Užsisakykite maisto koronaviruso metu, kaip būti saugiam?

Būti namuose yra tinkamas pasirinkimas koronaviruso pandemijos metu (COVID-19). Visa kita reikia atlikti tik internete; vienas iš jų užsisakydamas maistą. Naudotis maisto užsakymo paslauga yra lengvas pasirinkimas. Tai gali mus tolinti nuo minios Socialinis atsiribojimas. Tačiau kaip apsaugoti maistą per koronaviruso protrūkį?

Ar saugu užsisakyti maistą per koronaviruso pandemiją?

Koronaviruso protrūkio metu, kuris reikalauja didelio budrumo, kaip dabar, natūralu, kad turime klausimų, susijusių su daugeliu dalykų. Vienas iš jų yra apie maisto pristatymo paslaugą, kuria mes naudojamės. Ar mūsų užsakytas maistas bus užterštas koronavirusu? Ar galima COVID-19 skleisti per maisto ar pranešimų talpyklas?

Geros naujienos yra tai, kad koronavirusas nėra perduodamas su maistu. Tai patvirtino Amerikos ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC) vadovas Ianas Williamsas, kurį cituoja CNN.

„Kol kas įrodymų nėra. COVID-19 plinta seilėmis. Iki šiol nėra įrodymų, kurie tikrai parodytų (koronavirusą) būtų galima pernešti per maistą ar maisto pristatymo paslaugas “, - sakė Ianas.

Amerikos maisto ir vaistų administracija (FDA) taip pat patvirtino, kad COVID-19 nėra perduodama per maistą.

"Šiuo metu nėra įrodymų, kad maistas ar maisto pakuotės gali išplisti SARS-CoV-2. Skirtingai nuo hepatito A, dėl kurio žmonės dažnai serga per užterštą maistą. „COVID-19 perduodamas seilėmis, maisto trupiniai nėra žinomi kaip šio viruso perdavimo kelias“, - savo svetainėje rašė FDA.

COVID-19 protrūkio atnaujinimai Šalis: IndonezijaDuomenys

1,024,298

Patvirtinta

831,330

Pasveiko

28,855

„DeathDistribution“ žemėlapis

Net jei valgote maistą su virusu, prie virškinamojo trakto nėra jokio viruso, todėl nurijus virusą liga nebus perduodama. Kitaip tariant, virškinimo sistema jį suvirškins ir atsikratys.

Nors COVID-19 nėra perduodamas per maisto pakuočių pranešimus, FDA primena mums, kad pirmenybė turėtų būti teikiama švarai. Šis kreipimasis skirtas visiems žmonėms, kurie vaidina svarbų vaidmenį perdirbant maistą iki pristatant maistą.

Tai apima daiktų paviršių valymą ir reguliarų rankų plovimą. Tai, žinoma, siekiama iki minimumo sumažinti galimą riziką.

„Visada prisiminkite, kaip svarbu laikytis keturių pagrindinių maisto saugos žingsnių—švarus, atskiras, virtas arba užšaldytas—užkirsti kelią ligų plitimui apsinuodijus maistu “, - savo svetainėje rašė FDA.

Žinokite apie kitas galimas infekcijas

Matyt, ne vien nuo maisto. Ekspertai teigia, kad yra galimybė užsikrėsti maisto pakuotėmis ar indais, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį.

Užsakant maistą kyla pavojus, kad koronavirusas gali užklijuoti ant pakuotės. Pavyzdžiui, jei jį paruošęs pareigūnas buvo užkrėstas COVID-19, o jo seilės pateko į maisto plėvelę, pakuotėje virusas galėjo likti gyvas ir patekti į užsakovo rankas.

Bet nesijaudinkite, rizika yra labai maža ir jos galima išvengti. Iš esmės ekspertai teigia, kad pakuotėse ar maisto pristatymo paketuose COVID-19 perdavimo galimybė yra labai maža.

„Noriu aiškiai pasakyti, kad maistas ar pakuotės gali pernešti virusą, tačiau užsikrėtimo rizika yra labai maža“, - sakė Šiaurės Karolinos universiteto maisto saugos profesorius Benjaminas Chapmanas. - Tikrai rizika yra labai maža.

„Nors gali būti, kad virusas prilimpa (prie maisto produktų pakuočių), mes neturime jokių požymių, kad tai yra rizikos veiksnys užsikrėsti COVID-19 ar kitomis kvėpavimo takų ligomis“, - sakė Chapmanas. „Net jei kasmet susiduriama su milijonais gripo atvejų, pakuotė nėra problema, su kuria susiduriame“, - paaiškino jis.

Nors potencialas yra labai mažas, tai nereiškia, kad pranešimai apie maistą, kai koronavirusui nėra jokios rizikos. Štai kodėl medicinos ekspertai visada primena nusiplauti rankas muilu, nes muilas gali užmušti virusus, kurie prilimpa prie rankų ir neliečia veido.

„Jei nerimaujate, visada nusiplaukite rankas, gavę viską, kas gali būti užteršta“, - sakė maisto mokslų specialistas Donas Schaffneris, kurio specializacija yra mikrobų rizika, rankų plovimas ir kryžminė tarša.

Užkirsti kelią koronaviruso plitimui užsakant maistą

Tokios pandemijos atveju mažiausia rizika vis dar gali būti išvengta taikant atsargumo priemones. Ekspertai rekomenduoja keletą prevencinių būdų, kaip sumažinti COVID-19 perdavimo galimybes iš maisto tiekimo tarnybų.

Pasiimdami maisto užsakymo paketą iš pristatymo tarnybos, paprašykite maisto pakuotę padėti namo terasoje. Nepamirškite paruošti tikslios sumos atsiskaitydami už užsakymą ar naudodamiesi grynųjų pinigų operacija. Šiuo metodu siekiama išvengti tiesioginio pristatymo ir užsakovo kontakto.

Vengimas tiesioginio kontakto su maisto pristatymo tarnybos darbuotojais ne tik apsaugo užsakovą, bet ir maisto pristatymo paslaugų siuntėją.

„Taigi nereikia turėti tiesioginio kontakto. Šis metodas gali skambėti ekstremaliai, tačiau tokiu būdu mes galime sumažinti riziką “, - teigė dr. Pataria epidemiologas Stephenas Morse.

Po to išimkite maistą iš jo pakuotės ir tinkamai išmeskite pakuotę. Geriau naudoti savo pačių laikytus stalo įrankius.

Išmėtę pakuotę, nedelsdami nusiplaukite rankas muilu ir vandeniu arba rankų dezinfekcinės priemonės kuriuose yra alkoholio. Tokiu būdu mes galime užkirsti kelią koronaviruso perdavimui užsakydami maistą.