Turinys:
- Obuolių odos valgymo nauda sveikatai
- 1. Suteikite daugiau mitybos
- 2. Sumažinti vėžio riziką
- 3. Palaikykite sąnarių sveikatą
- 4. Pluošto šaltinis
- Mėgaukitės obuolių odos pranašumais, nesijaudindami dėl rizikos
Ar valgydami obuolius mieliau juos valgyti tiesiogiai su odele, ar pirmiausia nulupkite? Valgyti obuolius su odelėmis ar žievelėmis vis dar kyla diskusijų. Kai kurie sako, kad obuolių oda turi daug privalumų. Tačiau yra ir tokių, kurie sako, kad turi nulupti dėl didelio pesticidų kiekio ir jį padengti vašku.
Taigi, kuris iš jų yra sveikesnis?
Obuolių odos valgymo nauda sveikatai
Kai kurie žmonės nusprendžia nulupti obuolių odą, nes nenori rizikuoti lipniais ingredientais.
Tiesą sakant, yra privalumų, kuriuos gausite vartodami obuolius kartu su vaisių odele, įskaitant:
1. Suteikite daugiau mitybos
Dideliame obuolyje su oda yra 116 kcal energijos, 5,4 gramo skaidulų, 239 miligramai kalio, 10 miligramų vitamino C, 4,9 mikrogramai vitamino K ir 120 TV vitamino A.
Nors nulupus obuolių odą maistinės medžiagos nepaimamos, jos suma tikrai sumažėja.
Jei valgysite obuolius su oda, jūsų kūnas gaus 332% daugiau vitamino K, 115% daugiau vitamino C, 20% daugiau kalcio ir 142% daugiau vitamino A.
2. Sumažinti vėžio riziką
Obuolių oda turi naudos mažinant kelių rūšių vėžio riziką. Šios išvados gautos atlikus tyrimą dėl obuolių odos ekstrakto poveikio kelių rūšių vėžio augimui.
Tyrimas parodė, kad gala obuolių žievelės ekstraktas turėjo didžiausią potencialą užkirsti kelią vėžiui.
Obuolių odoje yra baltymų rūšis, vadinama maspin. Šis baltymas veikia slopindamas kraujagyslių susidarymą aplink naviką ir neleisdamas vėžinėms ląstelėms plisti.
Nors šiuos tyrimus dar reikia tirti toliau, obuolių odos ekstrakte nustatytas kovos su vėžiu poveikis yra stiprus.
3. Palaikykite sąnarių sveikatą
Kitas obuolių odos pranašumas yra sumažinti simptomus ir lėtinį skausmą kenčiantiems nuo sąnarių sutrikimų.
Tyrimas rodo, kad reguliariai vartojant obuolių odos miltelius 2–12 savaičių, gerėja anksčiau ribotų sąnarių judėjimas.
Taip yra todėl, kad obuolių odoje yra labai daug antioksidantų. Antioksidantų obuolių odoje yra net daugiau nei minkštimo.
Štai kodėl jums labiau patariama valgyti obuolius su odele. Šie antioksidaciniai junginiai vaidina tiesioginį vaidmenį kūno ląstelėse, apsaugodami jas nuo laisvųjų radikalų ir uždegimo (uždegimo).
4. Pluošto šaltinis
Jei niekada nevalgėte obuolių su odomis, tai gali būti tinkamas metas atsisakyti įpročio.
Priežastis yra ta, kad nulupus obuolių odą, skaidulų kiekis pašalinamas nuo 5,4 gramo iki tik 2,8 gramo. Šis kiekis beveik atitinka pusę viso skaidulų kiekio obuoliuose.
Skaidulos yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga sklandžiam virškinimui palaikyti. Maistinės medžiagos, esančios šiuose sudėtiniuose angliavandeniuose, taip pat gali sumažinti vidurių užkietėjimo, diabeto, dirgliosios žarnos sindromas, iki storosios žarnos vėžio.
Mėgaukitės obuolių odos pranašumais, nesijaudindami dėl rizikos
Kai kurie žmonės gali jaudintis dėl vaškinės dangos ir pesticidų, kurie prilimpa prie obuolių odos. Atsipalaiduok, tu ne vienas.
Šių dviejų ingredientų naudojimas jau seniai atrėmė privalumus ir trūkumus. Tačiau neleiskite jiems netrukdyti jums pasinaudoti obuolių odos privalumais.
Vaškas, naudojamas obuoliams dengti, yra pagamintas iš organinių medžiagų. Tai apima riebalų rūgštis, kolageną ir karnaubo vašką, kuris gaunamas iš palmių augalo.
Ši vaško danga tikrai skiriasi nuo vaško, pagaminto iš parafino, kuris naudojamas pramoniniams tikslams. Taigi, jums nereikia jaudintis, kad vaško danga ant obuolių odos pakenks jūsų sveikatai.
Kalbant apie pesticidų problemą, likusį pesticidą ant obuolių galite nuvalyti tekančiu vandeniu.
Nenaudokite muilo, nes ingredientai gali įsigerti į vaisius. Taip pat galima nusipirkti ekologiškų obuolių, kuriuose nenaudojami pesticidai.
Valgant obuolius, su oda ar be jos, vis tiek bus naudinga sveikatai. Tačiau nenulupto obuolio oda turi dar didesnę naudą.
Nesvarbu, ar lupate, ar ne, įsitikinkite, kad valgomi obuoliai visada yra švieži ir higieniški.
x
