Turinys:
- Perilos lapų maistinis turinys
- Perilos lapų nauda sveikatai
- 1. Palengvina alergines reakcijas
- 2. Užkirsti kelią vėžio vystymuisi ir jį slopinti
- 3. Autoimuninių ligų gydymas
- 4. Palengvinkite stresą
Perilos lapai dažnai naudojami kaip garnyras (garnyras) suši arba pagamintas iš korėjiečių maisto, pavyzdžiui, kimči. Tačiau perilos lapai ne tik gražūs kaip dekoracija, bet ir tinkamai vartojami, jie turi naudos sveikatai. Viskas?
Perilos lapų maistinis turinys
Perilla yra lapas, kuris dažnai naudojamas kaip vaistinių žolelių ingredientas. Be to, perilos lapai taip pat naudingi kaip mišinys patiekalams ragauti. Šis augalas taip pat žinomas kaip baziliko augalas iš Kinijos.
Perilijos lapuose yra sveikų maistinių medžiagų. 100 gramų perilos lapų yra 37 kalorijos, 1 gramas riebalų, 7 gramai angliavandenių, 7 gramai skaidulų, vitaminas C ir mineralinis kalcis.
Perilos lapų nauda sveikatai
1. Palengvina alergines reakcijas
Perilos lapuose yra veikliojo junginio, vadinamo rozmarino rūgštimi. Pasak dr. Stevenas Bratmanas, knygos autorius„Collins“ alternatyvios sveikatos vadovasRosmarino rūgštis yra priešuždegiminis, kuris gali sumažinti alergijos simptomus.
Perilos lapai gali padėti palengvinti kelias alergines sąlygas, tokias kaip lėtinė alergija, sezoninė alergija, alerginės reakcijos į maistą (žuvį ir žemės riešutus) ir bičių įgėlimo alergijos.
2011 m. Žurnalo „Eksperimentinė biologija ir medicina“ tyrimas parodė, kad perilos lapų ekstrakto nauda gali sumažinti alergijos simptomus, tokius kaip peršalimas ir raudonos, ašarojančios akys. Tačiau tyrimas vis dar buvo atliekamas tik su pelėmis.
2. Užkirsti kelią vėžio vystymuisi ir jį slopinti
Remiantis 2012 m. Tarptautiniame žurnale „Nanomedicine“ paskelbtu tyrimu, perililo alkoholis perilos lapuose yra naudingas gydant vėžį.
Manoma, kad perililio alkoholis slopina naviko vystymąsi sergant odos vėžiu. Be to, ši medžiaga iki 80 procentų taip pat gali padidinti eksperimentinių gyvūnų, sergančių vėžiu, išgyvenimo galimybes.
3. Autoimuninių ligų gydymas
Merilendo universiteto medicinos centro mokslininkai atliko eksperimentinių gyvūnų tyrimą, priskirdami perilos lapus kaip maisto šaltinį, kuriame yra daug omega-3 rūgščių. Omega-3 jau seniai siejamas su tokių autoimuninių ligų simptomų kaip reumatoidinis artritas, vilkligė ir astma valdymu.
Sergant astma, vartojant perilos sėklų aliejaus papildus, medikamentinis gydymas parodė geresnius rezultatus.
Perilos sėklų aliejus taip pat gali blokuoti baltųjų kraujo kūnelių patekimą į plaučius ir padėti išvengti anafilaksijos (sunkių alerginių reakcijų).
Tačiau vis dar reikia papildomų tyrimų dėl perilos lapų naudos žmonių autoimuninėms ligoms ir astmai.
4. Palengvinkite stresą
Tradicinėje kinų medicinoje perilos lapai naudojami streso simptomams palengvinti, kurie gali kelti pavojų depresijai. Tai sustiprina 2018 m. „Journal of Molecules“ tyrimai, kuriuose buvo išbandyta perilos lapų ekstrakto nauda nerimastingoms pelėms.
Rezultatai parodė, kad fenolio junginiai, esantys perilos lapuose, gali sukelti antidepresinį poveikį pelėms. Šie junginiai taip pat gali slopinti emocinio apdorojimo sutrikimus, kuriuos sukelia stresas žiurkių smegenyse.
Prieš naudodami perilos lapus, nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju, kad gautumėte įvairių aukščiau nurodytų sveikatos privalumų.
