Turinys:
- Kas turėtų laikytis mažai skaidulų turinčios dietos ir kodėl?
- Ką galima valgyti per mažai skaidulų turinčią dietą?
- Gyvūninių baltymų šaltinis
- Augalinių baltymų šaltinis
- Angliavandenių šaltinis:
- Daržovių ir vaisių šaltinis
- Daržovės ir vaisiai, kurie nerekomenduojami:
- Gerti
- Riebalų šaltinis
Norint išlaikyti sveiką kūną, mums reikia maistinių skaidulų. Valgydami skaidulinius maisto produktus, galite pagerinti virškinimą, sumažinti cholesterolio kiekį, stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir numesti svorio. Matydami daugybę skaidulinių maisto produktų pranašumų, galite susimąstyti, kodėl kai kuriems žmonėms reikia riboti skaidulų kiekį maistu, kuriame yra mažai ląstelienos. Gali būti, kad ir jūs esate vienas iš jų, žinote!
Tačiau mažai skaidulų turinti dieta nėra bet kokia dieta. Ši dieta turi konkrečius tikslus ir konkrečias gaires. Ateik, peržiūrėk toliau pateiktas apžvalgas.
Kas turėtų laikytis mažai skaidulų turinčios dietos ir kodėl?
„Healthline“ praneša, kad žmonės, kuriems rekomenduojama laikytis mažai skaidulų turinčios dietos, kasdieniniame gyvenime turi riboti daug skaidulų turinčių maisto produktų dalis. Iš esmės, tiek moterims, tiek vyrams pluošto suvartojimas turėtų būti ribojamas maždaug 10–15 gramų per dieną.
Dietos, turinčios mažai skaidulų, nėra skirtos svoriui mažinti. Mažo skaidulų kiekio dietos tikslas yra pailsinti virškinimo sistemą, kuri gali turėti problemų, arba pasiruošti tam tikroms medicininėms procedūroms.
Ši dieta padeda:
- Maisto kiekio, kurio žarnynas negali virškinti, sumažinimas
- Palengvinkite virškinimo sistemos darbą
- Sumažinti išmatų kiekį
- Palengvina simptomus, susijusius su sumažėjusia virškinimo sistemos funkcija
Todėl žmonėms, kurie:
- Viduriavimas.
- Turite žarnyno problemų, tokių kaip dirglioji žarna, divertikulitas, Krono liga, opinis kolitas.
- Žarnos susiaurėjimas dėl navikų ar kitų žarnyno uždegimų.
- Prieš kolonoskopiją.
- Po tam tikrų operacijų.
Ši dieta vykdoma tik trumpą laiką, kol skundas bus išspręstas arba virškinimo sistema normalizuosis po procedūros. Gydytojai paprastai rekomenduoja palaipsniui grįžti prie skaidulų į savo racioną.
Jei būtina ilgą laiką bėgioti, šią dietą paprastai lydi vitaminų ir mineralų papildai arba šėrimas į veną.
Ką galima valgyti per mažai skaidulų turinčią dietą?
Kaip ir kitose dietose, taip ir dietoje, kurioje yra mažai ląstelienos, taip pat yra rekomendacijų ir apribojimų. Atsižvelgdami į pagrindinę problemos priežastį, mitybos specialistas ir gydytojas nustatys, kurių jūsų atveju reikėtų ar apskritai reikėtų vengti.
Gyvūninių baltymų šaltinis
- Kas rekomenduojama: minkšta mėsa, kepenys, vištiena, smulkiai sumalta žuvis, kiaušiniai.
- Kas nerekomenduojama: rupi pluoštinė mėsa, konservuota vištiena ir žuvis, sausas keptas maistas (įskaitant kiaušinius, kurie yra susmulkinti sausai), vėžiagyviai ir pienas. Gyvūninio pieno atvejis gali būti skirtingas, atsižvelgiant į kiekvieno asmens, su kuriuo reikia konsultuotis su jūsų mitybos specialistu, būklę.
Augalinių baltymų šaltinis
- Rekomenduojama: tofu, sojų pienas
- Kas nerekomenduojama: riešutai, tokie kaip žemės riešutai, pupelės, tolo pupelės, šparaginės pupelės, sveikos sojos pupelės, onkomas ir tempeh. Tam tikromis sąlygomis vis dar leidžiama valgyti tempehą jį verdant, garinant ar garinant.
Angliavandenių šaltinis:
- Rekomenduojama: „Nasi“ komanda arba košė. Tam tikromis sąlygomis ryžių košė pirmiausia turi būti filtruojama, kad tekstūra būtų dar lygesnė. Be to, taip pat leidžiama valgyti duoną, virtas bulves, miltus, pagamintus iš košės ar pudingo; virtų vermišelių ir virtų makaronų.
- Kas nerekomenduojama: lipnūs ryžiai, rudieji ryžiai, neskaldytų kviečių duona, kukurūzai, saldžiosios bulvės, manija, taro, paprasti balti ryžiai (priklausomai nuo kiekvieno žmogaus būklės).
Daržovių ir vaisių šaltinis
Skaidulų daugiausia yra daržovėse ir vaisiuose. Žmonės, kuriems tikrai reikia labai nedaug skaidulų, turėtų valgyti tik sultis / sultinį iš daržovių. Nerekomenduojamos visos daržovės. Tas pats ir su vaisiais.
Jei jūsų gydytojas vis dar leidžia jums valgyti vaisius ir daržoves, jums paprastai leidžiama valgyti tik mažai ląstelienos turinčius maisto produktus, tokius kaip:
- Špinatai
- Jaunos pupelės
- Pomidoras
- Chayote
- Morkos
Visas šias daržoves rekomenduojama virti aiškiai virinant, garinant ar troškinant.
Vaisiams rekomenduojami vaisiai yra prinokę švieži vaisiai (be odelės ir sėklų) ir nesukelia daug dujų, pavyzdžiui, papajos, bananų, apelsinų, avokadų ir ananasų.
Daržovės ir vaisiai, kurie nerekomenduojami:
- Kasavos lapai.
- Papajos lapas.
- Melinjo lapai ir vaisiai.
- Oyong.
- Pare.
- Daržovių, kurios valgomos žalios, meniu, pavyzdžiui, lalapas / salotos / karedokas.
- Valgomi su oda vaisiai, tokie kaip obuoliai, gvajavos, kriaušės.
- Valgomieji apelsinai kartu su baltuoju pluoštu.
- Vaisiai, sukeliantys dujas, tokie kaip durianas ir jackfruit.
Gerti
Jūs vis dar galite gerti arbatą, sirupą ir kavą, tačiau ją reikia praskiesti. Tiršti ir gaivieji gėrimai bei alkoholis yra draudžiami.
Riebalų šaltinis
Ribotomis porcijomis vis dar leidžiama naudoti riebalų šaltinius iš margarino, sviesto ir aliejaus. Pavyzdžiui, tik šiek tiek patepti ar patroškinti. Kepant nerekomenduojama naudoti visų trijų.
x