Netikėtai tai yra mažai angliavandenių turinčios dietos poveikis žarnynui

Dietos su mažai angliavandenių yra dieta, kurios šiuo metu laikomasi. Kadangi žinoma, kad ši dieta turi daug privalumų, iš kurių vienas yra svorio metimas. Kita vertus, tyrimas parodo žalingo mažai angliavandenių turinčios dietos poveikį žarnyno sveikatai, jei to vertinama iki kraštutinumo. Taigi, laikydamiesi šios dietos, turite būti išmintingi.

Mažai angliavandenių turinčių dietų ir žarnyno sveikatos ryšys

Mažai angliavandenių turinti dieta turi daug privalumų, tačiau per mažai angliavandenių taip pat kenkia organizmui, rodo tyrėjai, kuriuos 2018 m. Žurnale „Applied and Environmental Microbiology“ atliko lektorius Richardas Agansas iš Wrighto valstijos universiteto Deitone.

Richardas Agansas ir jo komanda siekia sužinoti, kas nutiks žarnyno būklei, kai žmogus pakeis dietą iš subalansuotos dietos į mažai angliavandenių turinčią dietą.

Šio tyrimo metu Agansas, naudodamas įvairias naujausių technologijų priemones, padarė žmogaus žarnyno kopiją savo tyrimams atlikti, taip pat panaudojo donorų išmatas šiems tyrimams atlikti.

Aganso ir jo komandos atlikti tyrimai parodė, kad kai žmogus, laikydamasis subalansuotos mitybos, pereina prie dietos, kurioje yra daug riebalų ir nėra angliavandenių, bakterijų jų žarnyne sumažėja.

Žarnynui reikalingų bakterijų kiekio sumažėjimas ilgainiui sumažins trumpųjų grandinių riebalų rūgščių ir antioksidantų gamybą žarnyne. Iš tikrųjų šie du junginiai yra būtini žarnyno sveikatai palaikyti.

Trūkstant angliavandenių, padidėja gaubtinės žarnos vėžio rizika

Trumpos grandinės riebalų rūgštys ir antioksidantai žarnyne yra cheminiai junginiai, kurie yra labai svarbūs kovojant su DNR pažeidimais ir senėjimu dėl laisvųjų radikalų žarnyno ląstelėse. Sumažinus šiuos du junginius, padidės uždegimo galimybė ir gaubtinės žarnos vėžio rizika.

Todėl, pasak mokslininkų, ekstremalios mažai angliavandenių turinčios dietos poveikis iš tikrųjų yra pavojingas, o ne sveikas.

Per mažai angliavandenių sumažins trumpųjų grandinių riebalų rūgščių ir antioksidantų gamybą žarnyne, o tai yra gana pavojinga ateityje.

Nepaisant to, šiuos tyrimus vis tiek reikia iš naujo įvertinti. Iš šio tyrimo negalima tiksliai žinoti, kiek angliavandenių, baltymų ir riebalų santykis turėtų būti saugus žarnyno sveikatai palaikyti.

Angliavandeniai padidina svarbius cheminius junginius žarnyne

Jei žmogus suvalgys pakankamą kiekį angliavandenių, gausite ne tik energijos, bet ir sveikesnę žarnyną.

Kai angliavandeniai patenka į žarnyną, žarnyno bakterijos tiesiogiai metabolizuoja angliavandenius ir išskiria trumpo grandinės riebalų rūgštis. Panašiai ir su antioksidantais.

Tačiau kai patenka labai nedaug angliavandenių, nėra nieko, kas skatintų žarnyno bakterijas išskirti žarnyne svarbias chemines medžiagas.

Dietos su mažai angliavandenių yra tinkamos, bet …

Kartais žmonės pamiršta ar yra per daug entuziastingi laikydamiesi dietos, kad sumažintų maisto angliavandenių šaltinius, negalvodami apie ekstremalios mažai angliavandenių turinčios dietos poveikį. Iš tikrųjų angliavandeniai vis dar turi ne mažiau svarbią funkciją nei riebalai ir baltymai.

Angliavandeniai yra pagrindinis kūno energijos šaltinis. Vienas gramas angliavandenių gamina 4 kalorijas energijos. Šių angliavandenių energija gali būti naudojama tiesiogiai arba gali būti naudojama kaip energijos taupymas, jei jos prireiks vėliau. Centrinė nervų sistema ir smegenys taip pat natūraliai labai priklauso nuo energijos iš angliavandenių.

Be to, angliavandeniai taip pat padeda palaikyti baltymų ar raumenų masės kiekį organizme. Kai angliavandenių kiekis organizme yra nepakankamas, organizmas automatiškai ima baltymus kaip energijos šaltinį, kad galėtų sumažinti kūno raumenų masę.

Angliavandeniai taip pat padeda kontroliuoti kūno svorį. Ypač sudėtingi angliavandeniai suteiks šią naudą. Taigi nereikėtų nerūpestingai laikytis dietos, nes poveikis iš tikrųjų gali būti pavojingas jums.