Namai Mitybos faktai Ožkos pieno nauda nenusileidžia karvės pienui
Ožkos pieno nauda nenusileidžia karvės pienui

Ožkos pieno nauda nenusileidžia karvės pienui

Turinys:

Anonim

Be to, kad jie naudojami mėsai, žmonės agresyviai augina ožkos pieną. Taip, žolėdžių piene yra daugybė maistinių medžiagų, kurios niekuo nenusileidžia karvės pienui. Kuo naudingas ožkos pienas? Aptarkime giliau kitoje apžvalgoje.

Ožkos pieno nauda sveikatai

Palyginti su ožkos pienu, karvės pienas iš tiesų yra populiaresnis. Priežastis yra ta, kad rinkoje šį pieną ir įvairius jo produktus, pavyzdžiui, sūrį ir jogurtą, rasite lengviau nei ožkos pieną. Nepaisant to, daugelyje tyrimų buvo nagrinėjamas ožkų pieno maistinis kiekis ir potencialas žmogaus sveikatai.

Štai keletas ožkos pieno pranašumų, kuriuos įrodė keli tyrimai:

1. Naudinga širdžiai

Ožkos piene yra kalio, kuris yra svarbus organizmui reikalingas mineralas. Taikant tą pačią dozę, kuri yra 113 mililitrų, ožkos piene kalio kiekis iš tikrųjų yra didesnis už karvės pieną, kuris yra 160 mg su 149 mg.

Pasirodo, ožkos piene esantis kalis gali palaikyti stabilų kraujospūdį. Tai darote mažindami natrio kiekį organizme. Taip, per didelis natrio kiekis gali sukelti kraujospūdžio padidėjimą.

Kuo didesnis kraujospūdis, širdis, atsakinga už kraujo pumpavimą, turėtų dirbti sunkiau. Ir atvirkščiai, jei kraujospūdis bus kontroliuojamas labiau, širdies sveikata bus tikrai geriau palaikoma.

2. Palaikykite kūno ląstelių sveikatą

Be to, kad padeda reguliuoti kraujospūdį, ožkos piene esantis kalis taip pat yra daugelyje kūno ląstelių, tokių kaip raumenų ląstelės, raudonieji kraujo kūneliai, kepenys ir kaulai. Tai reiškia, kad kūno ląstelės tikrai veiks tinkamai, jei suvartosite pakankamai kalio.

Ne tik kalio, ožkos piene yra ir amino rūgšties triptofano. Ši rūgštis ne tik padeda išlaikyti nervų sveikatą, bet ir vaidina vaidmenį formuojant hormoną serotoniną, hormoną, reguliuojantį nuotaiką.

3. Palaiko virškinimo sistemos sveikatą

Iš tikrųjų jūsų skrandyje yra gerų bakterijų, kurios padeda virškinti. Tačiau gerųjų bakterijų skaičius priklauso nuo valgomo maisto tipo.

Na, laimei, ožkos piene yra prebiotikų, kurie yra maistas gerosioms bakterijoms. Jei gerųjų bakterijų skaičius organizme yra normalus arba net padidėja, medžiagų apykaitos procesai bus geresni.

Šios bakterijos vėliau padės žarnynui virškinti maistą ir kovoti su blogosiomis bakterijomis. Tai reiškia, kad ožkos pienas turi naudos, kad virškinimo sistema būtų sveika.

4. Padidinkite pH organizme

pH arba potencialas Vandenilis yra rūgšties arba bazės kiekis medžiagoje. Jūsų kūnas taip pat turi normalų pH standartą, kuris yra maždaug nuo 7 iki 7,4, ne tik maiste ar gėrimuose.

Tačiau dėl daugybės sveikatos problemų jūsų kūnas gali tapti per rūgštus. Šis kūno idealumas, kuris nėra idealus, gali susilpninti imuninę sistemą, todėl jums bus lengva susirgti.

