Maistas, sukeliantis vidurių užkietėjimą (vidurių užkietėjimą)

Vidurių užkietėjimas ar vidurių užkietėjimas jus erzina, nes tuštintis sunku. Be to, kiti vidurių užkietėjimo simptomai, tokie kaip rėmuo ir skrandžio problemos, taip pat dar labiau trukdo veiklai. Tuštinimosi sunkumų priežastys iš tikrųjų skiriasi, tačiau dažniausiai tai yra jūsų kasdienis maisto pasirinkimas. Taigi, koks maistas gali sukelti vidurių užkietėjimą ar sunku tuštintis? Ateik, pažiūrėk į šį maisto produktų sąrašą.

Maisto produktų, sukeliančių vidurių užkietėjimą, dėl kurių sunku tuštintis, sąrašas

Vidurių užkietėjimas atsiranda dėl žarnyno veiklos problemų, pavyzdžiui, dėl infekcijos ar kitų dalykų, dėl kurių tuštinimasis sulėtėja.

Dėl lėto tuštinimosi išmatos nebegali sklandžiai patekti į išangę. Kuo ilgiau išmatos lieka storojoje žarnoje, joje esantį skystį organizmas absorbuos taip, kad tekstūra ilgainiui taptų sausa ir tanki. Todėl išmatos tampa sunkiai praeinamos ir sukelia vidurių užkietėjimą.

Na, viena iš priežasčių, kuri lėtina žarnyno judėjimą ir sukelia vidurių užkietėjimo simptomus, yra mažai skaidulų turinčio maisto vartojimas. Pats pluoštas yra daugiausiai maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia, kad suminkštėtų išmatos ir žarnos būtų lygios, kad išmatos galėtų lengviau praeiti.

Taigi, jei nevalgysite pakankamai skaidulų, tuštinimasis sulėtės, todėl išmatos išsausės ir sukietės skrandyje. Pagaliau atsirado vidurių užkietėjimas.

Norėdami, kad jūsų nebūtų paveikę ar nenorėtumėte, kad vidurių užkietėjimo simptomai pablogėtų, turite apriboti arba vengti vidurių užkietėjimą sukeliančių maisto produktų, tokių kaip:

1. Šokoladas

Šokoladas yra maistas, kurį galite rasti įvairiuose gaminiuose, pradedant šokolado plytelėmis, saldainiais ir baigiant pyragais. Saldaus ir kartaus šokolado skonio derinį iš tiesų mėgsta daugelis žmonių. Deja, šokoladas yra vienas iš maisto produktų, kai kuriems žmonėms sukeliantis vidurių užkietėjimą.

Iki šiol mokslininkai nerado šokolade medžiagos, sukeliančios vidurių užkietėjimą. Tačiau dauguma tyrinėtojų mano, kad pieno mišinys maiste sukelia sunkumus tuštinantis.

Be to, mokslininkai taip pat teigia, kad kaltas yra kofeino kiekis šokolade. Kofeinas turi diuretikų poveikį, dėl kurio žmogus dažniau šlapinasi.

Tai gali sumažinti vandens kiekį organizme, todėl išmatos tampa tankesnės ir sausesnės. Be to, šokolade taip pat būna daug cukraus, kuris gali paveikti tuštinimąsi.

Be to, kad šokoladas gali sukelti sunkų tuštinimąsi, tai yra maisto tabu žmonėms, turintiems dirgliosios žarnos sindromą (DŽS). Kai kuriuose šokoladuose yra riebalų, kurie gali sulėtinti peristaltinių raumenų, išstumiančių išmatas per žarnas, susitraukimą.

2. Pieno produktai

Be šokolado, labai dažnai vidurių užkietėjimas yra pieno produktai.

Labiausiai tikėtina, kad žmonės, patyrę vidurių užkietėjimą dėl pieno produktų, netoleruoja laktozės. Taip, karvių, ožkų ar avių piene yra laktozės - natūralaus šių gyvūnų piene esančio cukraus.

Žmonės, kurių netoleruoja laktozė, valgydami pieno produktus patirs vidurių užkietėjimo simptomus. Pranešant iš „Mayo Clinic“ svetainės, ši būklė atsiranda dėl to, kad organizmas neturi specialaus fermento, kuris būtų atsakingas už laktozės virškinimą.

