Laukinių arklių pieno nauda sveikatai, kurią turėtumėte žinoti

Daugelis žmonių nori gerti karvės pieną ar jo vegetarišką versiją, pavyzdžiui, migdolų ar žemės riešutų pieną, o ne gerti laukinių arklių pieną. Nors jis yra mažiau populiarus, iš tikrųjų arklių pieną tūkstančius metų vartojo daugybė žmonių iš viso pasaulio. Net XIX amžiuje arklių pienas buvo pradėtas vartoti kaip karvės pieno pakaitalas. Laukinių arklių pienas yra ne mažiau sveikas nei karvės pienas. Kokia laukinių arklių pieno nauda sveikatai? Peržiūrėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau.

Įvairūs laukinių arklių pieno privalumai sveikatai

Garsiausias laukinių arklių pienas Indonezijoje gaunamas iš laukinių arklių Sumbawoje (Vakarų Nusa Tenggara). Štai kodėl Rytų Indonezijos žmonėms laukinių arklių pieno vartojimas nebėra naujas dalykas. Štai įvairūs laukinių arklių pieno privalumai, kuriuos turėtumėte žinoti.

1. Maistinis kiekis sutampa su motinos pienu

Laukinių arklių pienas yra gyvūnų pienas, kurio maistinė vertė yra panaši į žmogaus motinos pieną. Žinoma, kad motinos piene yra daugybė svarbių kūdikio organizmui vitaminų ir mineralų, pradedant nuo baltymų (išrūgų ir kazeino), riebalų rūgščių (omega-3 ir omega-6), karnitino, vitaminų (A, C, D, E). ir K; ir riboflavinas., niacinas ir pantoteno rūgštis) iki angliavandenių.

Net daugelyje Prancūzijos motinystės ligoninių arklių pienas naudojamas kaip motinos pieno pakaitalas, kad padidintų naujagimių, ypač gimusių neišnešiotų, stiprumą ir imunitetą. Tačiau pasibaigus antrajam pasauliniam karui arklių pieno kaip motinos pieno pakaitalo pradėta mažėti.

2. Tinka žmonėms, alergiškiems karvės pienui ar netoleruojantiems laktozės

Laukinių arklių piene yra mažiau kazeino baltymų nei karvės piene. Dėl tokio kazeino kiekio laukinių arklių pieną lengviau virškinti nei karvės pieną. Tai yra priežastis, kodėl laukinių arklių pienas gali būti vartojamas vaikams ir suaugusiems, kurie sunkiai virškina karvės pieną (netoleruoja laktozės) arba yra alergiški karvės pienui.

Laukinių arklių pieno baltymų kokybė taip pat yra geresnė už karvės pieną, nes laukinių arklių pienas turi išsamesnes amino rūgščių rūšis nei karvės pienas.

3. Sklandus virškinimas

Jau seniai manoma, kad laukinių arklių pienas yra natūrali priemonė, padedanti išgydyti įvairias virškinimo problemas, atsirandančias dėl blogų bakterijų įsiskverbimo į žarnyną, tokias kaip viduriavimas ir 6 uždegimo simptomai, kurie atrodo nereikšmingi, tačiau turi būti atsargūs. Taip yra todėl, kad laukinių arklių piene yra lizocimo ir laktoferino, kurie gali apriboti ir sulaikyti nepageidaujamų bakterijų dauginimąsi žarnyne.

Atkreipkite dėmesį, kad lizocimas yra fermentas, veikiantis kaip antimikrobinis agentas. Tuo tarpu laktoferinas yra medžiaga, turinti antibakterinių, antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, stiprinančių imuninę sistemą. Na, būtent dėl šios priežasties laukinių arklių pienas veikia kaip probiotikas, nes jis gali skatinti gerųjų bakterijų, tokių kaip lactobacillus plantarum ir lactobacillus salivarius, dauginimąsi.

4. Grožio priežiūra

Kaip ir ožkos pienas, taip ir vienas laukinių arklių pieno pranašumų yra odos priežiūra. Taip yra todėl, kad laukinių arklių pienas turi natūralaus drėkiklio savybių, kurios gali padėti atkurti odą ir sulėtinti ankstyvą senėjimą dėl laktoferino kiekio joje.

Maža to, arklių pienas taip pat yra naudingas spuoguotai odai gydyti ir užkirsti kelią dėl antibakterinių komponentų. Keli tyrimai taip pat atskleidė, kad laukiniai arkliai gali padėti išgydyti kai kurias odos problemas, tokias kaip egzema, psoriazė ar neurodermitas.

5. Mažai kalorijų

Yra žinoma, kad kiekviename 100 gramų laukinio arklio pieno gaunama 44 kalorijos mažiau nei karvės piene, kuris yra 64 kalorijos. Tai priverčia žmones, dažnai geriančius arklių pieną, greitai netekti. Be to, mononesočiųjų riebalų kiekis juose prisideda prie blogojo cholesterolio kiekio sumažinimo organizme, todėl yra naudingas kontroliuojant cholesterolio kiekį.