Turinys:
- Keletas faktų apie gaiviuosius gėrimus
- Gaiviųjų gėrimų pavojai sveikatai
- Gaivieji gėrimai ir nutukimas
- Gaivieji gėrimai ir diabetas
- Nealkoholinių gėrimų alternatyva
Gaivieji gėrimai, dar vadinami gaiviaisiais gėrimais, dabar yra įvairių variantų ir juos labai lengva rasti. Neretai gaivieji gėrimai yra vienas iš privalomų meniu, kurį privalote turėti savo pietų valandą. Gaiviųjų gėrimų pavyzdžiai yra soda, supakuotos sultys, supakuota arbata ir kava, energiniai gėrimai ir gėrimai, kurie teigia pakeičiantys organizmo elektrolitus. Šiuo metu vis dažniau atliekami su gaiviaisiais gėrimais susiję tyrimai, nes paaiškėja, kad nors tai atrodo menkaverčiai, o kai kurie žmonės atrodo „sveiki“, gaivieji gėrimai, ypač turintys pridėtojo cukraus, gali padidinti žmogaus riziką susirgti degeneracinėmis ligomis.
Keletas faktų apie gaiviuosius gėrimus
- Maždaug 11% suvartojamų kalorijų gali būti gaunami iš gaiviųjų gėrimų.
- Kiekvienas vaikų suvartotas 350 ml gaivusis gėrimas gali 60% padidinti nutukimo riziką
- Vaikams nuo vienerių iki penkerių metų, vartojant gaiviuosius gėrimus, ypač gaiviuosius gėrimus, rizika susirgti dantų ėduonimi padidėja 80–100%.
- Norėdami sudeginti kalorijas, gautas iš skardinės su soda, reikia 25 minučių pėsčiomis vidutiniu tempu.
- Vienas tyrimas rodo, kad tie, kurie vartoja gaiviuosius gėrimus, paprastai turi blogą mitybos kokybę.
- Tiems, kurie reguliariai vartoja gaiviuosius gėrimus bent vieną ar daugiau kartų per dieną, gresia 2 tipo cukrinio diabeto išsivystymas iki 26% didesnis nei tų, kurie retai vartoja gaiviuosius gėrimus.
- Per dieną suvartojus vieną butelį gaiviųjų gėrimų, kūno svoris per metus gali padidėti iki 11 kg.
- Remiantis tyrimais Amerikoje, 1 iš 4 žmonių kasdien gauna mažiausiai 200 papildomų kalorijų iš gaiviųjų gėrimų. 5% žmonių iš gaiviųjų gėrimų suvartoja mažiausiai 567 kalorijas, tai atitinka 4 skardines soda.
Gaiviųjų gėrimų pavojai sveikatai
Vienas iš dalykų, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį nusprendę vartoti gaiviuosius gėrimus, yra tai, kokie maisto priedai buvo pridėti prie jūsų gėrimo. Saldikliai, dažikliai, konservantai yra keletas maisto priedų, kurie gali būti jūsų gėrimuose. Tačiau tarp šių ingredientų sveikatos srityje dėmesio centre yra saldikliai.
Natūralūs ir dirbtiniai saldikliai gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą. Ir kartais nesupranti, kiek cukraus suvartoji tuo pačiu metu, kai geri.
Gaivieji gėrimai ir nutukimas
Gaiviųjų gėrimų vartojimas gali padidinti svorį, nes jų cukraus kiekis kartais nepastebimas. Pavyzdžiui, daugumoje 500 ml pakuočių cukraus kiekis yra 40-50 gramų (arba lygiavertis 4-5 šaukštai). Pagal Sveikatos apsaugos ministerijos išleistas subalansuotos mitybos gaires, rekomenduojamas cukraus suvartojimas per dieną yra 4 šaukštai. Išgėrę vieną gaiviųjų gėrimų butelį, per dieną suvartojote suvartojamo cukraus kiekį ir tuo pačiu padidinote kalorijų kiekį maždaug 150–200 kalorijų. Pridėtos kalorijos, žinoma, padidina riziką priaugti svorio.
Lengva priaugti svorio iš gaiviųjų gėrimų, nes nesuprantate, kad vartojate papildomų kalorijų. Priešingai nei kietas ar kietas maistas, kai esate linkęs „žinoti“, kad ką nors vartojate. Palyginimui, viename gaivaus gėrimo butelyje gali būti tiek pat kalorijų, kiek 100 gramų baltųjų ryžių arba 100 gramų šviežios liesos mėsos. Trijuose maisto produktuose yra tos pačios kalorijos, maždaug 150–200 kalorijų.
Gaivieji gėrimai ir diabetas
Be nutukimo, 2 tipo cukrinis diabetas taip pat yra ligos rūšis, dažnai susijusi su gaiviaisiais gėrimais. Tyrimas, susijęs su sveikata, „Slaugytojų sveikatos tyrimas“ 8 metus tyrė 90 000 moterų. Remiantis šiuo tyrimu, tiems, kurie vartojo bent vieną ar daugiau gaiviųjų gėrimų, į kuriuos pridėta cukraus, ateityje buvo dvigubai didesnė rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu nei tiems, kurie retai vartojo gaiviuosius gėrimus. Kitas tyrimas - „Framingham“ širdies tyrimas - taip pat parodė, kad tiems, kurie vartoja vieną ar daugiau gaiviųjų gėrimų, kyla pavojus, kad jiems bus sunku reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, ir 50 proc.
Nealkoholinių gėrimų alternatyva
- Pasirinkite mineralinį vandenį. Mineraliniame vandenyje nėra kalorijų ir jis tikrai gali atsikratyti troškulio.
- Jei jums nuobodu skonio neturintis mineralinis vanduo, tuomet į savo mineralinį vandenį galite įpilti vaisių sulčių (pavyzdžiui, citrinos ar apelsino).
- Jei norite gerti gaiviuosius gėrimus, rinkitės mažai kalorijų turinčią ar mažai cukraus turinčią gėrimo rūšį. Taip pat atkreipkite dėmesį į cukraus kiekį vienoje porcijoje.
- Galite pabandyti užpilto vandens, sumaišykite vaisių riekeles savo gėrimo butelyje ir įdėkite į šaldytuvą, gausite gaivų, vaisų gėrimą ir beveik be kalorijų.
