Turinys:
- Bananai tinka diabetikams, jei tik ...
- Supraskite angliavandenių kiekį bananuose
- Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, kaip jį valgyti
- Iš tikrųjų bananai yra naudingi ir diabetu sergantiems žmonėms
- Taip pat atkreipkite dėmesį į maisto produktų glikemijos indeksą
Jei sergate diabetu, galbūt girdėjote, kad bananai yra per saldūs arba per daug cukraus. Be to, bananuose taip pat yra didelis angliavandenių kiekis, todėl jie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Taigi, ar tiesa, kad bananų negalima duoti diabetikams?
Bananai tinka diabetikams, jei tik …
Angliavandenių kiekis bananuose virsta virškinimu. Insulino pagalba ši gliukozė suteiks energijos veiklai.
Deja, diabetikams būdingi insulino hormonų sutrikimai. Dėl to gliukozę sunku paversti energija, o jos kiekis kraujyje tampa didelis.
Viename banane paprastai yra apie 30 gramų angliavandenių. Šis kiekis atitinka angliavandenių kiekį 2 duonos gabalėliuose.
Taigi, ar bananai yra tabu maistas diabetikams? Tiesą sakant, bananai gali būti naudojami kaip vaisiai sergant cukriniu diabetu tiek žmonėms, kurie serga 1, tiek 2 tipo cukriniu diabetu.
Tačiau jei norite valgyti bananus, diabetu sergantis asmuo turi sugebėti išmatuoti bendrą suvartojamų angliavandenių kiekį.
Supraskite angliavandenių kiekį bananuose
Jei jums patiekiami pusryčiai, vienas ar du baltos duonos gabaliukai ir vienas bananas, galite valgyti bananus ir sumuštinis tuo pačiu metu. Tačiau neišleisk viso to iš karto.
Tarkime, kad paros angliavandenių kiekis yra tik 45 gramai. Galite suvalgyti 2 baltos duonos gabalėlius, kuriuose yra 30 gramų angliavandenių ir 15 gramų pusės banano. Ši nuostata taikoma kitaip - pusė bananų sumuštinis.
Amerikos diabeto asociacija (ADA) rekomenduoja ir leidžia diabetikams valgyti bananus, jei jų dozė ir angliavandenių kiekis nėra per didelis. Diabetikams rekomenduojamas bananų valgymo dydis yra vienas mažas, ne ilgesnis kaip 15 cm, bananas.
Vien tokio dydžio banane yra 19 gramų angliavandenių, o tai taip pat yra angliavandenių suvartojimo matas, kurio turi laikytis diabetikai.
Taip pat atkreipkite dėmesį į tai, kaip jį valgyti
Idealiu atveju bananai vartojami sveiki arba supjaustyti gabalais, ypač diabetikams. Kodėl taip yra?
Diabeto JK pranešimai apie vaisius, kurie perdirbami į sultis arbavaisių kokteilio turėtų vengti diabetu sergantys žmonės. Taip yra dėl vaisių sulčių irvaisių kokteilioturi mažiau tankią formą, todėl greičiausiai išgersite daugiau sulčių per trumpesnį laiką. Tai reiškia, kad kalorijų ir angliavandenių suvartojimas bus didesnis.
Be to, vaisiai, perdirbti į sultis arbavaisių kokteiliodėl sumažėjusio skaidulų kiekio neturi sveikų vaisių ekvivalento.
Iš tikrųjų bananai yra naudingi ir diabetu sergantiems žmonėms
Nors bananai turi gana daug angliavandenių, iš tikrųjų bananai taip pat turi begalę naudos sveikatai, įskaitant diabetikams
Bananai turi mažai kalorijų ir yra geras maistinių medžiagų šaltinis. Bananuose yra kalio, skaidulų, vitamino B6, vitamino C ir mangano.
Reguliariai valgydami bananus, galite sumažinti riziką susirgti kitomis lėtinėmis ligomis, ypač susijusiomis su diabeto komplikacijomis.
Didelis skaidulų kiekis bananuose taip pat gali užkirsti kelią staigiam cukraus kiekio kraujyje padidėjimui, ypač diabetikams. Viename banane yra apie 3 gramai skaidulų.
Pluoštas yra labai svarbus diabetikams, nes jis padeda sulėtinti virškinimo procesą, todėl taip pat galima kontroliuoti kalorijų absorbciją. Tai gali užkirsti kelią cukraus kiekio kraujyje padidėjimui ir kontroliuoti diabeto simptomus.
Taip pat atkreipkite dėmesį į maisto produktų glikemijos indeksą
Kad cukraus kiekis kraujyje būtų normalus, diabetikai taip pat turi atkreipti dėmesį į valgomo maisto glikemijos indeksą. Maistas, turintis žemą glikemijos indeksą, nepadarys staigaus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo ir atvirkščiai.
Bananas yra vaisius, kuris klasifikuojamas kaip vidutinio glikemijos indekso. Žalieji bananai yra labai rekomenduojami diabetikams, nes jų glikemijos indeksas yra mažesnis nei prinokusių geltonų bananų.
Keletas kitų maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra žemas, pavyzdžiai yra riešutai ir daržovės. Mėsa, žuvis, paukštiena, sūris ir kiaušiniai taip pat yra mažai angliavandenių turinčių maisto produktų pavyzdžiai. Tuo tarpu vaisiai, turintys žemą glikemijos indeksą, išskyrus žaliuosius bananus, yra žali obuoliai, vyšnios ir greipfrutai.
Diabetikams taip pat reikia kasdien valgyti baltymų ir riebalų. Tai padės sumažinti cukraus kiekį kraujyje, kad valgomame maiste nevartotumėte per daug angliavandenių.
Apibendrinant galima teigti, kad diabetikai gali valgyti bananus, jei jų dalis yra koreguojama pagal paros suvartojamų angliavandenių kiekį. Taip pat reikia atsižvelgti į perdirbimą, kad neprarastumėte geriausių maistinių medžiagų, esančių bananuose, naudos.
x
