Maistas, kurį geriausia vartoti sergantiems podagra

Jei sergate podagra, gydytojai dažniausiai pataria maistą rinktis protingai. Priežastis ta, kad dėl tam tikrų maisto produktų, kuriuose yra daug purinų, podagros simptomai bet kuriuo metu pasikartoja. Taigi, jei podagra sergantiems žmonėms yra tabu, kokius maisto produktus iš tikrųjų galima vartoti? Ar yra tam tikrų maisto produktų, kurie sumažina šlapimo rūgšties kiekį?

Maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, sąrašas

Podagros slapyvardis podagra yra sąnarių uždegimo (artrito) forma dėl lygio šlapimo rūgštis (šlapimo rūgšties), kurios organizme yra per daug. Šis šlapimo rūgšties skysčio perteklius ilgainiui kaupsis ir sukietės sąnariuose, sukeldamas sąnarių skausmus.

Viena iš daugelio šlapimo rūgšties priežasčių yra maistas, kuriame yra daug purino, pavyzdžiui, organų mėsa ir jūros gėrybės (jūros gėrybės), įskaitant žuvis. Todėl sergantieji podagra turi valgyti mažai purino turinčius maisto produktus, kad padėtų sumažinti šlapimo rūgšties kiekį organizme. Be to, manoma, kad kai kurie maisto produktai, kuriuose yra tam tikrų medžiagų, padeda įveikti šią ligą.

Tačiau reikia suprasti, kad nėra vieno maisto, kuris galėtų gydyti podagrą. Sveika mityba pirmiausia padeda sumažinti pasikartojančių podagros priepuolių riziką ir sulėtina sąnarių pažeidimo dažnį.

Toliau pateikiamas maisto produktų, kuriuos galima valgyti, sąrašas, dažnai rekomenduojamas sergantiems podagra:

• Vyšnių vaisiai

Visi vaisiai paprastai tinka sergantiems podagra. Tačiau visų rūšių vaisiai vyšnios yra labai rekomenduojamos, nes manoma, kad jos sumažina šlapimo rūgšties kiekį.

Vyšniose yra antocianinų, kurie yra raudonai violetiniai pigmentai, kurie yra antioksidantai ir priešuždegiminiai. Įrodyta, kad turinys sumažina šlapimo rūgšties kiekį, malšina sąnarių skausmus ir sumažina pasikartojančių podagros priepuolių riziką. Jo veiksmingumas padidės vartojant kartu su šlapimo rūgšties vaistais alopurinoliu ar kolchicinu.

„Inkstų atlaso“ duomenimis, keli tyrimai parodė vyšnių veiksmingumą gydant podagrą. Vienas tyrimas parodė, kad dalyviai, vartoję 10–12 vyšnių, tiek šviežių vaisių, tiek vaisių ekstraktų, įskaitant sultis, iki trijų kartų per dieną, podagros priepuolius sumažino 35 proc.

Tačiau vyšnios, įskaitant vaisius, kuriuose yra didelis cukraus kiekis. Todėl turėtumėte būti atsargūs vartodami šiuos vaisius, jei taip pat sirgote diabetu.

• Citrina

Be vyšnių, kiti vaisiai, kurie yra tinkami vartoti ir kurie, kaip manoma, mažina šlapimo rūgšties kiekį, yra citrinos, įskaitant citrinų sultis. Manoma, kad vitamino C kiekis citrinose padeda sumažinti skausmą ir sumažinti uždegimą dėl gausios šlapimo rūgšties.

Artrito fondo pranešimu Tuhina Neogi, Bostono universiteto medicinos mokyklos medicinos dėstytoja, teigė, kad vitaminas C gali padėti inkstams efektyviau dirbti pašalinant šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Tačiau norint įrodyti jo veiksmingumą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Be citrinų, sergantieji podagra taip pat gali valgyti maisto produktus ar vaisius, kuriuose yra kito vitamino C, pavyzdžiui, apelsinus, ananasus, greipfrutus ir braškes.

• Bananas

Bananus taip pat galima naudoti kaip pasirinktą vaisių, kurį vartoja podagra sergantys žmonės. Priežastis ta, kad bananuose yra didelis kalio kiekis, kuris gali užkirsti kelią šlapimo rūgšties kristalų susidarymui organizme.

Be to, kai susiformuoja šlapimo rūgšties kristalai, kalis gali užkirsti kelią šių kristalų sukietėjimui, kad juos lengviau pašalintų inkstai. Kiekvieną dieną galite valgyti vieną ar du bananus, kad sumažintumėte šlapimo rūgšties kiekį.

• Vyšnių vaisiai

Sakoma, kad vyšnių vaisiai arba kitu pavadinimu Jamaikos vyšnios yra geras maistas sergantiems podagra. 2013 m. Atliktas eksperimentinis tyrimas su pelėmis ar pelėmis įrodė vyšnių vaisių naudą podagrai gydyti.