Norint stabilizuoti pH lygį organizme, reikia kažko šarminio, pavyzdžiui, ožkos pieno. Šiame piene yra šarminės aminorūgšties L glutamino, kuris padeda normalizuoti kūno pH ir stiprina imuninę sistemą.

5. Padeda geriau išsimiegoti

Ožkos piene esantis amino rūgštis triptofanas padės organizmui gaminti hormoną serotoniną. Šis hormonas ne tik reguliuoja nuotaiką, bet ir stimuliuoja smegenų dalį, kuri kontroliuoja pabudimo ir miego laiką.

Jei jūsų kūnas žino, kada reikia pabusti ir tinkamai miegoti, jūsų miego ciklas pagerės. Galite pradėti lengvai miegoti ir gerai išsimiegoti.

6. Mažas riebalų kiekis

Aukštas cholesterolio kiekis yra glaudžiai susijęs su širdies ligomis. Aukštą cholesterolio kiekį paprastai lemia didelis maisto produktų, kuriuose yra sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, keptų ar vištienoje ar jautienoje esančių riebalų, vartojimas.

Ožkos piene taip pat yra riebalų, tačiau jie yra mažesni. Tai rodo, kad geriant ožkos pieną galima sumažinti cholesterolio nusėdimą organizme.

Kas gali gerti ožkos pieną?

Be abejo, būtų gaila praleisti daugybę ožkos pieno naudos sveikatai. Pradedant nuo vyresnių nei 2 metų vaikų iki suaugusiųjų, galima mėgautis šiuo pienu.

Žmonėms, turintiems medicininių problemų, tokių kaip vėžys, aukštas kraujospūdis (hipertenzija) ar diabetas, šis pienas yra saugus vartoti. Šis pienas gali būti naudojamas kaip papildomas gydymas palaikyti gijimą, taip pat patenkinti organizmui reikalingas maistines medžiagas.

Vaikams, kurie turi alergiją karvės pienui, gali būti pasirinktas ožkos pienas. Taip yra todėl, kad ožkos piene kazeino (baltymo, sukeliančio alergiją) kiekis yra mažesnis nei karvės piene.

Tuo tarpu žmonėms, kurie netoleruoja laktozės, turite suprasti, koks jūsų kūnas jautrus laktozei (piene esančiam cukrui).

Jei jautrumas didelis, tikėtina, kad nedideliam laktozės kiekiui atsiras simptomų. Dėl šios būklės turėtumėte nutraukti savo planą gerti ožkos pieną. Tuo tarpu, jei jautrumas yra mažas ir simptomai nepasireiškia išgėrus šiek tiek ožkos pieno, tai tęsti toliau.

Tačiau yra dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš geriant ožkos pieną. Tyrimų duomenimis, šis pienas gali detoksikuoti organizmą arba pašalinti organizme esančius toksinus. Išgėrus jį, organizmas sukels panašius į laktozės netoleravimą simptomus, tokius kaip pykinimas, viduriavimas ir vidurių pūtimas.

Laimei, šie simptomai greitai pagerės. Jei ne, tai greičiausiai yra laktozės netoleravimo simptomas.

Nors ožkos pieno nauda yra gana didelė, kad jis būtų saugesnis, prieš įtraukdami pieną į savo kasdienį meniu pasitarkite su savo gydytoju. Be to, jei turite tam tikrų medicininių problemų. Svarbu, kad gydytojas gautų žalią šviesą gerti šį pieną kaip dalį gydymo.

Kiek galima išgerti ožkos pieno per dieną?

Nors naudos gausu, ožkos pieno gėrimas vis dar turi ribotumą. Ožkos pieno gėrimo taisyklė yra tokia pati kaip karvės pieno apskritai, tai yra dvi 250 ml stiklinės per dieną.

Šis pienas gali būti geriamas ryte kaip energijos šaltinis dienai pradėti, prieš ar po mankštos, o naktį - padėti geriau išsimiegoti.


x

Ožkos pieno nauda nenusileidžia karvės pienui

Pasirinkta redaktorius