Turinys:
- Kas yra užpilamas vanduo?
- Įvairūs užpilto vandens pranašumai
- 1. Lieknėti
- 2. Užkirsti kelią odos senėjimui
- 3. Norėdami detoksikuoti, dar kitaip pašalinti toksinus organizme
- 4. Drėkinkite kūną, o ne paprastą vandenį
- 5. Sveikas vitaminų vartojimo būdas
- 6. Padeda išlyginti virškinimo sistemą
- Svarbu suprasti
- Kaip gaminti įpiltą vandenį?
- Užpilto vandens receptai, kuriuos galite išbandyti namuose
Užpilto vandens pastaruoju metu daugėja, nes jis laikomas vienu iš sveikų gyvenimo būdų papildančių gėrimų, kuriame gausu naudos. Dažnai galite pamatyti vaisių skilteles, įmirkytas geriamajame vandenyje? Na, tai vadinama užpiltu vandeniu. Teigiama, kad užpiltas vanduo gali numesti svorį, padeda procesuidetoksikacija kūno sveikatai pagerinti. Taigi, ar tiesa, kad įvairi pripildyto vandens nauda yra tiesa? Sužinokite toliau pateiktus faktus.
Kas yra užpilamas vanduo?
Užpilamas vanduo yra mineralinis vanduo, sumaišytas su įvairiais šviežių vaisių, daržovių, žolelių ar prieskonių gabalėliais. Šį gėrimą galite pasigaminti patys. Nėra specialių vaisių, daržovių, žolelių ar prieskonių, skirtų užpilti vandenį. Medžiagų pasirinkimas koreguojamas pagal tai, kas jums patinka.
Šis gėrimas bus laikomas mineralinio vandens butelyje ir šaldomas šaldytuve mažiausiai 1–12 valandų, kad sultys labiau integruotųsi su vandeniu. Ilgai pasėdėjus, panaudoti vaisių ar daržovių gabalėliai dažniausiai taps košūs.
Kai kuriems žmonėms šie ingredientai yra išmesti, nes valgydami jie jaučiasi blogai. Todėl daugelis žmonių užpiltą vandenį vadina vaisių ar vaisių sulčių gėrimais. Nes jie vartoja tik vaisių ir daržovių mirkymo vandenį.
Nepaisant to, kaip jūs jį vartojate, teigiama, kad įpiltas vanduo yra vienas sveikiausių gėrimų, kuris turi daug privalumų. Nors iki šiol įvairūs teiginiai nebuvo moksliškai įrodyti, kad yra teisingi.
Įvairūs užpilto vandens pranašumai
Štai keletas teiginių apie įpilto vandens naudą ir faktai:
1. Lieknėti
Citrina yra vienas iš dažniausiai vartojamų vaisių žmonėms, kurie laikosi dietos, norėdami numesti svorio. Net citrina laikoma „tvarkos“ maistu organizmui. Nenuostabu, kad įvairūs citrinų mišiniai dabar daugeliui suprantami kaip geras dietos ingredientas, vienas iš jų naudojamas kaip užpilamas vanduo.
Manoma, kad citrininis vanduo gali numesti svorį, nes šiame vaisiuje yra pektino, kuris yra pluošto rūšis, galinti suteikti sotumo jausmą ir ilgalaikį. Daugelis žmonių mano, kad pektinų kiekis citrinose gali sumažinti kalorijų suvartojimą per vieną dieną, nes pavartojus jį mažiau alkani. Dabar štai kur daugelis žmonių klysta.
Tiesą sakant, pektino kiekis citrinose nėra toks didelis, kaip jūs manote, kad jis padės numesti svorį.
„Mayo Clinic Healthy Living“ programos mitybos specialistas Jasonas Ewoldtas, RDN, LD, sutinka, kad citrina yra mažai kalorijų turintis vaisius ir naudingas kalorijų kontrolei, jei ketinate numesti svorio.
