Sveiki patarimai, kaip naudoti kokosų aliejų maiste

Kas nėra susipažinęs su kokosų aliejumi ar Kokosų aliejus? Šio vieno aliejaus privalumų yra daug, nesvarbu, ar jis yra kaip maisto priedas, ar naudojamas odos ir plaukų priežiūrai. Taigi, kaip naudoti kokosų aliejų dietoje, kad būtumėte sveiki? Kiek kokosų aliejaus galiu suvalgyti? Peržiūrėkite atsiliepimus čia.

Kaip naudoti kokosų aliejų maiste

Yra keli būdai, kaip galite naudoti kokosų aliejų dietoje.

1. Virti

Kokosų aliejus yra ideali aliejaus rūšis kepimui. Kadangi 90 procentų kokosų aliejaus yra prisotintas aliejus, tai reiškia, kad šio tipo aliejus vis tiek bus stabilios formos ar struktūros, nors ir kaitinamas.

Skirtingai nuo nesočiųjų aliejų, virimo metu kokosų aliejus nesukuria kenksmingų laisvųjų radikalų. Štai keli maisto ruošimo būdai, jei norite naudoti kokosų aliejų:

Sauté. 1-2 šaukštus aliejaus naudokite daržovėms troškinti, lengvai kepti kiaušinius aliejuje arba troškinti mėsą ir žuvį.
Grilis. Prieš kepdami ant grotelių aliejumi ir kitais prieskoniais, aptepkite vištieną ar jautieną.

2. Sumaišykite tiesiogiai su maistu

Kokosų aliejus taip pat gali būti pakeistas sviestu ar sviestu. Jei jūsų recepte yra sviesto, galite pasirinkti kitą variantą su kokosų aliejumi.

Tačiau jei norite į kokosų aliejų įpilti tiesiai į savo maistą, įsitikinkite, kad jūsų maistas atvėso iki kambario temperatūros. Taigi, tai negadina maisto tekstūros ir skonio.

3. Įmaišykite gėrimus

Kokosų aliejus taip pat gali būti naudojamas kaip kokteilių, arbatos ar kavos mišinys. Į savo kokteilius galite įpilti maždaug 2 arbatinius šaukštelius kokosų aliejaus arba po truputį pakratyti baltymų. Šis mišinys gali padėti tirštesnes ir tankesnes kokteilius.

Be to, šį aliejų taip pat galite įmaišyti į šiltą kavą ar arbatą. Įveskite tik nedidelį kiekį 1-2 arbatinių šaukštelių.

Metodas yra gana lengvas, užpilkite arbatos maišelį verdančiu vandeniu ir palikite jį 2 minutėms. Tada išimkite arbatos maišelį, įpilkite cukraus ir aliejaus, maišydami, kol susimaišys.

4. Gerti tiesiogiai

Kokosų aliejus gali būti geriamas ne tik kaip maisto ir gėrimų priedas, bet ir tiesiogiai. Kadangi šis aliejus yra natūraliai aromatinis ir skonio, jūsų liežuvis greičiausiai priims šio kokosų aliejaus skonį.

Paimkite 1-2 šaukštus šio aliejaus ir tada nedelsdami nurykite, kad padidintumėte savo energiją ir atitolintumėte alkio jausmą iki kito valgio.

Kiek aliejaus iš kokoso galima suvartoti?

Nepaisant to, kad jis turi daug privalumų, neturėtumėte per daug vartoti šio aliejaus. Juk kokosų aliejus yra riebalų šaltinis, kurio kiekis organizme taip pat yra ribotas.

Pranešama „Healthline“ puslapyje, kad išlaikytumėte jo savybes, kokosų aliejų galite naudoti ne daugiau kaip 2 šaukštus arba apie 30 ml per dieną.

Du šaukštai kokosų aliejaus suteikia 18 gramų MCT (vidutinės grandinės trigliceridų), kurie gali padidinti organizmo medžiagų apykaitos reakciją ir taip padėti numesti svorį.

2 šaukštų kokosų aliejaus valgymas taip pat yra pagrįstas kiekis, kad liktų vietos kitiems sveikų riebalų šaltiniams, tokiems kaip riešutai, alyvuogių aliejus ir avokadas. Taip yra todėl, kad kokosų aliejus ir sviestas gali būti 40 procentų riebalų šaltinis maiste.

Tai nereiškia, kad suvartojus du šaukštus kokosų aliejaus, jūsų riebalų poreikiai per dieną iškart bus patenkinti. Net suvalgę 2 šaukštus kokosų aliejaus, vis tiek galite valgyti kitus sveikų riebalų šaltinius.