Alergija nuo karvės pieno: priežastys, simptomai ir alternatyvūs pieno pasirinkimai

Ar kada girdėjote apie alergiją karvės pienui? Iš tikrųjų ši būklė yra tam tikra vaikų alergija, kuri dažnai puola. Kodėl kai kurie vaikai turi alergiją karvės pienui, o kiti - ne ir kaip jis gydomas? Štai jums skirta apžvalga.

Kas sukelia vaikų alergiją karvės pienui?

Kūdikių alergija karvės pienui yra labai dažna. Tai lemia tai, kad organizmo imuninė sistema karvės pieno baltymą atpažįsta kaip svetimą organizmo medžiagą.

Dėl to organizmas reaguoja ir kovoja su gaunamais baltymais, taip pat su bakterijomis ir virusais.

Karvės piene yra kazeino (baltymų) ir kelių kitų baltymų.

Kadangi jie yra žinomi kaip „grėsmės“, organizmas išskiria chemikalus, kurie sukelia alergijos simptomus.

Cheminių junginių išsiskyrimas dėl alergijos karvės pienui grindžiamas šiomis priežastimis.

Tarpininkaujamos imunoglobulino E (IgE) reakcijos

Imunoglubulinas E yra antikūnas, kuris vaidina svarbų vaidmenį kovojant su alergija. Čia imuninė sistema išskiria histamino junginius, cheminius junginius, kuriuos organizmas išskiria, reaguodamas į alergijas.

Šis simptomas trunka apie 20-30 minučių po to, kai jūsų mažylis suvartoja karvės pieno baltymus. Tačiau simptomai gali pasireikšti ilgiau nei 2 valandas.

Tai matydami, tėvai turi nedelsdami imtis sprendimų, kaip gydyti kūdikių alergiją karvės pienui.

Neimunoglobulino E sukeltos reakcijos

T ląstelės arba baltosios kraujo ląstelės aiškinamos kaip alergijos simptomų priežastis. Paprastai simptomai pasireiškia palaipsniui, nuo 48 valandų iki 1 savaitės po to, kai mažylis juos išgeria.

Nors priežastis skiriasi nuo ankstesnės, nedelsdami raskite būdų, kaip pašalinti alergijos karvės pienui simptomus.

Mišri imunoglobulino E ir neimunoglobulino E reakcija

Kalbant apie kūdikius, kuriems yra alergijos karvės pienui simptomų dėl imunoglobulino E ir neimunoglobulino E sukeltų reakcijų derinio.

Jei taip, tėvai turėtų greitai gydyti kūdikius, kuriems yra pieno alergijos simptomų.

Alergijos iš karvės pieno požymiai ir simptomai

Remiantis Indonezijos pediatrų asociacijos (IDAI) rekomendacija, alergijos karvės pienui simptomai yra suskirstyti į dvi dalis: vaikai, kurie maitina tik krūtimi, ir vaikai, vartojantys pieno mišinį.

Kūdikio, turinčio alergiją karvės pienui, savybės ar simptomai, būtent:

Lengvi simptomai

• Vėmimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, kraujas išmatose
• Geležies stokos anemija
• Peršalimas, kosulys, lėtinis
• Diegliai, trunkantys nuolat (daugiau nei 3 valandas per dieną per savaitę 3 savaites)

Sunkūs simptomai

• Nesugebėjimas klestėti dėl viduriavimo ir vaikas nenori valgyti
• Geležies stokos anemija dėl kraujo išmatose

Jei pasireiškia sunkūs simptomai, nedelsdami kreipkitės į pediatrą.

Tačiau, jei abejojate dėl pasireiškiančių simptomų, geriausias būdas kreiptis į gydytoją.

Paprastai alergija pasireiškia tik iki vaiko 4 metų amžiaus. Vis dėlto, jei simptomai vis dar pasireiškia, kai vaikui yra daugiau nei 4 metai, galbūt alergija bus patiriama iki paauglystės.

