Ar tiesa, kad korį valgyti yra sveikiau nei gerti medų? & bull; sveiki sveiki

Dėl saldaus ir sveiko skonio žmonės labai ilgai naudoja bitininkystės medų. Bet ar žinojote, kad korį ar korį taip pat galima vartoti? Nors jis nėra toks populiarus kaip medus, pasirodo, kad korio nauda ne mažiau svarbi sveikatai, ypač norint išlaikyti ištvermę.

Kas yra korys ir kuo jis skiriasi nuo medaus?

Korys yra korio dalis, kurios skerspjūvio forma yra šešiakampis ląstelių modelis. Korį bitės gamina naudodamos medaus sultis. Jame yra labai mažai vandens, priešingai nei paprastame meduje, todėl jis atrodo tankesnis ir turi daug sulčių. Koriuose kiekvienoje ląstelėje taip pat yra gryno medaus, kurio neliečia žmogaus įsikišimas imant ir perdirbant medų.

TAIP PAT SKAITYKITE: 8 žalio medaus valgymo privalumai

Nors medus naudojamas tik kaip saldiklis, koris gali būti saldaus skonio maistas, tačiau jis paprastai yra saugus burnos sveikatai. Korio medaus sultyse taip pat yra vitaminų A ir C, kurie yra naudingi odai, todėl gali būti naudojami kaip kremų ir muilo ingredientai.

Maistingumas koriuose

Korio sudėtyje yra apie 391 kalorija 100 gramų ir jame yra nesočiųjų riebalų, kurie naudingi sveikatai. Didžiausias korio maistinis kiekis yra natris (563 miligramai) ir mineralai, tokie kaip kalis (115 miligramų), kurių bendras angliavandenių kiekis yra apie 89 gramai. Be to, koryje taip pat yra nedidelis maistinių skaidulų ir baltymų kiekis, kurių kiekvienas yra 3 gramai.

Nors vartojamas kartu su medumi, iš esmės korio maistinis kiekis ir rūšis yra mažesni. Medus ir medaus sula turi daugiau kalorijų, cukraus, vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalcis ir geležis, tačiau juose yra mažai natrio, palyginti su koriais. Tiek medus, tiek koriai neturi sočiųjų riebalų ir transriebalų, todėl nėra riebalų kalorijų.

Korio nauda sveikatai

Štai keletas pranašumų, kuriuos galima gauti vartojant korį:

Pagreitinkite žaizdų gijimą - Gryname meduje, esančiame koriuose, yra daug vitaminų ir mineralų kalio, kurie yra naudingi atstatant pažeistas ląsteles ir pagreitinant gijimą. Be to, medus turi natūralių antimikrobinių savybių, kurios yra naudingos siekiant užkirsti kelią pažeisto audinio bakterinei infekcijai.
Stiprina kvėpavimo takų atsparumą - Be to, kad būtų užkirstas kelias bakterinei žaizdų infekcijai, korio vartojimas kramtant gali užkirsti kelią infekcijai ir sustiprinti kvėpavimo takus sinusuose ir aplink nosį. Jei tai daroma norint išgydyti gripą, korį galima vartoti kelis kartus per dieną arba kramtyti burnoje keletą valandų, kol gripo simptomai išnyks arba maždaug 4–6 valandas.
Palaikykite burnos sveikatą - Korio korpuse esančios antibakterinės medžiagos taip pat naudingos valant ir gydant dantų ir dantenų infekcijas. Be to, unikali korio struktūra ir jame esančios medaus sultys gali padėti pašalinti apnašas ant dantų ir sustiprinti dantenas.

TAIP PAT SKAITYKITE: 7 būdai, kaip naudoti medų spuogams gydyti

Padeda subalansuoti cholesterolį - Koriai yra nesočiųjų riebalų šaltinis, padedantis padidinti DTL lygį. Vienas klinikinis tyrimas 2004 m. (Kaip pranešė Livestrong.com) parodė, kad korio riebalai gali sumažinti MTL dalį maždaug 21–29%.
Padeda gliukozės apykaitai - Kaip gyvybiškai svarbi žmogaus organizmo maistinė medžiaga, gliukozė naudojama kaip pagrindinis energijos ingredientas. Korio ir medaus sulčių sudėtyje yra unikalus alkoholio junginys, kuris gali padėti gliukozės apykaitai, nes sumažina insulino perteklių asmenims, sergantiems insulinu atspariomis ligomis, pavyzdžiui, sergantiems cukriniu diabetu.

Žinokite apie pavojus, jei valgysite per daug korio

Koriai ir medaus sultys, kuriuos paprastai sunku virškinti ir kurie gali sukelti virškinimo sutrikimus, jei jų vartojama per daug ir per dažnai. 2009 m. Buvo vienas skrandžio obstrukcijos atvejis dėl įprasto korio vartojimo du mėnesius. Dėl to skrandyje gali kauptis medus ir korio sultys, dėl ko obstrukcijos ir virškinamojo trakto užsikimšimas žarnyne, todėl norint jį išspręsti, reikia atlikti operaciją.

Nors dar nėra tiksliai žinoma, kokia yra saugi korio vartojimo riba, būtina žinoti korio sudedamųjų dalių, turinčių sulčių ir labai mažai vandens, pobūdį, dėl kurio sunku suskaidyti virškinimo sistemą. Todėl vieno valgymo metu korio suvartokite tik iki 100 gramų, nes jis gali patenkinti penktadalį dienos kalorijų poreikio (391 kalorija). Nenaudokite jo kiekvieną dieną arba neviršykite trijų kartų per savaitę.

TAIP PAT SKAITYKITE: Kodėl kūdikiams negalima duoti medaus?