Turinys:
- Pieno dieta gali sumažinti diabeto ir hipertenzijos riziką
- Pieno suvartojimas buvo lyginamas su metabolinių komponentų duomenimis
- Pieno produktų pasirinkimas yra naudingas sveikatai
Diabeto ir hipertenzijos pavojus gali tykoti bet kuris žmogus, kuris nesirūpina savo sveikata ir mityba. Veiksmingas būdas sumažinti abiejų ligų riziką yra sveikas gyvenimo būdas, o vieną iš jų galima pasiekti laikantis dietos, kurioje yra daug pieno.
Ar tiesa, kad dieta, kurioje gausu pieno, ypač pieno be pridėtų saldiklių, gali sumažinti diabeto ir hipertenzijos riziką?
Pieno dieta gali sumažinti diabeto ir hipertenzijos riziką
Pienas ir pieno produktai yra sveikas maistas, kuris siūlo mitybą, nes jie veikia kaip kalcio ir vitamino D. šaltinis. Be to, pienas taip pat gali būti papildas baltymų ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip fosforas, kalis ir vitaminas A, poreikiams patenkinti. .
Pieno ir jo produktų vartojimo nauda yra daug. Pradedant nuo gero kaulų ir dantų augimo, siekiant užkirsti kelią pertekliniam pieno padidėjimui.
Dar daugiau, remiantis tyrimais iš BMJ atvirojo diabeto tyrimai ir priežiūra, pieno produktų dieta gali sumažinti diabeto ir hipertenzijos riziką. Šis plataus masto tyrimas parodė, kad mažiausiai dviejų pieno produktų suvartojimas kasdien buvo susijęs su mažesne diabeto ir hipertenzijos rizika.
Be šių dviejų ligų, dieta, kurioje gausu riebaus pieno, taip pat siejama su keliais veiksniais, sukeliančiais širdies ligas.
Šiame tyrime ekspertai bandė išanalizuoti šias išvadas įtraukdami daugiau šalių. Dalyviai, dalyvavę šiame tyrime, buvo 35–70 metų amžiaus ir atvyko iš 21 šalies, būtent Argentinos, Bangladešo, Brazilijos, Saudo Arabijos, Malaizijos ir Švedijos.
Dalyvių buvo paprašyta užpildyti klausimyną apie tai, kokius maisto produktus jie valgė per pastaruosius 12 mėnesių.
Šių maisto produktų vartojimas apima pieno produktus, tokius kaip pienas, jogurtas, jogurto gėrimai, sūris ir kiti pieno produktai. Tada šie pieno produktai bus suskirstyti į dvi kategorijas, ty pilnaverčius riebalus (pilni riebalai) ir mažai riebalų (1-2%).
Tačiau pieno produktai, tokie kaip sviestas ir grietinėlė, buvo analizuojami atskirai, nes buvo šalių, kurios nebuvo įpratusios vartoti šiuos produktus.
Pieno suvartojimas buvo lyginamas su metabolinių komponentų duomenimis
Dalyviai taip pat užpildė informaciją apie savo ligos istoriją, narkotikų vartojimą, rūkymą, kūno svorį, kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje. Tada duomenys bus lyginami su penkiais metaboliniais komponentais, kuriuos turi beveik 113 000 žmonių.
- kraujospūdis viršija 130/85 mmHg
- juosmens apimtis virš 80 cm
- didelio tankio cholesterolio (mažiau nei 1–1,3 mmol / l)
- kraujo riebalai (trigliceridai) yra didesni nei 1,7 mmol
- gliukozės kiekis kraujyje 5,5 mmol / l ar daugiau
Dėl to apytiksliai 46 667 dalyviai patyrė metabolinį sindromą, kuris apibrėžiamas kaip turintis 3 iš 5 aukščiau išvardytų komponentų. Metabolinis sindromas yra tuo pačiu metu atsirandančių sąlygų derinys. Pavyzdžiui, padidėjęs kraujospūdis, cukraus kiekis kraujyje, riebalų perteklius iki padidėjęs cholesterolio kiekis.
Tuomet mokslininkai padarė išvadą, kad dieta, kurioje gausu pieno, gali sumažinti diabeto ir hipertenzijos riziką. Mažiausiai 2 pieno produktų porcijos per parą viso pieno buvo susiję su 24 procentais mažesne metabolinio sindromo rizika.
Tuo tarpu tiems, kurie gėrė tik riebų pieną, šis skaičius padidėjo 28 proc., Palyginti su tais, kurie pieno nevartojo kasdien.
Tyrimas buvo atliktas per devynerius metus, per kuriuos 13 640 dalyvių padidino kraujospūdžio riziką, o 5 351 kiti galėjo susirgti diabetu.
Šio tyrimo išvados padarė išvadą, kad dvi pieno porcijos per dieną abiejų ligų riziką gali sumažinti 11–12 proc. Tada procentas taip pat gali būti padidintas iki 13–14 procentų mažesnis už tris porcijas per dieną.
Tačiau šiame tyrime nebuvo nustatyta, dėl ko dieta, kurioje yra daug pieno, sumažina diabeto ir hipertenzijos riziką. Be to, laikui bėgant metabolinio sindromo pokyčiai nebuvo matuojami, o tai greičiausiai turės įtakos šiems atradimams.
Pieno produktų pasirinkimas yra naudingas sveikatai
Pirmiau pateiktos išvados rodo, kad dieta, kurioje yra daug riebaus pieno, sumažina diabeto ir hipertenzijos riziką. Tačiau ekspertai vis tiek rekomenduoja suaugusiems vartoti daugiau riebalų turinčių ir neriebių pieno produktų.
Taip pat svarbu prisiminti, kad pienui, kuris yra tinkamas vartoti, nėra pridėtinių saldiklių, tokių kaip cukrus.
„Harvard Health Publishing“ pranešimai rodo, kad keletas tyrimų rodo, kad tam tikros rūšies pienas iš tikrųjų gali užkirsti kelią širdies ligoms. Tai įrodo „British Journal of Nutrition“ tyrimai, kurie parodė, kad vartojant fermentuotus pieno produktus, sumažėja vainikinių arterijų ligos rizika.
Tyrimas taip pat patvirtina ankstesnes išvadas, rodančias teigiamą jogurto ir sūrio poveikį kraujo lipidų profiliams, palyginti su kitais pieno produktais.
Teigiama, kad pieno dietos nauda sumažina diabeto ir hipertenzijos riziką. Tačiau nepamirškite pirmiausia pasitarti su savo gydytoju, kad sužinotumėte, kokia yra jūsų dienos pieno riba, kad nepersistengtumėte per vieną dieną.
x
