Turinys:
- Brazilijos riešutų nauda sveikatai
- 1. Palaikykite skydliaukės funkciją
- 2. Padėkite gydyti skydliaukės ligas
- 3. Širdies ligų rizikos mažinimas
- 4. Braziliški riešutai naudingi diabetikams
- 5. Pagerinkite imuninę funkciją
- 6. Užkirsti kelią uždegimui ir išvengti laisvųjų radikalų
Braziliški riešutai arba dažnai vadinami braziliniais riešutais yra daug energijos turintys riešutai, kuriuose gausu maistinių medžiagų ir kurie turi begalę naudos. Šios didelės pupelės gali suteikti jūsų organizmui baltymų, riebalų, angliavandenių ir netgi patenkinti tam tikrus mineralų poreikius visai dienai.
Braziliški riešutai gali būti ne tokie populiarūs kaip jų artimieji, pavyzdžiui, graikiniai riešutai ar pistacijų riešutai, ypač turint omenyje aukštesnes jų kainas. Iš tikrųjų žemės riešutai yra iš augalų Bertholletia excelsa Tai turi skonį ir savybes, kurios nėra prastesnės už šias dvi. Kokie yra keli pavyzdžiai?
Brazilijos riešutų nauda sveikatai
Manoma, kad vartojant brazilinius riešutus sveikata yra naudinga keliais būdais, įskaitant:
1. Palaikykite skydliaukės funkciją
Skydliaukė yra maža, drugelio formos liauka, esanti stemplės priekyje. Ši liauka reguliuoja hormonų, būtinų augimui, energijos formavimui ir kūno temperatūros reguliavimui, funkciją.
Skydliaukei reikalingas mineralinis selenas, kad jis normaliai veiktų. Seleno trūkumas iš tikrųjų yra retas atvejis, tačiau ši būklė gali pakenkti skydliaukės ląstelėms, padidinti liaukas ir sukelti ligas, susijusias su skydliaukės disfunkcija.
Brazilijos riešutuose yra daug seleno. Tik suvartodami vieną grūdą, galite patenkinti 175% kasdienio seleno poreikio. Be seleno, baltymų kiekis šiuose riešutuose taip pat gali palaikyti skydliaukės funkciją.
2. Padėkite gydyti skydliaukės ligas
Be skydliaukės funkcijos palaikymo, Brazilijos riešutuose esantis selenas taip pat teikia naudos žmonėms, turintiems skydliaukės veiklos sutrikimų. Keliose ankstesniuose tyrimuose buvo paminėtas jo potencialas sergant Hashimoto liga ir Grave'o liga.
Hashimoto liga sukelia skydliaukės pažeidimus, todėl sergantieji patiria mieguistumą, sutrikimus nuotaika, taip pat svorio padidėjimas. Tuo tarpu Greivso liga sukelia perteklinį skydliaukės hormonų gamybą, sukelia miego problemų, svorio kritimą ir išpūtusias akis.
Remiantis šiais tyrimais, seleno papildai gali pagerėti nuotaika sergantys Hashimoto liga ir slopinantys Greivso ligos simptomus. Šios išvados vis dar turi būti toliau nagrinėjamos, tačiau nėra nieko blogo, jei patenkinsite seleno poreikius vartodami Brazilijos riešutus.
3. Širdies ligų rizikos mažinimas
Brazilijos riešutuose yra daug nesočiųjų riebalų, antioksidantų ir seleno, kurie yra naudingi širdies sveikatai. Brazilijos riešutų vartojimas taip pat gali paveikti MTL (blogojo cholesterolio) ir DTL (gerojo cholesterolio) kiekį organizme.
Vieno 2013 m. Tyrimo metu buvo įrodyta, kad 20–50 gramų Brazilijos riešutų suvartojimas padidina DTL kiekį ir sumažina MTL. Kito tyrimo metu nustatyta, kad 15–25 gramų brazilinių riešutų suvartojimas pagerina kraujagyslių veiklą.
Cholesterolio kiekis organizme ir kraujagyslių funkcija yra svarbūs veiksniai palaikant širdies sveikatą. Laikydami juos abu normalius, galite sumažinti širdies ir kraujotakos ligų riziką.
4. Braziliški riešutai naudingi diabetikams
Braziliški riešutai taip pat teikia naudos diabetikams, kurie turi būti atsargūs rinkdamiesi užkandžius. Gilių tyrimų pradžia Europos mitybos žurnalas, aštuonias savaites vartojant tik vieną grūdą Brazilijos riešutų, gali sumažėti bendro cholesterolio kiekis ir nevalgius cukraus kiekis kraujyje nevalgius.
Kiti tyrimai taip pat teigia, kad suvartojus 200 mikrogramų seleno papildų, gali pagerėti hormono insulino funkcija ir padidėti jo jautrumas. Mažas jautrumas insulinui yra 2 tipo cukrinio diabeto veiksnys.
5. Pagerinkite imuninę funkciją
Brazilijos riešutai gali pagerinti imuninę funkciją, nes juose yra cinko. Nepakankamai suvartojus cinko, jūsų imuninė sistema negali aktyvuoti T-limfocitų, kurie yra baltieji kraujo kūneliai, tiesiogiai kovojantys su infekcija.
Saujoje Brazilijos riešutų yra maždaug vienas miligramas cinko arba apytiksliai 10% suaugusio žmogaus dienos poreikio. Šios sumos pakanka palaikyti imuninę funkciją.
6. Užkirsti kelią uždegimui ir išvengti laisvųjų radikalų
Brazilijos riešutuose yra antioksidantų seleno, vitamino E ir kelių rūšių fenolio junginių pavidalu. Visi šie ingredientai padeda apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų.
Be to, didelis seleno kiekis taip pat padidina Brazilijos riešutų antioksidacinę naudą. Selenas sustiprina fermento glutationo peroksidazės funkciją. Šis fermentas veikia palengvindamas uždegimą organizme ir atbaidydamas laisvųjų radikalų atakas.
Braziliški riešutai yra vienas iš daugelio sveikatai naudingų riešutų. Šie skaidulų tankūs maisto produktai yra naudingi širdies sveikatai, imuninei sistemai ir netgi sugeba palaikyti skydliaukės funkciją.
Tačiau įsitikinkite, kad valgote juos saikingai. Selenas yra naudingas sveikatai, tačiau per didelis suvartojimas iš tikrųjų gali sukelti kitų sutrikimų. Taigi, ribokite suvartojimą, kad neviršytumėte kelių grūdų per dieną.
x
