Patarimai, kaip laikyti maistą, kad jis būtų patvaresnis ir ilgalaikis

Galite būti įpratę leisti kas mėnesį, kad sutaupytumėte dienos išlaidas. Kad greitai nepasenėtumėte ir nesupūtumėte, pirmiausia laikykite maistą namuose, perskaitykite šiuos patarimus. Tinkamas maisto produktų laikymas gali ne tik taupyti pinigus, bet ir sumažinti buitinių atliekų susidarymą.

Patarimai, kaip laikyti maistą šaldytuve

Maisto produktai, laikomi šaldytuve, paprastai yra patvarūs ir saugūs valgyti iki tinkamumo datos, nurodytos ant pakuotės.

Štai keletas maisto produktų, kuriuos galima laikyti šaldytuve, sąrašai:

Pasterizuotas pienas
Šviežia vištiena, žuvis, jautiena ar kitos jūros gėrybės
Mėsos konservai
Sviestas
Oranžinė
Braškių
Melionas
„Apple“
Žalios daržovės, tokios kaip garstyčių žalumynai, špinatai ir kopūstai

Vis dėlto maistą nemaišykite ir nesikaupkite į šaldytuvą. Nedėkite ir nemaišykite atviros mėsos, daržovių ir vaisių.

Viršutinėse ir vidurinėse lentynose laikykite paruoštus vartoti maisto produktus, tokius kaip jautiena, sūris, pienas, tofu ir tempeh, virta mėsa, supakuoti maisto produktai ir virti likučiai.

Šviežias daržoves ir vaisius laikykite apatiniame stalčiuje, tačiau švarius supjaustytus ir nuluptus vaisius laikykite uždarytuose induose, prieš padėdami juos į šaldytuvą. Tuo tarpu šviežią ar šaldytą mėsą laikykite šaldiklis, taip pat sandariame inde (dar ne plastikiniame).

Skirkite šiek tiek vietos tarp maisto produktų, kad oro cirkuliacija šaldytuve tęstųsi. Nustatykite mažiausią šaldytuvo temperatūrą žemiau 5 ° C, kad sulėtintumėte kenksmingų mikrobų dauginimąsi maiste.

Kitas svarbus patarimas: nelaikykite karšto maisto tiesiai šaldytuve. Išvirus ar pašildžius, leiskite maistui pirmiausia atvėsti, tada įdėkite jį į šaldytuvą. Jei ne, karštas garas privers šaldytuvo variklį labiau dirbti, kad atvėsintų viduje esančią temperatūrą. Dėl to jūs eikvotumėte elektros energiją.

Patarimai, kaip laikyti maistą lentynoje ar spintelėje

Ne visą maistą reikėtų laikyti šaldytuve. Tačiau ne visą maistą galima laikyti ir spintelėje ar virtuvės lentynoje.

Gatavi maisto produktai, kuriuos paprastai saugu laikyti kambario temperatūroje, arba virtuvės spintelės yra:

Duona
Sausainiai
Uogienė
Cukrus
Butelis išpilstytas sirupu
Konservuoti gėrimai
Sūris

Kalbant apie daržoves ir vaisius, tik keletą jų galima laikyti kambario temperatūroje, jei tik jie nėra toli nuo saulės šviesos. Veikiami tiesioginių saulės spindulių, baiminamasi, kad šie vaisiai ir daržovės bus per prinokę supelėjusiam puviniui.

Štai sąrašas šviežių ingredientų, kuriuos galima laikyti ne šaldytuve:

Bulvė
Ryžiai
Bananas
Svogūnas
Avokadas
Kriaušė
Pomidoras
Virimo prieskoniai, tokie kaip lazdyno riešutas, kalendra, imbieras, ciberžolė, galangalas

Prieš laikydami maistą lentynoje ar virtuvės spintelėje, būtinai laikykite jį sandariai uždarytame indelyje ar sandariame inde. Pirmiausia įsitikinkite, kad spintelės ir talpyklos yra visiškai švarios. Laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Nedėkite jo tiesiai ant grindų. Ant grindų paliktas maistas gali sukelti vabzdžius, tokius kaip skruzdėlės ir žiurkės, sugadinti arba atimti jūsų maistą.

Laikykite maistą pagal datągeriausias iki ir naudoti pagal ant pakuotės

Laikydami maistą spintelėje ar šaldytuve, suskirstykite juos pagal neseniai įsigytus maisto produktus, kurių galutinis galiojimo laikas yra paskutinėje eilutėje. Tai padeda jums paruošti maistą, kurio galiojimo laikas pasibaigs.

Be to, kad turite žinoti galiojimo datą, turite žinoti ir šio termino prasmęgeriausias iki ir naudoti pagal išvardytų ant kai kurių maisto produktų pakuočių.

Steigiant Europos maisto informacijos tarybą, best prieš tai yra įspėjimo apie maisto vartojimą / perdirbimą terminas iki nurodytos datos. Maisto kokybė tuo metu bus geriausia. Praėjus datai geriausias iki, maistą vis dar saugu valgyti, tačiau skonio, tekstūros ar aromato kokybė gali nebebūti tokia puiki.

Maistas, kurio data paprastai yra geriausias iki yra konservai, džiovinti, šaldyti maisto produktai ir švieži vaisiai ar daržovės.

Nors Naudoti pagal yra įspėjimas, kada paskutinė saugi diena valgyti tą maistą. Ketinimas Naudoti pagal beveik tokia pati kaip galiojimo data arba pasibaigusi data. Praėjus nustatytai datai, maisto vėl vartoti negalima, net jei kvapas, tekstūra ar skonis vis dar yra geras.

Naudojimo data Naudoti pagal paprastai yra paruoštuose maisto produktuose, tokiuose kaip supakuotas pienas, perdirbta mėsa ir paruoštos salotos.