Turinys:
- Išrinkite gerą agurką
- Kaip paruošti agurkų vandenį
- Agurkų vandens nauda
- 1. Palaikykite sveiką odą
- 2. Užkirsti kelią senėjimui ir kovoti su laisvaisiais radikalais
- 3. Neleiskite pakilti kraujospūdžiui
- 4. Atsikratykite organizme esančių toksinų
- 5. Padeda numesti svorį
- 6. Padeda išvengti vėžio
- 7. Stiprina kaulus
Agurkas yra vaisius, kuris paprastai patiekiamas kaip šviežių daržovių, marinuotų agurkų ar daržovių priedas. Šis vaisius dažnai randamas kasdien, nes jį lengva gauti. Be to, jis taip pat yra šviežias ir saldus, todėl tinka perdirbti į įvairius patiekalus. Tačiau ar žinojote, kad agurką galima naudoti ir kaip gėrimą? Galite pabandyti patys pasigaminti agurkų vandens namuose. Kadangi neabejojama agurkų vandens nauda sveikatai, nedelsdami patiekite agurkų vandenį kaip alternatyvą paprastam vandeniui namuose arba pasiimkite su savimi kasdienę veiklą.
Išrinkite gerą agurką
Šiek tiek sunku pasirinkti agurką, kurio skonis nėra kartokas ar per daug minkštas. Atkreipkite dėmesį į odos spalvą ir pasirinkite ryškiai žalios spalvos agurką. Šiek tiek tamsus agurkas vis dar yra šiek tiek saldus, jei oda nėra prakaituota ar nuobodu. Kad įsitikintumėte, jog jūsų agurkas yra traškus, pasirinktas agurkas turėtų pasijusti kietas. Taip pat turėtumėte pamatyti, ar agurkas yra proporcingas, ar tiesus iš vieno galo į kitą. Kuo didesnis agurkas, tuo kartesnis bus jo skonis. Agurkai kelias dienas šaldytuve išliks švieži.
Kaip paruošti agurkų vandenį
Jei pasirinksite ekologišką agurką, nereikia lupti odos. Agurkų odoje yra įvairių kūno privalumų, kurių gaila praleisti. Tačiau jei perkate įprastą agurką, geriausia nulupti agurko odą, nes rizikuojama užteršti pesticidais ir kitomis kenksmingomis cheminėmis medžiagomis.
Kruopščiai nuplaukite agurką ir paruoškite vandenį butelyje arba ąsotis. Agurkus supjaustykite plonai, kad maistinės medžiagos greičiau įsigertų į vandenį. Pamirkykite vandenyje ir leiskite bent vieną naktį pasėdėti šaldytuve.
Agurkų vandens nauda
Agurkų vandens nauda organizmui yra ne tik jautresnė nei įprastas vanduo, bet ir veiksminga siekiant išvengti įvairių sveikatos problemų. Jei kasdien išgeriate mažiausiai aštuonias stiklines agurkų vandens, gausite šiuos privalumus.
1. Palaikykite sveiką odą
Galbūt girdėjote apie agurkų naudojimą kaip veido kaukę. Matyt, gerti agurkų vandenį taip pat naudinga odai. Agurkas yra naudingas sveikai odai palaikyti tiek iš išorės, tiek iš vidaus. Reguliariai geriant agurkų vandenį, jūsų oda taps skaistesnė ir švelnesnė. Pantoteno rūgšties (taip pat žinomos kaip vitaminas B5) kiekis agurkuose yra veiksmingas spuogams gydyti.
2. Užkirsti kelią senėjimui ir kovoti su laisvaisiais radikalais
Jūsų kasdienė veikla gali sukelti ankstyvą senėjimą. Taip yra todėl, kad laisvieji radikalai gali jus užpulti dėl taršos, cigarečių dūmų ar saulės spindulių. Agurke yra daug antioksidantų, kurie gali užkirsti kelią įvairių kūno ląstelių pažeidimams dėl laisvųjų radikalų. Be to, beta-karotinas, vitaminas C ir įvairūs mineralai, tokie kaip manganas, yra naudingi siekiant išvengti ankstyvo senėjimo.
3. Neleiskite pakilti kraujospūdžiui
Agurkų vandens veiksmingumas kraujo sveikatai yra gana gerai žinomas. Žmonėms, sergantiems hipertenzija, paprastai jų organizme yra per didelis natrio kiekis. Natrio perteklius gali sukelti vandens lygio disbalansą organizme. Tai sukels kraujospūdžio padidėjimą. Norint neutralizuoti vandens lygį, organizmui reikia pakankamai kalio. Deja, dauguma žmonių negauna kalio, kurio reikia jų organizmui kiekvieną dieną.
Galite tai išspręsti reguliariai gerdami agurkų vandenį. Agurkuose yra daug kalio, kuris padeda subalansuoti natrio kiekį inkstuose. Tokiu būdu kraujospūdis bus stabilus ir jūs galite užkirsti kelią kraujospūdžio kilimui. Be to, agurkų vanduo taip pat gali neleisti kraujui natūraliai krešėti.
4. Atsikratykite organizme esančių toksinų
Agurkas turi šlapimą varančių savybių arba gali sukelti šlapimo gamybą. Tai reiškia, kad jūsų inkstai vis labiau išstums toksinus, bakterijas ir medžiagų apykaitos produktus, kurių organizmui nebereikia praleisti per šlapimą. Šis procesas taip pat žinomas kaip detoksikacija. Kūnas taip pat bus žvalesnis, nes bus švarus nuo įvairių toksinų ir kenksmingų medžiagų.
5. Padeda numesti svorį
Kartais jaučiate alkį ir norite ką nors suvalgyti, nors iš tikrųjų jums tiesiog trūksta skysčių ir troškulio. Pabandykite suglausti agurkų vandenį, kai staiga pajusite alkį. Šis gėrimas padės jaustis sotesniems esant labai žemam kalorijų kiekiui. Jei išgėrę agurkų vandens nebejaučiate alkio, vadinasi, iš tikrųjų jaučiate troškulį. Šis metodas tinka tiems iš jūsų, kurie bando numesti ar išlaikyti idealų kūno svorį.
6. Padeda išvengti vėžio
Tyrimai rodo, kad agurkuose esantis kukurbitasinas ir lignanai gali kovoti su vėžinių ląstelių augimu. Kitas tyrimas, atliktas Roberto H. Lurie vėžio centro Jungtinėse Valstijose, atskleidė, kad agurkai gali sunaikinti įvairių rūšių vėžines ląsteles, susitraukti navikus ir stimuliuoti jūsų imuninę sistemą. Su prostatos vėžiu taip pat galima kovoti su agurkuose esančiu flavonoidų junginiu fisetinu.
7. Stiprina kaulus
Agurkai turi labai daug vitamino K. Viena stiklinė agurkų vandens per vieną dieną gali patenkinti iki 20% rekomenduojamo vitamino K poreikio. Šis vitaminas yra naudingas gaminant baltymus, reikalingus juos formuojantiems kaulams ir audiniams.
