Turinys:
- Kas yra lėta medžiagų apykaita ir kodėl ji sukelia nutukimą?
- Sukelia medžiagų apykaitos sulėtėjimą
- Kaip susitvarkyti su lėta medžiagų apykaita
- 1. Padidinkite baltymų vartojimą
- 2. Atlikite sunkumų kilnojimą ir didelio intensyvumo mankštą
- 3. Reguliariai vartokite šaltą vandenį
- 4. Vienalaikis vartojimas
- 5. Sumažinkite baleto aktyvumą
- 6. Vartokite aštrų maistą
Metabolizmas yra terminas įvairiems organizmo cheminiams procesams, kurie veikia palaikydami gyvybę, vienas iš jų - palaikant energijos balansą. Nors jis yra nuolatinis, medžiagų apykaitos procesas nėra pastovus, tačiau jis yra greitas arba lėtas, nes tam įtakos turi įvairūs veiksniai, ir tai gali atsitikti kiekvienam. Jei medžiagų apykaita sulėtėja, sumažėja maisto atsargų naudojimas ir atsiranda nutukimas.
Kas yra lėta medžiagų apykaita ir kodėl ji sukelia nutukimą?
Mūsų organizme yra trys metaboliniai mechanizmai:bazinio medžiagų apykaitos norma (BMR), energijos apykaita veiklai ir energijos apykaita maistui virškinti. BMR mūsų organizme yra didžiausia dalis, kuri yra 50-80%, nes šis mechanizmas vaidina svarbų vaidmenį palaikant įvairias organų funkcijas ir pusiausvyrą tarp riebalų ir raumenų. Apskritai, lėta medžiagų apykaita vyksta dėl energijos degimo veiklai sulėtėjimo ir BMR mechanizmo.
Medžiagų apykaitos proceso funkcija yra suteikti energijos ir pakeisti pažeistas kūno ląsteles, skaidant maistinių medžiagų ir maisto ar riebalų atsargas. Sulėtėjus medžiagų apykaitai, organizmui bus sunkiau perdirbti maistą energijai gauti. Dėl to sumažėja raumenų masė ir organizmas kaupia daugiau riebalų sluoksnių.
Sukelia medžiagų apykaitos sulėtėjimą
Štai keletas dalykų, dėl kurių organizmo medžiagų apykaita būna lėtesnė:
- Vyresnio amžiaus - Senėjimo procesas palengvina kūno praradimą įvairiuose kūno audiniuose, vienas iš jų yra raumenų audinys. Raumenų masės sumažėjimas sulėtins medžiagų apykaitos procesą, taip pat sumažins energijos prieinamumą veiklai.
- Kalorijų trūkumas - laikantis ekstremalios dietos be koregavimo ir mažiau kalorijų nei įprasta, kūnas gamina mažiau energijos ir gali sulėtinti medžiagų apykaitą. Ilgą laiką tai taip pat lemia tai, kad kūnas praranda raumenų masę.
- Mineralų trūkumas - Kai kurie mineralai, reikalingi medžiagų apykaitai palaikyti, yra geležis ir jodas. Geležies trūkumas gali sutrikdyti deguonies pasiskirstymą raumenų audinyje, kad degintų riebalus. Tuo tarpu jodo trūkumas turi įtakos skydliaukės hormono veiklai, todėl jis gali sulėtinti medžiagų apykaitą.
- Kompleksinių angliavandenių trūkumas - Neapdorotų grūdų, daržovių ir vaisių skaidulos yra geras organizmo angliavandenių šaltinis, nes gali pagaminti daugiau kalorijų, tačiau mažiau kaupiamos kaip riebalai.
- Fizinio aktyvumo stoka - norint gauti daugiau energijos sportuojant, organizmas pradeda metabolizmo mechanizmus. Reguliariai sportuodamas kūnas gali geriau išlaikyti raumenų masę ir pagreitinti BMR mechanizmą po fizinio krūvio.
