Turinys:
- Avokado nauda sveikatai
- Kaip išsirinkti prinokusį avokadą
- 1. Patikrinkite avokado minkštumą
- 2. Žiūrint iš žalesnės spalvos
- 3. Traukite avokado stiebus
- 4. Nesirinkite per daug košingo avokado
- Kaip pagreitinti avokado nokinimo procesą?
Avokadas yra vienas iš tų vaisių, kurį derliaus nuėmimo metu turėtumėte palaukti, o ne rinkdami jį iš medžio. Taigi, kad atidarius avokadą nenusiviltų, paaiškėja, kad jis nėra prinokęs arba yra per prinokęs, panagrinėkime keletą būdų, kaip pasirinkti tinkamą avokadą, kad jis tinkamai subręstų.
Avokado nauda sveikatai
Prieš žinant ypatybes ir kaip išsirinkti prinokusį avokadą, patartina iš pirmo žvilgsnio žinoti apie avokadų naudą sveikatai.
2016 m. Atliktas tyrimas, kuriame buvo aptartas avokadų maistinis turinys, parodė, kad šis žalias vaisius turi nemažai naudos.
Garsiausia avokado nauda yra ta, kad jis gali sumažinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį ir sumažinti širdies ligų bei diabeto riziką.
Štai kodėl daugelis žmonių tiki šio vieno vaisiaus veiksmingumu.
Kaip išsirinkti prinokusį avokadą
Ar žinojote, kad avokadas visiškai subręsta iškart po derliaus nuėmimo?
Nuplėštas nuo medžio, avokadas patiria daugybę procesų, kad pasiektų reikiamą brandos lygį. Todėl neretai galite nusipirkti prekybos centruose keletą avokadų, kurie dar nėra prinokę ar net per daug prinokę.
Taigi, norint išvengti šio nusivylimo, yra keli veiksmingi būdai pasirinkti prinokusius avokadus, įskaitant:
1. Patikrinkite avokado minkštumą
Viena iš prinokusio avokado savybių yra minkštas minkštimas. Švelniai paspausdami galite patikrinti, ar jis minkštas, ar ne. Nespauskite minkštimo iš išorės per giliai.
Prinokę avokadai dažniausiai būna minkšti, kai spaudžiami. Jei jums vis dar sunku, gali tekti palaukti dar kelias dienas prieš valgant.
2. Žiūrint iš žalesnės spalvos
Antrąją prinokusio avokado savybę galite pamatyti iš odos spalvos. Jei avokadas turi šviesesnę žalią odą nei kiti, jis dar negali būti visiškai prinokęs.
Prinokęs avokadas dažniausiai būna tamsiai žalios, beveik juodos spalvos. Todėl vienas geras būdas išsirinkti prinokusį avokadą yra pažvelgti į jo spalvą.
3. Traukite avokado stiebus
Patikrinta spalva ir minkštumas, bet vis dar nesate tikri, ar pasirinktas avokadas yra prinokęs?
Galbūt galėsite šiek tiek patempti stiebą avokado gale, kad patikrintumėte spalvą. Jei jis rudas, tai reiškia, kad jūsų avokadas yra per prinokęs.
Tačiau jei atsiranda tamsiai žalia spalva, jūsų avokadas yra paruoštas valgyti. Paprastai viena iš nesubrendusio avokado savybių, kai traukiamas stiebo galiukas, yra ryškiai žalia.
4. Nesirinkite per daug košingo avokado
Vienas iš būdų pasirinkti prinokusius avokadus yra nepirkti per daug košių. Per minkštas avokadas gali reikšti, kad avokadas yra linkęs pūti ir jo negalima valgyti.
Būtų geriau, jei pasirinktumėte šiek tiek kietą ir leistumėte jai sėdėti, kol avokadas bus visiškai iškepęs.
Kaip pagreitinti avokado nokinimo procesą?
Nors bandėte pasirinkti avokadą, stebėdami prinokusias savybes, gali būti, kad jūsų pasirinktas vaisius nėra pakankamai subrendęs, kad būtų galima valgyti iš karto.
Jei jau perkate neprinokusį avokadą ir norite jį greitai suvalgyti, yra patarimų, kaip pagreitinti avokado brandą.
Pirmiausia galite įdėti avokadą į uždarą popierinį maišelį. Tada galite palikti 1-2 dienas įprastoje patalpoje, kad prinoktų avokadas.
Derliaus nuėmimo metu avokadai ir kai kurie kiti vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, išskiria etileno dujas. Etileno dujos padeda greičiau nokti, ypač kai vaisiai laikomi uždaryti.
Laikant uždarytoje talpykloje, etileno dujos neišeis ir gali padėti subręsti avokadams. Tokiu būdu jūs taip pat galite greičiau suvalgyti visiškai prinokusį avokadą.
x
