5 Sukurkite skanių košių receptų pusryčiams ir popietės užkandžiams

Košės yra mėgstamas maistas daugeliui žmonių. Yra tokių, kurie valgo ryte prieš pradėdami užsiėmimą, yra ir tokių, kurie mėgsta košę patiekti po pietų kaip gardų užkandį.

Bet svarbiausia, kad norint mėgautis vienu patiekalu nebūtina visada išeiti iš namų. Ginkluoti įvairiais košių receptais, galite būti kūrybingi gamindami savo skonį atitinkančių košių receptus.

5 skanūs ir apetiški košių receptai

Košė gali būti sukurta bet kuriame meniu, kaip maistas jūsų ką tik kramtyti mokančiam mažyliui, pusryčiams ryte, prie patiekalo šeimos susibūrimuose. Taip, košė atrodo patikima kaip patiekalas įvairioms situacijoms.

Ne tik sveikas ir sotus, bet ir jo gaminimo procesas neužima daug laiko, o košės gaminimas dažnai būna daugelio žmonių pasirinkimas. Štai keletas sveikų košių receptų, kuriuos galite išbandyti pasigaminti namuose.

1. Vištienos košė

Šis košės meniu yra įprastas, tačiau vis tiek mėgstamas daugelio žmonių. Taip, dėl skanios vištienos mėsos košė tampa dar skanesnė. Nekantraujate išbandyti sveikos vištienos košės receptą? Štai receptas, kurį galite išbandyti.

Srutų medžiaga:

• 200 gramų ryžių, nuplaukite
• 2 000 ml vandens (pritaikykite ryžiams)
• 1 lauro lapas
• 3 šaukšteliai druskos

Padažo ingredientai:

• ½ vištienos
• 1 000 ml vandens
• 2 šaukšteliai druskos
• 2 šaukštai kepimo aliejaus, skirti troškinti
• ½ cm muskato riešuto
• ½ šaukštelio maltų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas sojos padažo

Malti prieskoniai:

• 10 askaloninių česnakų
• 3 skiltelės česnako
• 1 cm ciberžolė
• 1 arbatinis šaukštelis skrudintos kalendros
• 5 žvakidės

Papildoma medžiaga:

• ½ virtos vištienos, kuri paėmė sultinį
• 3 vienetai cakwe
• 3 saliero stiebai, smulkiai supjaustyti
• 100 gramų tongcai
• 6 šaukštelių sojos padažo
• 2 šaukštai keptų askaloninių česnakų

Kaip padaryti:

1. Virkite ryžius, vandenį ir lauro lapus, kol ryžiai pradės trūkinėti, tada įberkite druskos.
2. Virkite maždaug 60 minučių dažnai maišydami, kol ryžiai virs šiek tiek tiršta koše. Išvirus, išjunkite ugnį ir pašalinkite minkštimą.
3. Tada paruoškite tyrę sultinį, užvirdami vištieną vandenyje, į kurį įpilta druskos. Verdame, kol vištiena suminkštės. Tada atskirkite vištieną ir sultinį.
4. Įkaitinkite kepimo aliejų, tada sutrinkite maltus prieskonius, kol jie bus kvapūs ir iškeps.
5. Į vištienos sultinį suberkite virtus maltus prieskonius. Įpilkite muskato riešuto, pipirų ir sojos padažo. Leiskite jam virti iki tyrės padažo, tada nukelkite nuo ugnies.
6. Keptuvėje įkaitinkite kepimo aliejų, tada kepkite vištieną, kol ji taps geltona. Išvirus vištieną išimkite ir susmulkinkite.
7. Įdėkite košę į patiekimo dubenį, užpilkite padažu, tada pabarstykite pateiktais pabarstukais.
8. Vištienos košė paruošta patiekti šiltai.

2. Košės čiulpai

Norite valgyti košę, bet nenorite kažko sūraus? Galite paruošti minkštos ir saldaus skonio košės receptą. Taip, šį košės receptą galite patiekti namuose.

Srutų medžiaga:

• 200 gramų ryžių miltų
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 4 pandano lapai
• 1 500 ml kokosų pieno iš 1 kokoso

Rudojo cukraus padažo ingredientai:

• 350 ml rudojo cukraus, smulkios šukos
• 500 ml vandens
• 3 pandano lapai
• ¼ šaukštelio druskos

Kaip padaryti:

1. Pasigaminkite rudojo cukraus sirupo, užvirdami rudąjį cukrų su vandeniu, pandano lapais ir druska, kol jis užvirs ir sutirštės. Tada atidėkite jį į šalį.
2. Paruoškite čiulpų košę virdami ryžių miltų, druskos, pandano ir kokosų pieno mišinį ant vidutinės ugnies. Maišykite mišinį apie 20 minučių, kol jis burbuliuos. Tada atidėkite jį į šalį.
3. Košę patiekite su rudojo cukraus padažu.