3. Raudona mėsa

Nebūkite keista, jei valgant raudoną mėsą atsiranda vidurių užkietėjimas. Šie maisto produktai gali sukelti vidurių užkietėjimą, nes juose yra daug riebalų.

Be sunkiai virškinamų riebalų, priežastis, kodėl raudona mėsa yra maistas, dėl kurio sunku tuštintis, yra didelis geležies kiekis ir kietasis baltymų pluoštas. Visi šie padariniai gali sukelti kietas išmatas ir vidurių užkietėjimą.

4. Maistas, kuriame yra glitimo

Glitimas yra baltymai kviečiuose, rugiuose (rugiuose), miežiuose (miežiuose) ir grūduose. Glitimo lengvai rasite daugelyje maisto produktų, tokių kaip duona, dribsniai ir makaronai.

Nors šie maisto produktai atrodo saugūs, kai kurie žmonės juos vartodami gali patirti vidurių užkietėjimą. Šie maisto produktai yra pagrindinė vidurių užkietėjimo priežastis žmonėms, sergantiems celiakija, glitimo netoleravimu ir dirgliosios žarnos sindromu.

Vidurių užkietėjimas yra liga sergančių žmonių po valgio su glitimu simptomas.

5. Greitas maistas

Jei norite gyventi sveikai, greito maisto vartojimas turi būti ribotas. Be padidėjusios hipertenzijos ir lėtinių ligų rizikos, šie maisto produktai iš tikrųjų gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Taip atsitinka todėl, kad greitame maiste dažniausiai būna daug riebalų, bet mažai ląstelienos. Šių dviejų derinys gali sulėtinti tuštinimąsi, todėl sunkiai praeina išmatos. Be to, šiuose maisto produktuose taip pat yra daug druskos, o tai gali sumažinti vandens kiekį išmatose.

Kai druskos lygis organizme yra pakankamai didelis, organizmas naudos daugiau vandens žarnyne, kad normalizuotų kraujospūdį. Deja, dėl to išmatos gali būti sausos, tankesnės ir sunkiau praeinančios.

6. Maisto produktai iš perdirbtų grūdų

Perdirbtuose grūduose, tokiuose kaip balti ryžiai, balta duona ir balti makaronai, ląsteliena yra mažesnė nei sveikų grūdų. Iš pradžių neskaldytuose grūduose yra daug skaidulų. Tačiau perdirbus į tam tikrus maisto ingredientus, tam tikros skaidulos gali būti pašalintos.

Mažas skaidulų kiekis šiuose maisto produktuose, vartojamas dideliais kiekiais, gali sukelti vidurių užkietėjimą. Tiesą sakant, tai sustiprina esamus vidurių užkietėjimo simptomus.

Maistas, sukeliantis vidurių užkietėjimą kiekvienam žmogui, yra skirtingas

Aukščiau paminėti maisto produktai dažnai sukelia vidurių užkietėjimą. Tačiau ne visiems, kurie valgo šiuos maisto produktus, iškart užkietės viduriai.

Vidurių užkietėjimas gali atsirasti, jei šių maisto produktų vartojama per daug. Tai taip pat gali būti derinama su kitomis priežastimis, tokiomis kaip retas sportas, nepakankamas gėrimas ar įprotis sulaikyti tuštinimąsi.

Be to, ne visi į šiuos maisto produktus reaguoja vienodai. Pavyzdžiui, valgydama šokoladą, Ina lengvai užkietėja, bet ne su Roni. Taigi, tai priklauso nuo kiekvieno kūno reakcijos.

Be aukščiau nurodytų maisto produktų, yra ir kitų maisto produktų, kurie sukelia vidurių užkietėjimą. Tai labai įmanoma žmonėms, turintiems alergiją tam tikroms maisto rūšims.

Nacionalinė sveikatos tarnyba teigia, kad vidurių užkietėjimas yra alerginė reakcija ne IgE maisto produktams. Tai reiškia, kad organizmo imuninė sistema, kuriai jaučia grėsmę tam tikros maiste esančios medžiagos, negamina antikūnų, tačiau liepia T ląstelėms kovoti su šiomis medžiagomis.

Alergiškų žmonių vidurių užkietėjimą sukeliančių maisto produktų pavyzdžiai yra jūros gėrybės, kiaušiniai ir riešutai.