Turinys:
- Informacijos apie geltonosios dėmės degeneraciją (AMD) apžvalga
- Maistinių medžiagų, reikalingų užkirsti kelią aklai akyse, sąrašas
- 1. Liuteinas ir zeaksantinas
- 2. Vitaminas C
- 3. Vitaminas E
- 4. Cinkas (cinkas / cinkas)
- 5. Omega-3 riebalų rūgštys
2013 m. Indonezijos sveikatos ministerijos išleistoje „Infodatin“ ataskaitoje pažymėta, kad 82% visų aklumą patiriančių Indonezijos gyventojų yra 50 metų ir vyresni vyresnio amžiaus žmonės. Pagrindinė pagyvenusių žmonių aklumo priežastis yra geltonosios dėmės degeneracija (AMD) - būklė, kuri sumažina regėjimą dėl tinklainės pažeidimo. Geltonosios dėmės degeneraciją paprastai lemia senėjimo procesas.
Tačiau tai nereiškia, kad to negalima išvengti. Laikydamiesi sveikos ir subalansuotos mitybos, nuo šiol galite sumažinti apakimo riziką ar net išvengti aklumo dėl amžiaus. Taigi, kokių maistinių medžiagų reikia norint išvengti aklų akių?
Informacijos apie geltonosios dėmės degeneraciją (AMD) apžvalga
Makulos degeneracija (AMD) yra lėtinė būklės sumažėjusi centrinė rega dėl geltonosios dėmės arba tinklainės centrinės dalies pažeidimo. Tinklainės centras yra atsakingas už jūsų gebėjimą žiūrėti tiesiai į priekį ir regėjimo aštrumo užtikrinimą. Ironiška, tačiau šis skyrius yra linkęs į laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso poveikį, todėl jis lengvai pažeidžiamas. Geltonosios dėmės degeneracija yra pagrindinė aklumo priežastis sulaukus 50 metų.
Be amžiaus faktoriaus, turint AMD šeimos istoriją, padidės rizika patirti tą patį AMD. Rūkymas taip pat padidina AMD išsivystymo riziką.
Pažeidus tinklainės centrinę dalį, sumažėja bendra regėjimo kokybė. Jei tai jau įvyko, šios žalos pašalinti negalima. Tačiau anksti galite išvengti šio aklumo naudodami sveiką mitybą, kurioje gausu maistinių medžiagų. Priežastis ta, kad maistas, kuriame yra mažai antioksidantų ir daug sočiųjų riebalų rūgščių, taip pat lėtinės ligos, tokios kaip nutukimas, cholesterolis ir hipertenzija, taip pat gali būti aklųjų akių rizikos veiksniai dėl geltonosios dėmės degeneracijos.
Maistinių medžiagų, reikalingų užkirsti kelią aklai akyse, sąrašas
Be vitamino A, čia yra sąrašas pagrindinių vitaminų ir mineralų, kurių reikia norint išlaikyti bendrą akių sveikatą ir apsaugoti nuo apakimo dėl geltonosios dėmės degeneracijos.
1. Liuteinas ir zeaksantinas
Liuteinas ir zeaksantinas yra du fitonutrientai, kurie gali padėti išvengti akių ligų dėl senatvės. Liuteinas ir zeaksantinas apsaugo akis nuo saulės UV spindulių, o tai yra geltonosios dėmės degeneracijos rizikos veiksnys. Liuteinas ir zeaksantinas apsaugo tinklainę sugerdami mėlyną šviesą ir UV spinduliavimą ir taip sumažina oksidacinį stresą. Remiantis keliais tyrimais, liuteinas ir zeaksantinas taip pat padeda pagerinti regėjimo kokybę, ypač esant silpnam apšvietimui.
