Senyvo amžiaus žmonių mitybos įpročių, siekiant išlikti sveikiems ir tinkamiems, vadovas

Dėmesio subalansuotam maistui vartojimas yra svarbi pagyvenusių žmonių (pagyvenusių žmonių) sveikatos palaikymo dalis. Tai ne tik padeda pagyvenusiems žmonėms kontroliuoti savo svorį ir gauti reikalingą mitybą, o sveika mityba taip pat sumažins įvairių komplikacijų, tokių kaip širdies ligos ir diabetas, riziką. Taigi, kaip valdyti pagyvenusių žmonių mitybą? Čia yra vadovas.

Vyresnio amžiaus žmonių mitybos gairės

1. Sutelkite dėmesį į subalansuotą mitybos suvartojimą

Svarbiausios pagyvenusių žmonių mitybos taisyklės yra jų mitybos ir mitybos poreikių tenkinimas. Valgydami maistą, kuriame gausu maistinių medžiagų ir maistinių medžiagų, pagyvenę žmonės galės gauti reikalingų vitaminų, mineralų, baltymų, angliavandenių ir riebalų.

Citata iš Sveikatos apsaugos ministerijos tinklalapio, rekomenduojami sveiko maisto ingredientai pagyvenusiems žmonėms yra šie:

Maisto angliavandenių šaltiniai, tokie kaip avižiniai dribsniai (kviečių košė), neskaldytų kviečių duona, rudieji ryžiai ir trinti ryžiai.
Baltymų maisto šaltiniai, tokie kaip neriebus pienas, žuvis, tempehas ir tofu.
Maistiniai sveikų riebalų šaltiniai, tokie kaip riešutai (žemės riešutai / žemės riešutų sviestas), sojų aliejus ir kukurūzų aliejus.
Žalios arba oranžinės daržovės, tokios kaip špinatai, lapiniai kopūstai, morkos, brokoliai, moliūgai, chajatai ir pomidorai.
Švieži vaisiai, tokie kaip papajos, bananai, apelsinai, obuoliai, arbūzai ir kt.
Kiek įmanoma rinkitės šviežius maisto produktus ir venkite visų rūšių perdirbtų maisto produktų, kuriuose naudojami konservantai.

2. Sureguliuokite patiekalo dalį

Viena iš drastiško pagyvenusių žmonių svorio priežasčių yra ta, kad jie nekontroliuoja savo valgymo porcijų. Štai kodėl pagyvenusiems žmonėms svarbu atkreipti dėmesį į jų patiekalų dalį kiekvieną dieną.

Pagyvenusių žmonių maisto dalis turėtų būti tolygiai paskirstyta visą dieną, kad jie dažniau valgytų mažesnius patiekalus. Pagyvenusiems žmonėms patartina tris kartus valgyti po du užkandžius per dieną. Jei pagyvenusiems žmonėms sunku kramtyti maistą dėl trūkančių dantų ar protezų, kurie neveikia gerai, tada pirmiausia duodamas maistas turėtų būti minkštas arba kapotas. Pakvietus pagyvenusius žmones kartu valgyti prie vieno stalo, padidės jų apetitas.

3. Ribokite cukraus, druskos ir riebalų kiekį

Riboti cukraus, druskos ir riebalų vartojimą yra labai svarbu norint išsaugoti pagyvenusių žmonių sveikatą, atsižvelgiant į tai, kad jų virškinimo sistema negalėjo veikti taip gerai, kaip būdami jauni. Jei cukraus, druskos ir riebalų vartojimas nebus ribojamas, vyresnio amžiaus žmonėms bus didesnė rizika susirgti hipertenzija, padidėjusiu cholesterolio kiekiu, hiperglikemija, insultu, širdies ligomis ir diabetu.

4. Vartokite kalcį

Kalcis vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveikus ir stiprius kaulus. Deja, kalcio absorbcija kaulams mažėja su amžiumi. Jei kaulų tankis pradeda mažėti, tai padarys žmogų jautresnį kaulų ir dantų netekimui. Remiantis indoneziečių mitybos pakankamumo duomenimis, pagyvenusių žmonių kalcio poreikis per dieną yra 1 000 mg.

Kalcio šaltinių galite gauti iš įvairių maisto produktų, tokių kaip pienas, sūris, jogurtas, migdolai, žaliosios daržovės (špinatai, lapiniai kopūstai ir bok choy) ir žuvys (sardinės, ančiuviai ir lašišos).

5. Atkreipkite dėmesį į pagyvenusių žmonių kalorijų poreikius

Senstant pagyvenusių žmonių kalorijų poreikis sumažės. Tuo tarpu mitybos poreikiai išlieka tie patys arba šiek tiek padidėja. Taip atsitinka todėl, kad kuo vyresnis žmogus, tuo mažiau fizinio krūvio jis atlieka. Todėl sumažėjo ir jų kalorijų poreikis.

Iš tikrųjų kiekvieno kalorijų poreikis yra skirtingas, įskaitant ir kiekvieną senyvo amžiaus žmogų. Norėdami sužinoti idealius kalorijų reikalavimus pagyvenusiems žmonėms, apskaičiuokite kalorijų poreikio skaičiuoklę šioje nuorodoje arba apsilankę bit.ly/BMR skaičiuoklėje. Galite patikrinti, kiek kalorijų reikia vyresnio amžiaus žmonėms, atsižvelgiant į jų lytį, ūgį, svorį, amžių ir fizinį aktyvumą.

6. Tenkinti skysčių poreikius

Be įvairių dalykų, kurie buvo paminėti aukščiau, ne mažiau svarbus pagyvenusių žmonių suvartojamas maistas yra skysčiai. Daugumai pagyvenusių žmonių dažnai sunku patenkinti kasdienį skysčių poreikį. Štai kodėl jie labiau linkę į dehidrataciją. Taigi, kad išvengtumėte dehidratacijos, įsitikinkite, kad pagyvenę žmonės tinkamai patenkina skysčių kiekį.

Norėdami patenkinti pagyvenusių žmonių skysčių poreikius, neskaičiuokite vien geriamojo vandens kiekio. Taip pat galite patenkinti pagyvenusių žmonių skysčių poreikius vartodami sustiprintus maisto produktus, pavyzdžiui, sriubas ar vaisius ir daržoves, kuriuose yra daug vandens. Šį metodą galima ne tik išvengti dehidracijos, bet ir patenkinti kasdienius mitybos poreikius, reikalingus vyresnio amžiaus žmonėms, norint išlaikyti pažeidžiamą imuninę sistemą.