Turinys:
- Kas yra vitaminas C?
- Ar vitaminas C skatina skrandžio rūgštį?
- Kokių vitamino C šaltinių turėčiau vengti, jei turiu rūgšties refliukso problemų?
- Kiek vitamino C reikia organizmui?
Kitas vitamino C pavadinimas yra askorbo rūgštis, todėl ji gali padidinti jūsų skrandžio rūgštį, kuri taip pat yra rūgšti. Tačiau ar tiesa, kad kaskart geriant ar valgant vitamino C, skrandžio rūgštis gali iškart pakilti?
Kas yra vitaminas C?
Vitaminas C arba askorbo rūgštis yra vienas iš organizmui reikalingų vitaminų. Kūnas negali pats gaminti vitamino C, todėl vitamino C turite gauti iš organizmo išorės, pavyzdžiui, iš maisto, gėrimų ar papildų. Vitaminas C reikalingas audinių augimui ir kūno atstatymui. Be to, vitaminas C taip pat yra antioksidantas, kuris gali apsaugoti organizmą nuo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia laisvieji radikalai.
Ar vitaminas C skatina skrandžio rūgštį?
Žmonėms, neturintiems problemų dėl skrandžio rūgšties, vartojant didelius vitamino C kiekius, problemų gali nekilti. Kūnas jau turi savo sistemą, kuri reguliuoja rūgščių pusiausvyrą.
Tačiau žmonėms, turintiems jautrų skrandį arba turintiems skrandžio rūgšties problemų, yra kitaip. Paprastai maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, apelsinai ir pomidorai, dažnai būna susiję su padidėjusia skrandžio rūgštimi.
Tai taip pat atitinka Amerikos gastroenterologijos kolegijos rekomendaciją, kad žmonės, turintys rūgšties refliuksą, turėtų vengti tam tikrų maisto produktų, kurie pablogina jų simptomus.
Kokių vitamino C šaltinių turėčiau vengti, jei turiu rūgšties refliukso problemų?
Reikėtų pabrėžti, kad ne visi rūgštūs maisto produktai ir vitaminas C tiesiogiai sukelia skrandžio rūgšties padidėjimą. Jei turite rūgšties refliukso problemų, tai nereiškia, kad turite vengti visų vaisių ir daržovių, kuriuose yra vitamino C.
Jei manote, kad skrandžio rūgštis padidėjo suvalgius maisto produktų, kuriuose yra vitamino C, tikriausiai turėtumėte vengti šių maisto produktų. Paprastai reikėtų vengti rūgščiausio skonio, pavyzdžiui, apelsinų, citrinų, žaliųjų citrinų ir pomidorų.
Tuo tarpu vaisiai ir daržovės, kuriuose yra mažai rūgšties turinčio vitamino C, kuriuos vis dar galite vartoti, yra arbūzas, melionas, papaja, mango, bananas, avokadas, paprika, brokoliai, lapiniai kopūstai ir žiediniai kopūstai. Taigi nėra jokios priežasties tiems iš jūsų, kurie turi skrandžio problemų, negalėdami patenkinti jūsų vitamino C poreikių. Daugelyje maisto produktų yra vitamino C ir juose mažai rūgšties.
Tie, kurie turi skrandžio problemų, taip pat turėtų vengti didelių vitamino C papildų dozių. Didelės vitamino C dozės skrandyje gali padaryti skrandį rūgštesnį ir jį sukelti rėmuo(rėmuo) ar kiti simptomai.
Kiek vitamino C reikia organizmui?
Lyginant su vitamino C kiekiu papilduose, organizmui vitamino C iš tikrųjų reikia tik nedideliais kiekiais. Remiantis 2013 m. Adekvatumo rodikliu (RDA), suaugusioms moterims reikia tik 75 mg vitamino C, o suaugusiesiems - 90 mg vitamino C. Palyginkite su vitamino C kiekiu papilduose, kurie paprastai yra didesni nei 1000 mg.
Tiesą sakant, vitamino C perteklių vėliau organizmas pašalins. Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, kurio organizmas išskirs per daug ir jo negalima laikyti organizme. Taigi, jūs turite patenkinti šio vitamino C poreikius kiekvieną dieną. Tiems, kurie turi skrandžio problemų, vitamino C galite gauti iš maisto produktų, kuriuose yra mažai rūgšties.
x