Liuteino ir zeaksantino galima rasti kiaušinių tryniuose, kukurūzuose, apelsinų paprikose, kivi, vynuogėse, žaliuose špinatuose, kopūstuose,antkaklis,tamsiai žalios lapinės salotos kaip salotosromėnai,ir brokoliai. Tyrimus atliko Su amžiumi susijusių akių ligų tyrimas (AREDS) rekomenduoja patenkinti kasdieninius 10 mg liuteino ir 2 mg zeaksantino poreikius.
2. Vitaminas C
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, todėl jo lengvai prarandama organizme. Organizme vitaminas C reikalingas žaizdoms gydyti, kaulams ir dantims palaikyti bei odos senėjimo procesams ir raukšlėms sulėtinti.
Be to, vitaminas C stiprina imuninę sistemą kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia akims. Šis vitaminas yra saugomas kolageno pavidalu, kuris padeda regeneruoti ir valdyti jungiamąjį audinį, vienas iš jų yra akies ragenoje. Todėl šis vitaminas gali sumažinti kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracijos riziką.
Vitamino C, reikalingo pagyvenusiems žmonėms per vieną dieną, yra 75 mg, jo galima rasti įvairiuose vaisiuose, pavyzdžiui, apelsinuose, manguose, ananasuose, gvajavoje ir daržovėse, pavyzdžiui, brokoliuose ir pipiruose.
3. Vitaminas E
Vitamino E paprastai yra migdoluose ir lazdyno riešutuose, taip pat sveikuose grūduose, pavyzdžiui, avižose. Tyrimai rodo, kad vitaminas E gali apsaugoti akių ląsteles nuo oksidacinio streso daromos žalos dėl laisvųjų radikalų poveikio. Laisvųjų radikalų poveikis akies tinklainėje gali padidinti riziką susirgti geltonosios dėmės degeneracija vyresniame amžiuje. Be to, šis vitaminas gali sulėtinti kataraktos susidarymą.
Daugelis tyrimų pranešė, kad subalansuota mityba, praturtinta liuteino, zeaksantino, vitamino C ir vitamino E mišiniu, gali užkirsti kelią įvairioms akių ligoms.
4. Cinkas (cinkas / cinkas)
Cinkas iš kepenų perneša vitaminą A į akis, kad gautų melaniną. Melaninas turi apsauginį poveikį akių sveikatai. Cinko šaltiniai yra vėžiagyviai, jūros gėrybės, mėsa ir riešutai. Kiaušinių tryniuose taip pat gausu liuteino ir zeaksantino, į kuriuos pridėta cinko. Pasak Paulo Dougherty, medicinos mokslų daktaro, „Dougherty Laser Vision“ Los Andžele medicinos direktoriaus, kurį cituoja „Health.com“, šis derinys yra naudingas mažinant aklųjų akių riziką dėl geltonosios dėmės degeneracijos senatvėje.
Kad kūnas geriau absorbuotų cinką, subalansuokite jį su vario suvartojimu. Šio mineralo galite rasti jautienos kepenyse, saulėgrąžų sėklose, migdoluose ir šparaguose. Varis taip pat gali užkirsti kelią vario trūkumui dėl cinko vartojimo.
5. Omega-3 riebalų rūgštys
Naujausi tyrimai parodė, kad omega 3 riebalų rūgštys iš tikrųjų gali pagerinti akių sveikatą, nors netiesiogiai padeda sumažinti geltonosios dėmės degeneracijos riziką. Suaugusiesiems omega 3 riebalų rūgštys gali padėti apsaugoti akis nuo įvairių ligų, tokių kaip sumažėjusi akių raumenų funkcija ir sausų akių sindromas. Kitos nepakeičiamos riebalų rūgštys taip pat padeda sumažinti glaukomos riziką ir didelį spaudimą akies obuoliui.
Omega 3 riebalų rūgščių pavyzdžiai yra DHA, EPA ir ALA. Lašiša, tunas, riešutai (ypač graikiniai riešutai) ir alyvuogių aliejus yra maistas, kuriame gausu omega 3 riebalų rūgščių.
x