Valgyk košę, kaip gi, skrandis vėl greitai alkanas? tai yra priežastis

Košė yra vienas populiariausių pusryčių meniu. Košės valgymas ryte kai kuriems žmonėms gali būti pagrindinis dalykas prieš pradedant veiklą. Tačiau už malonumo valgyti košę daugelis teigia, kad valgydami košę vėl vėl jausitės alkani. Ar tai tiesa, ar tai tik pasiūlymas, nes nevalgėte kietos formos ryžių? Štai paaiškinimas.

Valgydami košę, jūs tikrai greitai išalkstate

Košės paprastai yra perdirbamos iš baltųjų ryžių, virtų dideliais kiekiais vandens. Kadangi vandens yra labai daug, ryžiai praras savo išskirtinę šiurkščią tekstūrą ir taps labai smulkūs. Be to, kadangi ryžių krakmolas ilgai virtas, jis pasklinda ir susimaišo su vandeniu. Rezultatas yra paprastas minkštimas, kuris yra labai minkštas ir storas.

Košė yra mažai kalorijų turintis pusryčių meniu. Nepaisant to, košė išalksta greičiau. Taip yra todėl, kad košėje nėra taip daug vitaminų, baltymų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų, kad organizmui reikėtų vykdyti veiklą dienos metu. Taip yra todėl, kad didžiausias vištienos košės kiekis yra vanduo. Labai ilgas virimo vandeniu procesas taip pat keičia ryžių struktūrą. Ryžiai, kuriuose buvo daug vitaminų, mineralų, baltymų ir skaidulų, virsta krakmolu, kurio pagrindinis kiekis yra gliukozė ir angliavandeniai.

Virimo procesas yra pakankamai ilgas, kad minkštimo glikemijos indeksas būtų aukštas. Glikemijos indeksas yra skaičius, rodantis, kaip greitai kyla cukraus lygis. Kuo didesnis skaičius, tuo greičiau padidėja cukraus kiekis kraujyje. Be to, aukštas glikemijos indeksas yra dėl to, kad organizmas lengvai virškina minkštimą. Tuo metu skrandis jautėsi alkanas. Maisto glikemijos indeksas gali padidėti ilgai jį perdirbant. Todėl rinkitės maisto produktus su mažu glikemijos indeksu, kad jie būtų sotūs ilgiau.

Kaip pavalgius košės greitai nebadauti?

Kaip paaiškinta aukščiau, pusryčiaudami ar valgydami košę greitai išalkstate, nes maistinė sudėtis yra neišsami. Iš tikrųjų, kad jūsų skrandis išliktų pilnas ilgą laiką, pavyzdžiui, iki pietų, turite valgyti daug maistą turinčius maisto produktus.

Maistinės medžiagos, kurių reikia ilgiau sočiai, yra vitaminai, baltymai, mineralai, skaidulos ir kompleksiniai angliavandeniai. Taigi, kol košę papildysite kitomis maistinėmis medžiagomis, su koše tikrai galėsite būti sotūs ilgiau.

Tačiau iš kur galite gauti šių maistinių medžiagų, kurios lydėtų jūsų košę? Peržiūrėkite šiuos patarimus.

1. Įdėkite daržovių

Daržovėse gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, reikalingų organizmui atlikti kasdienes funkcijas. Todėl būtinai visada valgykite košę su daržovėmis. Pavyzdžiui, špinatai, morkos, žalieji svogūnai, bok choi ir kiti.

2. Naudokite liesą mėsą ar kiaušinius

Baltymai yra labai naudingi, kad jūsų maistas galėtų ilgai išsilaikyti skrandyje. Kaip papildyti košę baltymu, galima pridėti liesos mėsos. Pavyzdžiui, vištiena be odos, jautiena be taukų (riebalų) arba virti kiaušiniai.

3. Paruoškite sultinį

Sultinyje, pavyzdžiui, jautienos ir vištienos sultinyje, yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai ir kitos medžiagos, kurios gali sukelti kolageno gamybą organizme. Todėl sultinio skonis yra geresnis nei įprasto vandens. Be to, valgydami košės sultinį būsite sotesni ilgiau.

4. Antpilai riešutai

Baltymų, vitaminų ir mineralų šaltiniai, kuriuos galite gauti, yra riešutai. Daugeliui žmonių košė nevalgo be riešutų, pavyzdžiui, žemės riešutų. Taigi, kitą kartą neužsisakykite košės be riešutų, jei nenorite, kad skrandis vėl būtų alkanas.