Po to alergijos simptomai paprastai praeina savaime. Alergijos karvės pienui simptomai yra labai reti suaugusiesiems.

Nepaisant to, vaikams, anksčiau patyrusiems alergijos pienui simptomus, kyla pavojus patirti alergiją kitiems dalykams.

Net ši būklė gali sukelti astmą, kai užaugsi.

Ar alergija karvės pienui yra tokia pati kaip laktozės netoleravimas?

Skirtingai nuo laktozės netoleravimo, kuris neturi imuninės sistemos, ši būklė yra visiškai kitokia.

Alergijos iš karvės pieno simptomai iš tikrųjų atsiranda dėl vaiko imuninės sistemos reakcijos su baltymu, esančiu karvės piene.

Baltymų rūšys, kurios dažniausiai sukelia alergiją, yra išrūgos ir kazeinas. Kūdikiai ir vaikai, kurie tai patiria, gali būti alergiški vienam iš šių baltymų.

Pasirodžiusios reakcijos dažniausiai pasireiškia per kelias minutes ar kelias valandas po pieno vartojimo.

Vaikai gali būti alergiški bet kokiam pienui, nes įvairiuose pienuose juose yra baltymų.

Tačiau dažniausiai tai yra alergija, kurią sukelia karvės pienas.

Ar mano vaikui gresia alergija nuo karvės pieno?

Keli rizikos veiksniai, kurie gali padidinti vaikų ir kūdikių alergijos karvės pienui simptomų riziką, būtent:

Alergija kam nors kitam

Daugelis vaikų, alergiškų pienui, yra alergiški ir kitoms medžiagoms ar daiktams. Tačiau dažniausiai alergija pienui sukelia alergiją kitoms medžiagoms.

Atopinė egzema

Atopinė egzema yra lėtinis arba lėtinis odos sutrikimas, pasireiškiantis niežuliu ir paraudimu įvairiose kūno vietose.

Atopiniu dermatitu sergantys vaikai dažniau turi alergiją maistui, įskaitant pieną.

Genetika ar šeimos istorija

Vaikai, turintys šeimos narių, kuriems yra alergija tam tikriems maisto produktams, yra labiau linkę į alergiją karvės pienui.

Amžius

Alergija pienui dažnai pasireiškia kūdikiams ir mažiems vaikams, nes jų virškinimo sistema vis dar vystosi.

Augant vaiko virškinimo sistema vystysis ir bręs.

Laikui bėgant alergija atsiranda dėl nesubrendusio virškinimo organų virškinimo, todėl jos prisitaiko prie pieno baltymų.

Pieno alternatyva karvės pienui alergiškiems vaikams

Tai nebūtinai turi būti karvės pienas, yra daugybė kitų pieno variantų, kuriuos galima suteikti vaikams, alergiškiems karvės pienui, štai tokie variantai:

Motinos pienas

Kūdikiams, kurie vis dar maitinasi krūtimi, geriausias maitinimo būdas yra tęsti išskirtinį maitinimą krūtimi.

Baltymų kiekis motinos piene yra gana didelis, o jo sudėtis skiriasi nuo baltymų, esančių karvės piene.

Motinos pieno baltymų kokybė yra geresnė nei karvės pieno, nes motinos pienas turi išsamesnes amino rūgščių rūšis nei karvės pienas.

Vienas pavyzdžių yra aminorūgštis taurinas, kuris turi įtakos smegenų vystymuisi.

Šios aminorūgšties randama pakankamai dideliu kiekiu vystantis smegenų audiniui.

Hipoalerginė formulė

Jei jūsų vaikas vartoja pieno mišinį arba pieno mišinį, sumaišytą su motinos pienu, rinkitės hipoalerginį mišinį.

Hipoalerginis pienas yra pienas, turintis mažos molekulinės masės peptidų ir nesukeliantis alerginių reakcijų vaikams.

Hipoalerginių grupei priskiriamas pienas yra gausiai hidrolizuotas pienas ir amino rūgščių mišinys.

