Riebalų rūgščių svarba ekologiškame piene vaikams

Riebalų rūgštys yra viena iš medžiagų, reikalingų organizmui kaip ląstelių ir statybininkų. Kai kuriuose maisto produktuose ir gėrimuose yra daug riebalų rūgščių, kurios naudingos tiek vaikų augimui, tiek vystymuisi palaikyti. Vienas iš pavyzdžių yra ekologiškas karvės pienas.

Riebalų rūgščių kiekis organiniame karvės piene

Iš esmės karvės piene yra daugybė svarbių organizmui reikalingų riebalų rūgščių. Tarp jų yra omega 3 ir omega 6 riebalų rūgštys, kurių organizmas negamina, todėl jos turi būti gaunamos iš kasdienio maisto ir gėrimų šaltinių.

Na, palyginti su įprastu karvės pienu, riebalų rūgščių kiekis ekologiškame karvės piene yra geresnės sudėties. Taip yra todėl, kad ekologiškame karvės piene omega 3 ir 6 riebalų rūgštys yra geresnio santykio nei įprastame karvės piene.

Manoma, kad riebalų rūgščių maistinio kiekio skirtumas abiejų rūšių karvės piene atsirado dėl karvių priežiūros proceso ekologiniuose ūkiuose. Ekologiškos karvės šeriamos žole ir gyvūnų pašarais, kuriuose nėra jokių cheminių priedų, tokių kaip pesticidai ar cheminės trąšos. Be to, ekologiškų ūkių karvėse taip pat nėra antibiotikų ir augimo hormonų.

Omega 3 ir omega 3 riebalų rūgščių nauda vaikams

Apskritai organiniame piene esančios omega 3 riebalų rūgštys yra svarbios siekiant užkirsti kelią uždegimui. Jei bus tiriama toliau, omega 3 riebalų rūgštyse yra DHA, kuris naudingas vaikų smegenų vystymuisi palaikyti.

Organiniame piene esantis omega 3 riebalų rūgščių kiekis taip pat vaidina svarbų vaidmenį lyginant įvairias vaiko organizmo funkcijas. Pradedant akių koordinacija, ranka, dėmesiu, socialiniais įgūdžiais ir baigiant intelektu.

Be to, omega 3 riebalų rūgštys gali paveikti neuromediatorių ar specialių junginių veikimą nervų sistemoje. Štai kodėl tinkamai įvykdytas omega 3 kiekis gali padėti išlaikyti vaikų psichologinę būklę ir elgesį.

Manoma, kad omega 3 taip pat yra naudinga padėti kontroliuoti vaikų depresijos simptomus ir išvengti diabeto bei astmos rizikos.

Panašiai ir su omega 6 riebalų rūgštimis vaikams, kurių taip pat yra ekologiškame piene. Yra įvairių omega 6 privalumų sveikatai. Apima odos ir plaukų augimo stimuliavimą, sveikų kaulų palaikymą ir vaikų medžiagų apykaitos spartinimą.

Jei šių dviejų riebalų rūgščių kiekis negali būti tinkamai įvykdytas, kai kurios kūno funkcijos negali veikti optimaliai. Dėl daugelio riebiųjų rūgščių kiekio ekologiškas pienas laikomas tinkamu kasdieniam vaikų vartojimui.

Koks yra tinkamas riebalų rūgščių kiekis?

Riebalų rūgščių kiekis maiste ir organizme turi būti subalansuotas. Subalansuotas santykis čia nereiškia, kad dviejų riebalų rūgščių kiekis turi būti visiškai vienodas.

Optimalus omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių santykis yra nuo 2: 1 iki 4: 1. Taip, turėtumėte turėti šiek tiek daugiau omega 3 riebalų rūgščių nei omega 6 riebalų rūgštys. Kodėl?

Omega 3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių savybių, dar kitaip vadinamos kovomis su uždegimu. Tuo tarpu omega 6 riebalų rūgštys yra priešingos, būtent priešuždegiminės arba sukelia uždegimą.

Baiminamasi, kad jei per didelis omega 6 riebalų rūgščių kiekis, šios mažiau omega 3 riebalų rūgštys neveiks optimaliai, kad palengvintų uždegiminį procesą.

Tiesą sakant, tai neatmeta lėtinio uždegimo atsiradimo dėl per didelio omega 6 kiekio. Tai reiškia, kad uždegiminis procesas organizme tęsis ir netgi kels kūną.

Tuo remiantis, omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių santykis ekologiškame karvės piene turi būti proporcingas.

Tenkinkite vaikų omega 3 ir 6 riebalų rūgščių poreikius

Anksčiau aiškinau, kad omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių santykis turi būti proporcingas. Jei tai neproporcinga, organizmas yra labiau linkęs į lėtinį uždegimą.

Vienas proporcingo kiekio omega 3 ir 6 riebalų rūgščių šaltinis yra ekologiškas karvės pienas. Be omega 3 ir 6, ekologiškame karvės piene taip pat yra daugybė kitų maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, kalcis, įvairūs vitaminai ir mineralai, būtini augantiems vaikams.

Ekologiško karvės pieno galima duoti patenkinti kasdienius vaiko poreikius, tačiau atkreipkite dėmesį į pieno šėrimo kiekį ir dažnumą, kuris turi būti pritaikytas prie kiekvieno vaiko poreikių.

Taisyklės, kaip gerti ekologišką karvės pieną, siekiant patenkinti vaikų omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių poreikius, ne visada yra vienodos. Taip yra todėl, kad kiekvieno vaiko mitybos poreikiai skiriasi.

Tai lemia vaiko amžius, lytis, svoris ir ūgis. Taigi, norėdami tiksliai žinoti, kiek yra jūsų vaiko mitybos poreikių, turėtumėte toliau pasitarti su pediatru ar klinikinės mitybos specialistu.

Nepamirškite, kad pagrindiniai mitybos poreikiai, be abejo, turi būti patenkinti visaverčiu ir subalansuotu maistu.