Tačiau tai nereiškia, kad šis vienas vaisius gali numesti svorį. Vienoje vidutinėje citrinoje yra tik 2 gramai skaidulų. Jei jis bus išspaustas arba supjaustytas gabalėliais, kad būtų perdirbtas į gėrimus, į organizmą patekusių skaidulų bus dar mažiau. Tačiau, palyginti su arbata ar kava, citrininis vanduo iš tiesų gali būti daug sveikesnis gėrimas.
2. Užkirsti kelią odos senėjimui
Vaisiuose, kurie dažnai naudojami įpiltame vandenyje, paprastai yra daug antioksidantų ir vitamino C. Štai kodėl daugelis žmonių naudoja savo citrusinius vaisius, citrinas, braškes, kivi, obuolius ir pan.
Įvairūs vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu antioksidantų ir vitamino C, teikia daug naudos odos sveikatai, įskaitant odos senėjimą.
Įrodyta, kad abu šie junginiai padeda organizmui gaminti daugiau kolageno, kuris stangrina ir putlią odą. Tačiau tai negali automatiškai užkirsti kelio ar sustabdyti senėjimo procesą.
Norėdami išlaikyti bendrą odos sveikatą, taip pat turite patenkinti savo mitybos poreikius valgydami daug vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų ir mažai riebalų turinčių baltymų šaltinių.
Taigi nevartokite tik saha užpilto vandens, taip pat subalansuokite jį naudodamiesi sveika mityba ir subalansuota mityba. Tokiu būdu šio vieno užpilto vandens naudą jūsų kūnas gali optimaliau pajusti.
3. Norėdami detoksikuoti, dar kitaip pašalinti toksinus organizme
Šio vieno užpilto vandens nauda ne mažiau fenomenali. Taip, daugelis žmonių mano, kad užpiltas vanduo yra naudingas detoksikacijai, dar vadinamam toksinų pašalinimu, kurie kaupiasi kūne ir padeda numesti svorį.
Tiesą sakant, terminai detoksikacija ir nuodai, kurie naudojami norint teigti šio vieno užpilto vandens naudą, iš tikrųjų vis dar skamba neaiškiai. Iki šiol nėra pakankamai svarių įrodymų, leidžiančių manyti, kad yra vienas dietinis produktas ar metodas, galintis pagreitinti organizmo detoksikacijos procesą arba padaryti jį efektyvesnį.
Priežastis ta, kad jūsų kūnas turi savo būdą atsikratyti organizme susikaupusių toksinų. Šį vaidmenį atlieka inkstai ir kepenys, kurie vaidina svarbų vaidmenį pašalinant toksinus iš organizmo per šlapimą, išmatas ir prakaitą.
Dabar, norint paskatinti šį mechanizmą, kad jis veiktų sklandžiai, rekomenduojama gerti daugiau vandens ir valgyti daugiau daržovių ir vaisių.
Nepamirškite, rūpinkitės savo inkstų ir kepenų sveikata. Tokiu būdu jūsų kūnas natūraliai išvalys visus nebenaudojamus toksinus ir produktus.
4. Drėkinkite kūną, o ne paprastą vandenį
Ekspertai teigia, kad įpiltas vanduo padeda išlikti hidratuotam. Maždaug nuo 60 iki 70 procentų žmogaus kūno masės sudaro vanduo, o kiekvienam kūno procesui, įskaitant kraujotaką, virškinimą ir kūno temperatūros reguliavimą, reikia vartoti pakankamai vandens. Taigi, jūs galite įsivaizduoti, tiesa, kaip vanduo vaidina svarbų vaidmenį mūsų gyvenime?
Apskritai visiems reikia maždaug 8–12 stiklinių vandens per dieną. Tai pakeičia vandenį, kuris palieka kūną, prakaito ar šlapimo pavidalu.
Iš organizmo pašalinto vandens kiekis gali priklausyti nuo oro, aktyvumo, dietos tipo, nuo to, kiek vartojate kofeino ar alkoholio. Jei išsiskyręs skystis pakeičiamas ne iš karto, nėra neįmanoma, kad patirsite ir lengvą, ir sunkią dehidraciją.
Dehidratacija yra lengva, jei negeriate pakankamai. Yra žmonių, kuriems labai nepatinka paprasto vandens skonis, o gal nusibosta, jei per dieną tenka išgerti maždaug 2 litrus vandens, ypač jei jie geria tik vandenį.