3. Košė „Manado“

šaltinis: degustuota indonezija

Tiems, kurie trokšta ne per saldaus skonio košės patiekalo, galite išbandyti šią perdirbtą „Manado“ košę. Ypač pridedant daržovių, kurios, žinoma, šioje košėje suteiks daugiau maistinių medžiagų.

Medžiagos:

• 250 gramų ryžių, nuplaukite, nusausinkite
• 1 500 ml vandens
• 2 citrinžolės stiebai, susmulkinti
• 1 nedidelis gabalėlis imbiero, susmulkintas
• 2-3 šaukšteliai druskos
• 500 gramų kukurūzų, smulkių šukų
• 2 kekės špinatų lapų, supjaustykite juos
• 2 kekė lapinių kopūstų lapų, siangi
• 1 krūva baziliko lapų, paimkite lapus
• 100 gramų sūdytos žuvies, keptos

Kaip padaryti:

1. Puode užvirkite vandenį, tada įpilkite ryžių, citrinžolių ir imbiero. Virkite, kol užvirs, o ryžiai bus pusiau išvirę. Tada įberkite druskos ir kukurūzų, maišykite, kol susimaišys.
2. Virkite, kol ryžiai žydės, tada įpilkite saldžiųjų bulvių ir palaukite, kol saldžiosios bulvės subręs.
3. Išvirus saldžiosioms bulvėms, sumaišykite špinatus, lapinius kopūstus ir baziliko lapus, išmaišykite iki vientisos masės ir iškeps visi ingredientai. Tada nuimkite ir padėkite į šalį.
4. Manado košę patiekite šiltą. Patiekite kartu su sūdyta žuvimi kaip priedą.

4. Žaliųjų pupelių košė

Kitas saldžios košės receptas yra žaliųjų pupelių košė. Ši augalinių baltymų pilna košė tinka tiems iš jūsų, kurie dalyvauja svorio metimo programoje. Nagi, pažvelk į šį žalių pupelių košės receptą, kurio skonis yra saldus.

Medžiagos:

• 100 gramų šparaginių pupelių
• 1 vidutinis imbieras, nuluptas, susmulkintas
• 1 500 ml vandens
• ½ šaukštelio druskos
• 150 gramų rudojo cukraus
• 2 pandano lapai
• 250 ml kokosų pieno iš 1 kokoso
• ¼ šaukštelio druskos

Kaip padaryti:

1. Verdame šparagines pupeles, vandenį ir imbierą, kol išvirs ir žydės.
2. Įberkite druskos ir cukraus, tada maišykite, kol šparaginės pupelės užvirs ir suminkštės.
3. Įpilkite rudojo cukraus, tada išmaišykite ir virkite, kol cukrus ištirps su šparaginėmis pupelėmis.
4. Įpilkite kokosų pieno ir druskos, tada virkite, kol košė užvirs ir pakankamai iškeps, išimkite ir nusausinkite.
5. Žaliųjų pupelių košė paruošta patiekti.

5. Juoda lipni ryžių košė

Be žaliųjų pupelių košės, juodos lipnios ryžių košės taip pat paprastai būna popietės užkandžių ar pusryčių meniu. Sudėtingų angliavandenių, gautų iš juodų lipnių ryžių, kiekis gali būti naudojamas kaip jūsų dienos energija.

Medžiagos:

• 300 gramų juodų lipnių ryžių, pamirkykite 2 valandas
• 2 000 ml vandens
• 3 pandano lapai
• 1 vidutinis imbieras, susmulkintas
• 175 gramai rudojo cukraus, dailios šukos
• 50 gramų cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis druskos

Padažo ingredientai:

• 500 ml kokosų pieno, iš 1 kokoso
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 pandano lapų lapas

Kaip padaryti:

1. Keptuvėje įkaitinkite vandenį, dėkite juodus lipnius ryžius, likusius 2 valandoms, druską ir pandano lapus. Virkite, kol lipnūs ryžiai suminkštės.
2. Įpilkite rudojo cukraus, granuliuoto cukraus ir druskos, tada maišykite, kol visi tolygiai pasiskirstys.
3. Sumažinkite ugnį, virkite toliau, kol minkštimas sutirštės, tada nukelkite nuo ugnies.
4. Virkite kokosų pieną sriubai kartu su druska ir pandano lapais. Maišykite visus ingredientus, kol užvirs, nukelkite nuo ugnies.
5. Juodą lipnią ryžių košę supilkite į patiekimo dubenį ir patiekite su kokosų pieno padažu.
6. Paruošta patiekti juoda lipni ryžių košė.

x