Jūros agurkai, jūrų gyvūnai, turintys nuostabų naudą sveikatai

Jūros agurkai yra vienas iš lėtai judančių jūrų gyvūnų ir turi lotynišką pavadinimą holothuroidea. Gyvūnas, dėl savo formos kaip agurkas, taip pat vadinamas „jūros agurku“, dažnai sutinkamas jūrose, kuriose vanduo yra skaidrus ir negilus. Jūros agurkus lengva rasti Azijos ir Ramiojo vandenyno regione, ypač Indonezijoje.

Smagiai galite pamatyti ne tik jūrų gyvybę snorkeling žinoma, iš tikrųjų šie gyvūnai gali būti valgomi ir naudingi sveikatai. Ar tiesa, kad šie jūrų gyvūnai turi tam tikrą naudą sveikatai? Ateik, peržiūrėkite apžvalgą žemiau.

Jūros agurkų nauda sveikatai

Šiuos jūrų gyvūnus žmonės ne tik vartoja kaip vaistus, bet ir vartoja juos džiovindami, kepdami, marinuodami ar net valgydami žalius. Šis jūros agurkas taip pat turi šiek tiek švelnų mėsos skonį. Štai kodėl šie jūros gyvūnai yra kasdien maišomi į keptas bulves, sriubas ar net maišomi su kitais maisto šaltiniais, pavyzdžiui, mėsa.

Kokia yra jūros agurkų nauda sveikatai?

1. Geba kovoti su vėžiu

Šiuose jūrų gyvūnuose yra medžiagų, vadinamų citotoksinais, medžiagų, kurios, kaip įrodyta, kovoja su vėžinėmis ląstelėmis. Pavyzdžiui, vieno laboratorinio tyrimo metu Vietname jūros agurkuose buvo nustatytos citotoksinės medžiagos. Ši medžiaga turi atsparumo poveikį penkių rūšių vėžinėms ląstelėms, įskaitant krūties, prostatos ir odos vėžio ląsteles.

Tuo tarpu kitame tyrime taip pat nustatyta, kad Ds-echinosidas, triterpeno rūšis, gaunamas iš jūrų gyvūnų, gali sumažinti žmogaus kepenų vėžio ląstelių plitimą ir augimą. Tačiau vis dar reikia tolesnių tyrimų, siekiant nustatyti jūros agurkų veiksmingumą ir saugumą gydant vėžį.

2. Padeda įveikti dantenų problemas

Kaip rašoma „Journal of Oral Science“, dantų pasta su jūros agurkų ekstraktu gali būti naudinga dantenų ligomis sergantiems žmonėms. Kodėl?

Vieno tyrimo metu buvo ištirti 28 suaugusieji, sergantys lėtiniu ar ankstyvosios stadijos gingivitu. Jiems patarė du mėnesius per dieną tris mėnesius valyti dantis pasta, praturtinta jūros agurkų ekstraktu, ir placebo dantų pasta.

Tyrimo pabaigoje buvo įrodyta, kad dalyviams, kurie naudojo jūros agurkų dantų pastą, pagerėjo dantenų problemos (dantenos kraujavo rečiau ir dantų apnašos sumažėjo), palyginti su žmonėmis, vartojusiais placebo dantų pastą.

3. Turi daug baltymų

Jūros agurkai yra jūrų gyvūnai, kuriuose yra daug baltymų. Pasak Subhuti Dharmananda, Portlando Oregono tradicinės medicinos instituto vadovo, šis jūrų gyvūnas yra gana didelis baltymų šaltinis, palyginti su baltymų šaltiniu iš kiaušinių baltymų. Taigi, jūros gyvūnų vartojimas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems širdies ligomis, ir tiems iš jūsų, kurie laikosi daug baltymų turinčios dietos.

4. Palaikykite sveiką širdį ir kepenis

Keli tyrimai parodė, kad šie gyvūnai gali pagerinti širdies ir kepenų organų sveikatą. Tai buvo konstatuota po to, kai mokslininkai ištyrė aukštą kraujospūdį turinčias peles, kurios buvo maitinamos jūros agurkų ekstraktu. Hipertenzinėmis pelėmis pastebimai sumažėjo kraujospūdis, palyginti su pelėmis, kurios nebuvo šeriamos šiuo minkštu jūrų gyvūnų ekstraktu.

Tada kitas tyrimas, kuriame buvo naudojamos jaunos pelės, parodė, kad žiurkėms, maitinančioms dietą jūros agurkais, cholesterolio kiekis buvo žymiai didesnis mažo tankio lipoproteinai (MTL) - blogojo cholesterolio ir trigliceridų cholesterolio kiekį galima sumažinti.

5. Turi antibakterinių medžiagų

Daugybė laboratorinių tyrimų parodė, kad jūros agurkų ekstraktas gali slopinti daugybės bakterijų, įskaitant bakterijas, augimą E. coli, Stafilokokas aureus, ir Salmonella typhi, kurie visi gali sukelti ligas.

Be to, kituose tyrimuose nustatyta, kad jūros agurkas gali kovoti su bakterijomis Candida albicans. Tai grybelis, sukeliantis kandidozę. Tai patvirtino savaitės trukmės tyrimas 17 pacientų slaugos namuose.

Teigiama, kad pacientai, kurių burnos buvo užkrėstos dėl candida peraugimo, greičiau atsistatė dėl valgymo želė jūros agurkų ekstraktas. Tai taikoma palyginus su pacientais, kurie tyrimo metu nevartojo jūros agurkų.

6. Apsaugo nuo odos raukšlių

Cituota iš Prevention, JK tyrimai parodė, kad jūros agurkų gyvūnai turi naudos odai. Išgautas jūros agurkas gali gydyti ploną odą, smulkias raukšleles ir suaugusios odos sausumą.

Taip atsitinka todėl, kad jūros agurke yra medžiaga, vadinama peptidu. Peptiduose yra kolageno, kuris minkština odos audinį ir apsaugo odą nuo pažeidimų.

Londono Karalienės Marijos universiteto fiziologijos ir neuromokslų profesorius, mokslų daktaras, mokslų daktaras Maurice'as Elphickas teigė, kad nors manoma, kad jis gali gydyti odos problemas, vis dėlto reikia atlikti tolesnius jūros agurkų savybių tyrimus žmonėms. Bet nieko blogo vartoti jūros agurkus sveikatos labui, tiesa?

Kai kurie dalykai, į kuriuos būtina atsižvelgti prieš valgant jūros agurką

Atkreipk dėmesį! Nevalgykite tik jūros agurkų, jei jau turite alergiją jūros gėrybėms, tokioms kaip krevetės, krabai, vėžiagyviai ar net žuvys.

Be alergijos, yra dar keletas susirūpinimo, kad jūros agurkai gali turėti pavojingą poveikį, jei juos valgo žmonės, kurie taip pat vartoja kraujo mažmenininkų vaistus. Priežastis yra ta, kad šiuose jūrų gyvūnuose yra antikoaguliantų, kurių reikia vengti vartojant tokius vaistus kaip aspirinas ar varfarinas.

Sveikatos problemų gydymui taip pat svarbu prieš valgant bet kokias jūros gėrybes pasikonsultuoti su gydytoju. Priežastis ta, kad jūros agurkų nauda sveikatos problemoms įveikti vis dar reikalauja daug papildomų tyrimų.

Taip pat nepamirškite, kad papildai ar augaliniai vaistai, kuriuose yra jūros agurkų, nebūtinai yra saugūs. Patartina pasikonsultuoti su gydytoju apie saugumą, jo naudojimą ir vartojimo dozes.