Užpiltas vanduo gali būti tinkamas pasirinkimas tiems iš jūsų, kurie nemėgsta paprasto vandens skonio, tačiau nenorite vartoti daug cukraus turinčių gėrimų, tokių kaip soda, supakuota arbata, kava ir supakuotos vaisių sultys.
Jei esate įpratęs vartoti gaiviuosius gėrimus, nes jums patinka aromatizuoti gėrimai, galite išbandyti užpilto vandens. Užpilto vandens skonis gali būti ne toks stiprus kaip gaiviųjų gėrimų, tačiau užpiltas vanduo gali būti alternatyva aromatiniams gėrimams, kuriuose nėra labai mažai kalorijų arba jų visai nėra.
5. Sveikas vitaminų vartojimo būdas
Užpiltame vandenyje yra vaisių ir daržovių mišinys, kuriame yra daug vitaminų. Kai kuriuose jų yra vandenyje tirpių vitaminų. Taigi, kai iš jo gaminamas užpilamas vanduo, vitaminai išsiskirs ir ištirps geriamame vandenyje.
Na, tai yra sveikesnis būdas patenkinti vitaminų poreikį, palyginti su gaiviųjų gėrimų vartojimu, kurie, kaip teigiama, turi vitaminų, tačiau taip pat turi pridėtinio cukraus.
6. Padeda išlyginti virškinimo sistemą
Užpilto vandens nauda taip pat gali išlyginti virškinimo sistemą. Pakankamas skysčių vartojimas yra labai svarbus kūno drėkinimui ir virškinimo sveikatai, siekiant palengvinti žarnyno veiklą virškinant maistą.
Taip, geriant daug vandens, žarnynas gali lengviau virškinti maistą, neleisdamas patirti vidurių užkietėjimo. Iš esmės vanduo gali priversti kūną dirbti optimaliau, kad būtų maksimaliai padidintas atliekų pašalinimo iš kūno organų procesas.
Svarbu suprasti
Nors yra keletas teiginių, kurie iki šiol nebuvo moksliškai įrodyti, tai nereiškia, kad įpiltas vanduo neturi jokios naudos. Užpiltas vanduo gali būti naudojamas kaip alternatyvus gėrimas tiems, kurie nemėgsta valgyti vaisių ir gerti vandens.
Lyginant su kavos, arbatos ar gaiviųjų gėrimų, kuriuose yra daug cukraus ir kofeino, vartojimu, užpiltas vanduo gali būti sveikesnis gėrimas. Vartodami užpilto vandens, galite gauti du privalumus vienu metu. Pirmiausia suvartojama skysčių. Antra, jūs taip pat patenkinsite jums patinkančių daržovių ir vaisių vitaminų ir maistinių medžiagų poreikius.
Nepaisant to, įsitikinkite, kad pasirinkote tinkamus vaisius ir daržoves. Prieš naudojant vaisius ir daržoves, jie yra plaunami, kad būtų palaikoma švara ir saugumas. Rinkitės šviežius vaisius ir daržoves ir naudokite tik virtą vandenį.
Ne mažiau svarbu, kad optimalus užpilto vandens privalumas būtų sveiko gyvenimo būdo taikymas.
Reguliarus fizinis aktyvumas ir reguliarus fizinis krūvis kasdien bent 30 minučių. Nepamirškite atkreipti dėmesio į kasdienį maisto kiekį. Koreguokite valgio porcijas valgydami tik nedidelį kiekį maisto.
Užpildykite lėkštę mitybos požiūriu subalansuotu meniu, kurį sudaro vaisiai, daržovės, baltymai, skaidulos ir sveiki riebalai. Tokiu būdu galite gauti optimalų įpilto vandens naudą.
Kaip gaminti įpiltą vandenį?
Kaip pasigaminti užpilto vandens, yra labai paprasta. Viskas, ko jums reikia, yra virtas vanduo ir vaisių, daržovių ir prieskonių pasirinkimas pagal jūsų skonį.
