5 Tamarindo nauda sveikatai, kurią turite žinoti

Kaip vienas iš pasirinktų prieskonių, dažnai naudojamų prieskoniams gaminti, tamarindas iš tikrųjų teikia begalę naudos jūsų sveikatai. Šis vaisius dažniausiai perdirbamas žolelių ir saldainių pavidalu.

Ar jums įdomu tamarindo ypatybės? Peržiūrėkite toliau pateiktas apžvalgas.

Tamarindo nauda sveikatai

Šis vaisius, turintis rūgščių ir saldžių skonių derinį, dažnai naudojamas kaip alternatyvi medicina įvairiose pasaulio vietose.

Polifenolio kiekis tamarinde turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti įveikti tam tikras ligas, kas tai yra?

1. Racionalizuoti virškinimo sistemą

Manoma, kad tamarindas, dar žinomas kaip tamarinas, yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas, nes jame yra skaidulų.

Tamarind yra 6 gramai netirpių skaidulų, todėl jūsų išmatos lengviau praeina per žarnyną.

Remiantis 2011 m. Atliktu tyrimu apie tamarindo naudą žmogaus sveikatai, nustatyta, kad šiame vaisiuje yra kalio rūgšties. Tai daro jį veiksmingu vidurių laisvinamuoju vaistu.

Be to, taip pat buvo nustatyta, kad vaikai Afrikoje tamarindą naudoja kaip savo pusryčių dalį vidurių užkietėjimui gydyti. Paprastai jie neprinokusius aitrius vaisius sumaišo su laimo sultimis ar medumi.

Todėl manoma, kad geriant tamarindo turinčius gėrimus galima įveikti virškinimo sutrikimus, tokius kaip viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.

2. Palaikykite širdies sveikatą

Kaip minėta anksčiau, tamarinde yra polifenolių, tokių kaip flavonoidai, kurie yra organizmo antioksidantai. Tai įrodyta atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo eksperimentiniai gyvūnai, siekiant sužinoti tamarino ekstrakto poveikį gyvūnams, kurių cholesterolio kiekis yra didelis.

Šie tyrimai parodė blogojo cholesterolio (MTL), bendro cholesterolio ir trigliceridų kiekio sumažėjimą. Šiems gyvūnams skiriamas tamarindo ekstraktas absorbuoja ir padeda išvalyti MTL nuo nervinio audinio.

Todėl manoma, kad šiame vaisiuje esantys antioksidantai padeda sumažinti blogojo cholesterolio oksidacinį pavojų, kuris gali padidinti širdies ligų riziką.

3. Valdykite diabetą

Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, jie gali būti susipažinę su tamarindo nauda kontroliuojant diabetą.

Tyrimų su gyvūnais metu atšildytas tamarindo ekstraktas gali veikti kaip gana stiprus antidiabetikas.

Vis dar iš to paties tyrimo davus tamarindo ekstraktą, galima sumažinti hiperglikemijos riziką dėl gana didelio magnio kiekio, kuris yra 28 gramai.

Nors cukraus kiekis yra gana didelis, jame esantis magnis vaidina svarbų vaidmenį atliekant 600 organų funkcijų žmogaus organizme, įskaitant kaip antidiabetiką.

4. Padeda numesti svorį

Be galimybės sumažinti diabeto riziką, paaiškėja, kad vartojant tamarindą, taip pat galima numesti svorio.

Kaip rašoma žurnale apie Azijos augalų poveikį žmonių sveikatai, tamarindas yra įtrauktas į vaisių, galinčių sumažinti nutukimo riziką, kategoriją.

Nutukimas yra būklė, kai žmogaus kūno riebalų lygis padidėja per daug, ypač riebaliniame audinyje (riebaluose).

Nutukusių pelių tyrimai parodė, kad tamarindo ekstraktas sumažino kūno svorį.

Taip atsitinka todėl, kad medžiaga hidroksilito rūgštis arba HCA padeda slopinti riebalų kaupimąsi organizme. Nors poveikis gali būti ne toks didelis, tamarindas taip pat gali slopinti jūsų apetitą, nes padidėja serotonino kiekis.

Tačiau vis dar reikalingi tyrimai, kurie iš tikrųjų patvirtina tamarindo, kaip natūralios svorio metimo priemonės, naudą žmogaus sveikatai.

5. Padeda apsaugoti kepenis

Bangladeše tamarindas valgomas vaisių pavidalu dėl jo teikiamos naudos sveikatai. Žinoma, kad šis vaistas apsaugo jų kepenis.

Eksperimentinio žiurkėnų tyrimo metu buvo įrodyta, kad tamarindo rūgšties hidroalkoholinis ekstraktas padėjo sustiprinti priešuždegiminę kepenų sistemą.

Alkoholis ir kitos medžiagos, naikinančios kepenų organus, gali padidinti kepenų ligų riziką ir yra viena iš apoptozės (organizmui nereikalingų mirštančių ląstelių proceso) priežasčių.

Gyvūnams, sergantiems ūmiu alkoholizmu, buvo įrodyta, kad tamarindas pasižymi antiapoptiniu poveikiu, kuris padeda apsaugoti kepenis.

Todėl dauguma žmonių tiki, kad tamarindas padeda sumažinti kepenų pažeidimus. Tačiau nėra tyrimų, kurie įrodytų tamarindo poveikį žmogaus kepenims.

Indoneziečiai iš tikrųjų dažnai naudoja tamarindo ar tamarino naudą sveikatai. Jie mano, kad geriant žoleles ar valgant maisto produktus, kuriuose yra tamarindo, gali pagerėti jų sveikata.

Tačiau nepamirškite, kad norint patvirtinti šią tiesą vis dar reikia tolesnių tyrimų. Jei abejojate, prieš vartodami pabandykite pasitarti su gydytoju.