Gausus hidrolizuotas pienas skiriamas vaikams, kenčiantiems nuo alergijos pienui, turinčių lengvų ar vidutinių klinikinių simptomų.

Amino rūgšties formulė skiriama vaikams, kenčiantiems nuo alergijos pienui, turinčių sunkių klinikinių simptomų.

Vaikai, kenčiantys nuo karvės pieno alergijos, taip pat gali vartoti pieną, kuriame yra sojos baltymų izoliatų.

Sojų pienas

Sojų pienas alergiškiems vaikams gali būti alternatyva pakeisti karvės pieną.

Sojų piene yra izoflavonų, kurie yra fitoestrogenai, organizme veikiantys kaip hormonai.

Be to, pasak Amerikos pediatrijos akademijos (AAP), sojos pieno mišinys yra amino rūgštis, sukurta kūdikių poreikiams tenkinti.

Šios amino rūgštys yra suformuotos iš baltymų ir kitų ingredientų, palaikančių vaikų mitybą.

Todėl sojos mišinius dažnai renkasi motinos kūdikiams, turintiems alergiją karvės pienui.

Tėvams svarbu žinoti, galbūt kai kurie vaikai turi alergiją sojos piene esantiems baltymams.

Nors tai dažnai yra alternatyvus pasirinkimas, motinos gali pateikti daug hidrolizuotų mišinių.

Be baltymų kiekio papildymo, didelėje hidrolizuotoje formulėje taip pat yra ARA (arachidono rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties).

Abi yra riebalų rūgštys, palaikančios vaikų regėjimo ir regėjimo jėgą, taip pat trumpalaikį smegenų atminties vystymąsi.

Anakardžių pienas

Anakardžiai gali būti naudojami ne tik kaip užkandis, bet ir kaip pienas.

Gaminimo būdas taip pat yra tas pats, kaip migdolų pienas, jį galite pasigaminti patys namuose arba nusipirkti jau paruoštą.

Anakardžių pienui gaminti naudojamas mišinys yra datulės, jūros druskair vanilės skonio.

Nors anakardžiuose paprastai būna mažai riebalų, anakardžiuose yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų.

Jame taip pat yra vitamino E, vitamino K, vitamino B6, fosforo, cinko, magnio ir geležies.

Šis turinys padeda išlaikyti sveiką širdį, akis, o kraujotaka taip pat priklauso nuo anakardžių.

Viena stiklinė anakardžių pieno gali patenkinti 15 procentų vitamino K, 13 procentų, geležies ir 25 procentus kasdienio magnio poreikio.

Migdolų pienas

Migdolų pienas dažnai gaminamas nenaudojant saldiklių. Jei saldinami, paprastai naudokite natūralius saldiklius, tokius kaip medus ar datulės.

Palyginus su sojos pienu, migdolų piene yra mažesnis kalorijų kiekis - apie 90 kalorijų vienoje stiklinėje (240 ml).

Migdolų piene taip pat gausiau nesočiųjų riebalų rūgščių ir daug vitamino E.

Viena porcija migdolų pieno gali patenkinti vitamino E poreikius 50 proc.

Ne tik vitaminas E, vitamino A ir vitamino D kiekis bei kalcis.

Tačiau migdolų pieno negalima duoti vaikams iki vienerių metų.

Svarbiausia visada kreiptis į gydytoją, jei norite pateikti alternatyvų karvės pienui.

Be to, atminkite, kad vaikams, alergiškiems pienui, negalima duoti karvės pieno ir visų jo darinių, tokių kaip sviestas ir margarinas, sūris, jogurtas, ledai, pudingas ir kt.

Žaliavų stulpelyje taip pat saugokitės produktų, kuriuose yra kazeino, išrūgų ir laktozės.

Vaikams, kurie gali valgyti kietą maistą, kalcio kiekį iš karvės pieno galite pakeisti kitais kalcio šaltiniais, tokiais kaip špinatai, pokcoy, tofu, apelsinai, kiaušiniai, ančiuviai ir sardinės.