9 mineralų, kurių reikia kūnui, tipai ir buliai; sveiki sveiki

Kaip ir vitaminai, mineralai taip pat priskiriami organizmui reikalingų mikroelementų grupei. Yra įvairių rūšių mineralų, kurių organizmui iš tikrųjų reikia palaikyti organizme vykstančioms funkcijoms ir procesams. Paprastai mineralai palaiko ir palaiko sveikus kaulus ir dantis, vaidina svarbų vaidmenį energijos formavimosi procese, tampa nervų sistemos ir raumenų susitraukimo signalo nešėjais, palaiko kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyrą ir tampa organizmo gaminami fermentai ir hormonai.

Mineralai, kurių reikia organizmui, yra suskirstyti į dvi grupes: makro mineralų rūšis, būtent mineralų rūšys, reikalingos dideliais kiekiais, ir mikro mineralai, kurių reikia tik nedideliais kiekiais. Tada kokių mineralų reikia organizmui?

„Macrominerals“

Toliau pateikiami makromineralų, mineralų, kurių reikia pakankamu kiekiu, rūšys:

1. Kalcis

Jūs tikriausiai dažnai girdėjote apie šį mineralą. Kalcis yra makromineralų rūšis, veikianti palaikant kaulų tankį ir sveikatą, atliekanti kraujo krešėjimą ir žaizdų gijimą, atsakinga už kelių virškinimo fermentų, naudingų suskaidant ir absorbuojant į organizmą patenkantį maistą, aktyvavimą. Geriausi kalcio maisto šaltiniai yra pienas ir jo perdirbti produktai, krabai, krevetės, vištiena ir jautiena. Kalcis bus absorbuojamas žarnyne su vitaminu D. Kalcio poreikis suaugusiems žmonėms yra apie 4700 mg per parą.

TAIP PAT SKAITYKITE: TAIP PAT SKAITYKITE: Kodėl nėščios moterys turi vartoti kalcio papildus?

2. Fosforas

Fosforas turi funkciją, būtent kaulų sveikatai, įvairių fermentų ir ląstelių organizme komponentui, ir atlieka svarbų vaidmenį ląstelių metabolizme. Pagrindiniai forfor šaltiniai yra jautiena, žuvis, vištiena ir kelių rūšių grūdai. Suaugusiesiems reikalingas fosforas yra 700 mg per parą.

3. Magnis

Tarnauja riebalų ir baltymų apykaitai, aktyvina keletą fermentų ir palaiko elektrolitų pusiausvyrą, kai atsiranda raumenų susitraukimai. Magnio galite rasti įvairių rūšių riešutuose, tofu, tempeh, žaliose lapinėse daržovėse, jautienoje ir šokolade. Suaugusiesiems reikalingas magnio kiekis yra apie 310–50 mg per parą.

TAIP PAT SKAITYKITE: Ar magnio trūkumas sukelia aukštą kraujospūdį?

4. Siera

Ne tik grožio vaistuose, bet ir sieros yra įvairiuose maisto šaltiniuose, pavyzdžiui, žuvyje, piene, kiaušiniuose ir vištienoje. Kūnas siera veikia kaip kremzlės komponentas, yra antikoaguliantas ir vaidina svarbų vaidmenį gaminant insuliną. Sieros jums reikės 800–900 mg per parą.

Mikromineralai

Čia yra mikroelementų, mineralų, kurių reikia nedideliais kiekiais, tipai:

1. Jodas

Jodo funkcijos padeda sintetinti skydliaukės hormonus, reguliuoti oksidacijos lygį ląstelėse, vaidina fizinį ir protinį augimą, palaiko normalią kūno temperatūrą ir palaiko sveiką nervų ir raumenų audinį. Šiuo metu jūroje yra daug druskos, į kurią įdėta jodo, todėl jodo galite gauti tik gamindami druską. Reikalavimas yra apie 150 mcg per dieną.

TAIP PAT SKAITYKITE: Drebančios rankos, širdies plakimas? Hipertiroidinis įspėjimas

2. Chromas

Chromas padeda palaikyti ir reguliuoti gliukozės kiekį organizme ir tampa kofaktoriumi arba yra atsakingas už hormono insulino aktyvavimą. Šis mineralas taip pat turi įtakos baltymų ir riebalų apykaitai. Chromo šaltiniai yra grūdai, mėsa ir kelių rūšių jūros kriauklės. Per dieną jums reikia tik 25-35 mcg chromo.

3. Manganas

Šio tipo mineralai yra labai svarbūs kaulų formavimosi, raudonųjų kraujo kūnelių regeneracijos, reprodukcijos ciklo ir angliavandenių apykaitos procese. Mangano galite rasti krevetėse, kviečiuose ir kelių rūšių džiovintose sėklose, pavyzdžiui, sezame. Tuo tarpu mangano organizmui reikia tik tokiu kiekiu, kuris siekia 1,8–2,3 mg per parą.

TAIP PAT SKAITYKITE: Tarpmitybinė komunikacija veikia maistinių medžiagų absorbciją

4. Selenas

Selenas vaidina svarbų vaidmenį riebalų apykaitoje ir tampa antioksidantu organizme. Seleno galite rasti svogūnuose, piene ir jo produktuose bei vištienoje. Nors seleno reikia apie 30 mikrogramų per dieną

5. Miltai

Špinatai, sojos pupelės ir svogūnai yra pagrindiniai fluoro šaltiniai. Fluoras turi funkciją užkirsti kelią dantų akmenims, išlaikyti tvirtus dantis ir kartu su kalciu užkirsti kelią kaulų nykimui. Per dieną jums reikia tik 2,5-3 mg fluoro.