- Per daug alkoholio vartojimo - kadangi alkoholis gali trukdyti riebalų deginimo procesui, dėl perteklinio vartojimo organizmas alkoholį vartoja dažniau kaip energiją, o ne riebalus, todėl medžiagų apykaitos procesas yra lėtesnis.
- Ligos statusas - kai kurios ligos, kurios sutrikdo hormonų pusiausvyrą, pavyzdžiui, sindromai Kušingashipotirodizmas, dėl kurio žmogaus medžiagų apykaita paprastai būna lėtesnė nei daugumos normalių žmonių.
Kaip susitvarkyti su lėta medžiagų apykaita
Nors organizme medžiagų apykaita su amžiumi mažėja, tačiau medžiagų apykaita nėra per lėta, tai yra vienas iš sveikos gyvensenos veiksnių. Kuo greitesnė medžiagų apykaita, tuo daugiau energijos gaunama deginant kalorijas, ir lengviau išlaikyti idealų kūno svorį. Štai keletas būdų, kaip išspręsti lėtą medžiagų apykaitos procesą:
1. Padidinkite baltymų vartojimą
Baltymai yra maistinė medžiaga, kuri veikia kaip energija ir gali padėti pakeisti pažeistus kūno audinius. Baltymai taip pat gali padėti metabolizuoti energiją, kad suvirškintų maistą, kitaip vadinamą maistu terminis maisto poveikis (TEF). Vartojant daug baltymų turinčio maisto, medžiagų apykaita gali padidėti tris kartus daugiau nei angliavandenių ir riebalų. Baltymų vartojimas dietos metu padeda įveikti alkį ir apsaugo nuo raumenų masės praradimo, kuris yra šalutinis dietos poveikis.
2. Atlikite sunkumų kilnojimą ir didelio intensyvumo mankštą
Abu šie mankštos metodai skatina raumenis dirbti efektyviau ir greičiau padidinti medžiagų apykaitą net ir po fizinio krūvio. Svorių kilnojimas taip pat padeda padidinti raumenų masę, kuri yra naudinga siekiant išvengti medžiagų apykaitos sulėtėjimo.
3. Reguliariai vartokite šaltą vandenį
Kai patenkinamas geriamojo vandens poreikis, organizmas patiria laikiną medžiagų apykaitos padidėjimą. Priešingai, dehidracijos sąlygos sulėtins organizmo medžiagų apykaitą. Geriant šaltą vandenį, metabolinis poveikis bus geresnis, nes organizmas bandys sureguliuoti geriamo vandens temperatūrą degindamas daugiau kalorijų. Geriamas vanduo taip pat padeda sumažinti gėrimų suvartojamo cukraus kiekį ir greičiau pasijunta sotus.
4. Vienalaikis vartojimas
Kofeinas, esantis kavos ir žaliosios arbatos gėrimuose, vienu metu veikia centrinę nervų sistemą ir gali padidinti medžiagų apykaitą penkiais – aštuoniais procentais didesnis. Šis efektas taip pat veiksmingai padeda riebalų deginimo procesui išlaikyti kūno svorį. Be kofeino, žaliojoje arbatoje taip pat gausu sveikatai naudingų antioksidantų.
5. Sumažinkite baleto aktyvumą
Vienas iš baleto veiklos pavyzdžių yra per ilgas sėdėjimas, kai dirbame ar vairuojame, ir tai gali sukelti riebalų kaupimąsi, nes jis būna mažiau aktyvus. Vienas iš būdų sumažinti per ilgo sėdėjimo efektą yra naudoti stovintį ar stovintį stalą kas 30 minučių, kad judintume kūną, kol dirbame. Stovėdami mes linkę būti aktyvesni, nes tai gali pagreitinti medžiagų apykaitos mechanizmą ir paskatinti kūną deginti kalorijas.
6. Vartokite aštrų maistą
Aštraus maisto šaltiniuose, pavyzdžiui, čiliose ir paprikose, yra įvardytų medžiagų kapsaicinas kuris gali padėti organizmo medžiagų apykaitai. Nors poveikis nedidelis, vien valgant aštrų maistą per vieną valgymą galima sudeginti 10 kalorijų daugiau.
