Turinys:
- Vištienos subproduktų valgymo nauda
- 1. Turtingas baltymų kiekis
- 2. Sudėtyje yra geležies ir cinko mineralų
- 3. Pateikia vitamino A ir vitamino B 12
- Vištienos subproduktų valgymo pavojai
- 1. Aukštas cholesterolio kiekis
- 2. Turi nuodų
- 3. Daug purvo
Vištienos virškinimo organai arba tai, kas paprastai vadinama vištienos subproduktais, yra kasdienis maistas žmonėms Indonezijoje. Žmonės iš kitų šalių taip pat vartoja subproduktus kaip tradicinį maisto ingredientą, atsižvelgiant į jų kultūrą. Ar subproduktai yra tinkami vartoti? Ar yra koks nors poveikis sveikatai, kuris gali kilti, jei valgysite subproduktus? Peržiūrėkite žemiau pateiktą paaiškinimą
Vištienos subproduktų valgymo nauda
1. Turtingas baltymų kiekis
Vienoje vištienos subproduktų porcijoje yra didžiulė baltymų dozė, kuri yra būtina maistinė medžiaga energijos gamybai. Baltymai taip pat padeda papildyti ląsteles, sudarančias jūsų kūno raumenis ir audinius. Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos duomenimis, 3,5 uncijos vištienos subproduktų porcijoje yra 30,39 gramų baltymų.
2. Sudėtyje yra geležies ir cinko mineralų
Be baltymų, 3,5 uncijos vištienos subproduktų yra geležies ir organizmui reikalingo mineralinio cinko. Na, šiame vištienos skrandžio organe yra 3,19 miligramai geležies ir 4,42 miligramai cinko. Moterims kasdien reikia 18 mg geležies ir 8 mg cinko, o vyrams - 8 mg geležies ir 11 mg cinko.
Abu šie mineralai ir geležis iš vištienos subproduktų gali palaikyti sveiką imuninę sistemą ir skatinti žaizdų gijimą.
3. Pateikia vitamino A ir vitamino B 12
Keletas organizmui reikalingų vitaminų, tokių kaip vitaminas A ir vitaminas B12, taip pat yra vištienos subproduktuose. Iš tikrųjų 3 uncijos vištienos subproduktų yra 1,04 mikrogramai vitamino A ir 2,4 mikrogramai vitamino B12, kurių jums reikia kiekvieną dieną.
Vitamino A kiekis vaidina svarbų vaidmenį imuninės sistemos sveikatai, skatindamas naujų baltųjų kraujo kūnelių augimą ir kontroliuodamas subrendusių baltųjų kraujo kūnelių funkciją. Tada vitaminas B-12 yra naudingas kuriant naujus raudonuosius kraujo kūnelius, kurie palaiko nervų sistemos sveikatą.
Vištienos subproduktų valgymo pavojai
Nors valgant vištienos subproduktus, jūsų organizmas gali padidinti mineralų ir vitaminų kiekį, vis tiek turite juos vartoti saikingai, nes vienoje vištienoje yra didelis cholesterolio kiekis ir ji yra gana didelė. Pavyzdžiui, kiekvienoje vištienos subproduktų uncijoje yra 8 gramai visų riebalų, įskaitant 2,7 gramų sočiųjų riebalų rūgščių. Tai yra blogas poveikis sveikatai dėl valgomų subproduktų:
1. Aukštas cholesterolio kiekis
Jei aukščiau nurodytas riebalų kiekis lyginamas su 2000 kalorijų dieta, tai padidins jūsų sočiųjų riebalų normą 12 procentų arba 17 procentų daugiau, jei sergate padidėjusiu cholesterolio kiekiu ar širdies ligomis. Sotieji riebalai daro žalingą poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje, neigiamai veikia cholesterolio kiekį ir prisideda prie širdies ir kraujagyslių (širdies) ligų.
2. Turi nuodų
Daugelis ekspertų teigia, kad subproduktuose yra įvairių maistinių medžiagų. Be to, subproduktuose taip pat yra įvairių nuodų. Gyvūnų kepenyse arba kepenyse ir inkstuose yra daug toksinų, kurie filtruojami iš kraujo. Kai kurie toksiniai subproduktų kiekiai yra gyvsidabris, švinas, arsenas, chromas, kadmis, selenas ir pan. Gyvūnų kepenys veikia panašiai kaip ir žmonėms. Kepenyse atsiras toksinų ir kepenų vartojimas yra tas pats, kas vartoti nuodus.
3. Daug purvo
Vištienos viduriuose taip pat yra įvairių parazitų, kurie patenka per maistą, kol gyvas yra gyvas. Niekas nežino, kaip šie gyvūnai ėda. Niekas nežino, ar gyvūnas visiškai nėra parazitų. Valgydami subproduktus, padidės jame esančių parazitų sukeltos infekcijos rizika.
x
