų pakuotėje yra mažiausiai nuo 1500 mg iki 2300 mg natrio. Iš tiesų, PSO rekomenduojamas natrio kiekis yra 2000 mg. Jei kartą per dieną valgėte greitai paruošiamus makaronus, jie viršijo organizmo toleruojamą natrio „racioną“.

Nepamirškite dažnai perskaityti maistinės vertės ir pamatyti vartojamo maisto ar gėrimų turinio. Venkite supakuotų maisto produktų ar gėrimų, kurių vienoje pakuotėje ar porcijoje yra daugiau nei 140 gramų natrio. Tai, žinoma, sumažins riziką susirgti aukštu kraujospūdžiu ir kitomis širdies ligomis.