Jei nuspręsite pasigaminti užpilto vandens, galite pasirinkti tokį vaisių tipą kaip apelsinai, citrinos, braškės, mangai, žaliosios citrinos, obuoliai ar bet kokie vaisiai, kurie jums patinka. Šie vaisiai taip pat gali būti dedami su prieskoniais arbažolelių pavyzdžiui, mėtos, imbieras, cinamonas ir citrinžolė. Kuo daugiau ingredientų naudosite, tuo stipresnis bus užpilto vandens skonis. Tačiau prieš naudodami būtinai kruopščiai nuplaukite visus ingredientus.
Kruopščiai nusiprausę supjaustykite ingredientus, kuriuos naudosite, ir suberkite juos į indą. Į jį įpilkite virinto vandens (karšto arba šalto). Mirkykite vaisius maždaug 1–12 valandų šaldytuve.
Prieš patiekdami, galite pašalinti naudojamus ingredientus iš užpilto vandens, kad vaisiai nesupūtų vandenyje. Nepamirškite užpilto vandens laikyti šaldytuve. Užpilto vandens patartina baigti mažiau nei per 3 dienas ar net tą pačią dieną, ypač jei jūsų užpilamas vanduo nelaikomas šaldytuve.
Užpilto vandens receptai, kuriuos galite išbandyti namuose
Šaltinis: „Wide Open Eats“
Čia yra keletas šviežio, maistingo ir ne kartaus užpilto vandens receptų:
1. Agurkų, citrinų ir mėtų lapai
Paruoškite butelio indą, užpildytą virintu vandeniu. Tada įdėkite 1 vidutinį agurką, nuluptą ir plonai supjaustytą. 1 vidutinė citrina, supjaustyta gabalėliais. Ir 4-6 švieži mėtų lapeliai. Išmaišykite visus ingredientus ir padėkite kelioms valandoms į šaldytuvą.
2. Braškės, kivi ir mėtų lapai
1 vidutinis kivis, nuluptas ir susmulkintas. 6 braškės, plonai supjaustytos. 4-6 švieži mėtų lapeliai, šiek tiek susmulkinti, kad išsiskirtų aromatas. Įdėkite visus ingredientus į butelio indą. Įpilkite virinto vandens. Maišykite, tada sandariai uždarykite. Laikykite ir palikite keletą valandų pastovėti šaldytuve.
3. Kriaušės, cinamonas, imbieras
1 prinokusi kriaušė, plonai supjaustyta. 2 didelės cinamono lazdelės. 1/2 arbatos šviežio tarkuoto imbiero. Įdėkite visus ingredientus į butelio indą ir įpilkite virinto vandens. Laikykite šaldytuve keletą valandų.
4. Vynuogės, obuoliai ir apelsinai
4-5 vynuogės, padalintos į dvi dalis. 1 žalias arba raudonas obuolys pagal jūsų skonį, tada plonai supjaustytas. 1 vidutinio apelsino, tiesiog paimkite minkštimą. Įdėkite visus ingredientus į geriamąjį butelį. Užpildykite vandeniu ir padėkite į šaldytuvą, kad išsiskirtų sultys.
5. Ananasų ir mėtų lapai
Nulupkite ir plonai supjaustykite vidutinį ananasą. Kuo plonesnis ananasas supjaustomas, tuo stipresnis bus jo skonis. 4-6 švieži mėtų lapeliai, šiek tiek susmulkinti, kad išsiskirtų aromatas.
Įdėkite jį į geriamojo butelio indą ir įpilkite virinto vandens. Keletą valandų laikykite šaldytuve, kad išbėgtų ananasų sultys ir mėtų lapai.
6. Obuoliai ir cinamonas
ketvirtadalis raudono obuolio, supjaustyto plonomis juostelėmis. 1 visa cinamono lazdelė. Įpilkite apie 1 l šalto vandens ir laikykite tiesiai šaldytuve. Šaltas vanduo būtinas, kad obuolys neparuduotų.
Aukščiau pateiktas receptas yra tik informacinis. Galite būti kūrybingi naudodami vaisius, daržoves ir kitas žoleles pagal savo skonį. Sėkmės!
x