Sultys ir kokteiliai, kurie yra geresni organizmui?

Sultys ir kokteiliai yra gėrimai, kurie ne tik gaivina, bet ir naudingi organizmui, nes jie abu gaminami iš pasirinktų vaisių ir daržovių. Nenuostabu, kad daugelis žmonių reguliariai geria sultis ar kokteilius kaip alternatyvą savo kasdieniams mitybos poreikiams patenkinti. Bet kuris iš jų yra geriausias kūnui, ar ne? Gerti sultis ar gerti kokteilius? Peržiūrėkite toliau pateiktas apžvalgas.

Kuris yra mažiau kalorijų tarp sulčių ir kokteilių?

Vaisių sultys paprastai turi mažiau kalorijų nei kokteiliai. Priežastis ta, kad sultys dažniausiai gaminamos tik iš vaisių ar daržovių (arba abiejų derinių), į kurias kaip saldiklis dedamas šiek tiek cukraus.

Tuo tarpu kokteilių tekstūra yra tankesnė nei sulčių, nes paprastai dedama tirštiklio, pavyzdžiui, jogurto, pieno, žemės riešutų sviesto, tofu, medaus, chia sėklų, baltymų miltelių ir ledų. Šie įvairūs priedai galiausiai padeda padidinti vieno stiklinės kokteilių kaloringumą. Taigi, kokteiliai iš tikrųjų netinka jūsų didelių valgio palydovų gėrimui, nes jie gali padauginti per daug kalorijų jūsų kūne.

Tačiau jei į savo sultis dedate per daug cukraus, jūsų sultys taip pat gali sudaryti per daug kalorijų, netgi didesnių nei jūsų pagrindinio valgio kalorijos.

Kuriuose yra daugiau baltymų?

Kadangi pagrindiniai sulčių ingredientai yra tik jūsų pasirinkti vaisiai ar daržovės, baltymų kiekis vienoje stiklinėje sulčių tikrai bus mažesnis nei kokteiliuose. Priežastis yra ta, kad baltymų kiekis kokteiliuose atsiranda nuo tirštiklio, nesvarbu, ar tai pienas, jogurtas, ar pieno baltymai.

Todėl tiems iš jūsų, kuriems reikalingi papildomi daug baltymų, kokteiliai gali būti jūsų pasirinktas gėrimas kiekvieną dieną. Tačiau, jei manote, kad jūsų baltymų poreikiai yra patenkinti maistu, tinkamiausias pasirinkimas yra gerti sultis.

Kuris yra daugiau skaidulų?

Skaidulos yra komponentas, reikalingas kasdieniam maistui. Skaidulos vaidina svarbų vaidmenį gerinant virškinimą, kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo, ilgiau jaustumėtės sotūs ir padėtumėte kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Iš esmės tiek sultyse, tiek kokteiliuose yra mažai ląstelienos. Taip. Negausite tiek skaidulų, kiek rasite šviečiuose vaisiuose, jei gersite tik sultis ar kokteilius.

Bet jei jūs turite palyginti, kokteiliuose vis tiek yra daugiau skaidulų nei sultyse. Pochlebca mišiniuose yra ne tik pieno ar jogurto su vaisiais, dažnai kokteiliai taip pat maišomi su avižomis arba riešutais ir sėklomis, tokiomis kaip chia sėklos ar linų sėmenys (linų sėmenys), kaip pluošto stiprinimo priemonė.

Kuris iš jų greičiau užpildomas?

Remiantis turinio ir maistinių medžiagų tankiu, kokteiliai gali greičiau pasotinti ir ilgiau išsilaikyti. Kokteiliuose esančios skaidulos padeda greičiau pasisotinti, o baltymai padeda ilgiau išlaikyti skrandį. Tuo tarpu sulčių užpildymo efektas yra mažesnis nei kokteilio.

Išvada?

Tiek sultys, tiek kokteiliai yra naudingi jūsų sveikatai. Jei norite pasirinkti, kuris iš jų, viskas priklauso nuo jūsų kūno poreikių ir kokių ingredientų dedate į savo alų.

Pochlebciai gali būti maistingų medžiagų turintis ir sotus pusryčių pakaitalas. Tuo tarpu sultys gali trukdyti valgant.

Tačiau reikėtų pažymėti, kad tiek sultys, tiek kokteiliai neturėtų būti svarbesni už šviežių vaisių / daržovių valgymą. Geriant vaisių sultis ar kokteilius, visas maistines medžiagas bus lengviau patekti į virškinimo sistemą, kad organizmas greičiau jas absorbuotų. Tai padidina cukraus kiekį kraujyje. Dažnai padidėjęs cukraus kiekis kraujyje taip pat gali padidinti jūsų riebalų kiekį, o tai taip pat nėra naudinga ilgalaikiai sveikatai.