Šiame tyrime yra žinoma, kad vyšnių vaisių suteikimas sulčių pavidalu gali paveikti šlapimo rūgšties kiekio kraujyje sumažėjimą, nors šis sumažėjimas nėra toks ryškus, kaip vartojant alopurinolį. Tačiau kito tyrimo metu vyšnių vaisių sulčių davimas 8 dienas neturėjo įtakos žmogaus šlapimo rūgšties kiekiui.

Nors vyšnių vaisiai vis dar prieštaringi, juos vis tiek galima vartoti, nes juose yra antioksidacinių junginių, kurie naudingi sergantiems podagra.

• Neriebus pienas

Podagrą sergantiems žmonėms tinka vartoti šviežią pieną arba iš pieno perdirbtus maisto produktus ar gėrimus, pavyzdžiui, sūrį ir jogurtą. Tačiau pieno rūšis turėtų būti neriebi arba neriebi (lieso pieno arba mažai riebalų), kad gautų šias išmokas.

Tiesą sakant, Artrito fondas teigia, kad neriebus pienas gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje ir retkarčiais sumažinti simptomų atsiradimo riziką. Priežastis yra ta, kad piene esantys baltymai gali palengvinti šlapimo rūgšties pašalinimą per šlapimą.

• Lęšiai, žirniai ir avinžirniai

Paskelbtas tyrimas Naujosios Anglijos medicinos žurnalas Taigi, maistas, kuriame yra daug augalinių baltymų, geriau sergantiems podagra, nei maisto produktai iš gyvūninių baltymų. Tyrimas pranešė, kad augalinių baltymų vartojimas nesukėlė podagros simptomų pasikartojimo, skirtingai nei gyvūniniai baltymai.

Kai kuriuose maisto produktuose yra augalinių baltymų, kurie yra naudingi sergantiems podagra, pavyzdžiui, žirniai, pupelės ir lęšiai. Ankštinių augalų klasifikuojamame maiste yra mažai purinų ir netgi galima apsaugoti jus nuo podagros priepuolių.

• Brokoliai, morkos ir pomidorai

Daržovės yra sveikas maistas visiems, taip pat sergantiems podagra. Tačiau jūs turite būti atsargesni pasirinkdami daržovių rūšį. Priežastis ta, kad kai kuriose daržovėse, pavyzdžiui, špinatuose ar šparaguose, yra vidutinio aukšto lygio purinų, todėl jie yra tabu sergantiems žmonėms.

Verčiau valgykite daržoves, kuriose yra mažai purinų, pavyzdžiui, brokolius, morkas ar pomidorus. Žinoma, kad brokoliuose yra tik 70 mg purino 100 gramų svorio, 2,2 mg morkų ir 3,1 mg vyšnių pomidorų, todėl ši daržovė iš tikrųjų gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Be to, trijuose daržovių tipuose taip pat yra įvairių antioksidantų junginių, naudingų sergantiems podagra.

Be brokolių, morkų ir pomidorų, podagrą kenčiantiems žmonėms tinka ir bet kurios daržovės, turinčios mažai purino. Nes iš esmės bet kokias daržoves, kuriose nėra didelių purinų, gali valgyti sergantys podagra, pavyzdžiui, bulves, agurkus, kopūstus ir kt.

• Kava

Keletas tyrimų parodė, kad vidutinio kiekio kavos, tiek įprastos, tiek ir be kavos, gėrimas yra susijęs su sumažėjusia uratų rizika. Tačiau nėra tyrimų, kurie parodytų, kodėl kava turi tokį poveikį.

Be to, jums nerekomenduojama vartoti kavos, jei turite kitų sveikatos sutrikimų. Rekomenduojame pirmiausia pasitarti su savo gydytoju, jei norite vartoti kavą kaip būdą sumažinti šlapimo rūgšties kiekį.

Kiti mažai purino turintys maisto produktai, saugūs sergantiems podagra

Be suvartojimo, kuris, kaip manoma, sumažina lygį ir užkerta kelią podagros priepuoliams, taip pat galite vartoti keletą kitų maisto produktų. Teigiama, kad šiuose maisto produktuose purino koncentracija yra maža, todėl podagrą turintiems žmonėms tai nėra tabu.

Valgydami žemiau pateiktus maisto produktus, taip pat galite patenkinti subalansuotus kasdienius mitybos poreikius nepadidindami šlapimo rūgšties kiekio. Šie maisto produktai, būtent:

• Riešutai, tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai ar žemės riešutai.
• Grūdai, pavyzdžiui, linų sėmenys (linų sėmenų) arba chia sėklos.
• Neapdoroti grūdai, tokie kaip neskaldyti kviečių makaronai, neskaldytų kviečių duona, grūdai iš grūdų ir rudieji ryžiai.
• Kiaušinis.
• Keletas žuvų rūšių su mažu purinu, kurią galima valgyti žmonėms, sergantiems podagra, pavyzdžiui, lašiša, šamas, tilapija ar raudonasis snapelis.