Kas yra kalorijos ir kokie mano dienos kalorijų poreikiai?

Tikriausiai daug girdėjote apie kalorijas, ypač jei dalyvaujate svorio metimo programoje. Norėdami supaprastinti dietos programą, turite apriboti dienos kalorijų kiekį. Tačiau kas yra kalorijos ir kodėl tai atrodo priešas daugeliui žmonių? Ar tiesa, kad kalorijos yra sveikatos priešas? Norėdami nesupainioti kalorijų, apsvarstykite visą žemiau pateiktą paaiškinimą.

Kas yra kalorijos?

Remiantis „Medilexicon“ medicinos žodynu, kalorijos yra šilumos ar energijos kiekio vienetas. Tiksliau kalorijos yra energijos kiekis, kurį gaunate iš maisto ir gėrimų, arba energija, kurią deginame kasdienės veiklos metu. Paprasčiau tariant, kalorijos yra energija, kurios kūnas turi sugebėti tinkamai judėti ir tinkamai atlikti savo funkcijas.

Pavyzdžiui, suvalgytame obuolyje yra apie 80 kalorijų. Nors 10 minučių pėsčiomis reikia apie 30 kalorijų. Kiek kalorijų sunaudoja kūnas, priklauso nuo kiekvieno žmogaus ūgio, svorio, amžiaus, lyties ir fizinio aktyvumo lygio.

Yra dviejų rūšių kalorijos, būtent:

Mažos kalorijos (kalorijos)
Didelės kalorijos (kalorijos, Kcal)

Reikėtų pažymėti, kad 1 didelė kalorija (1Kcal) lygi 1000 mažų kalorijų.

Žvelgiant į maisto produktų ar gėrimų pakuočių maistingumo etiketes, nurodytos kalorijos yra didelės kalorijos, būtent kilokalorijos (Kcal). Taigi, jei šokolado pakuotės etiketėje sakoma, kad jame yra 250 kalorijų, tai reiškia, kad joje yra 250 000 kalorijų.

Unikaliai, dauguma žmonių mano, kad kalorijos yra tik maiste ir gėrimuose, nors viskas, kas turi energijos, turi kalorijų. Net anglyje yra kalorijų, tačiau žmonės negaus pagrindinių angliavandenių, todėl nėra prasmės vartoti šių kalorijų šaltinių.

Kalorijų šaltiniai iš maisto ir gėrimų

Kalorijos yra vienas iš pagrindinių žmogaus poreikių, norint išgyventi ir vykdyti kasdienę veiklą. Kalorijas galima gauti vartojant maistą ir gėrimus. Beveik visų rūšių maiste ir gėrimuose yra kalorijų. Arbatose, kuriose nenaudojamas cukrus, yra net labai nedaug kalorijų.

Kaip tai? Šios kalorijos iš tikrųjų nėra maistinė ar maistinė medžiaga, tačiau jas galima gauti iš įvairių rūšių maistinių medžiagų. Kalorijas galima gauti iš makroelementų, tokių kaip baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Šios trys maistinės medžiagos bus suardomos organizme ir vėliau paverstos kalorijomis. Jei tai tampa kalorija, jūsų kūnas gali ją naudoti kaip energijos šaltinį.

Todėl bet koks maistas ir gėrimai, kuriuose yra baltymų, riebalų ir angliavandenių, tikrai turi kalorijų. Kalorijų kiekis skiriasi. Natūralaus maisto, pvz., Vaisių ir daržovių, kalorijos paprastai yra mažesnės nei kalorijų iš perdirbtų maisto produktų, tokių kaip supakuoti bulvių traškučiai, spurgos ir pan.

Kas yra tuščios kalorijos?

Tuščios kalorijos yra kalorijų rūšis, gaunama iš kietųjų riebalų ir pridėto cukraus maisto produktuose. Tuščios kalorijos neturi labai didelės maistinės vertės, neturi reikšmingų maistinių skaidulų, amino rūgščių, antioksidantų, mineralų ar vitaminų. Dėl tuščių kalorijų maistas tampa skanesnis, tačiau vartojant per daug, gali nutukti.

Na, tokio tipo tuščios kalorijos dažnai įvardijamos kaip sveikatos priešai. Ypač tiems, kurie nori sulieknėti ar palaiko idealų kūno svorį. Be to, kalorijos yra svarbus suvartojamas kiekis, kurį kiekvienas turi sutikti kiekvieną dieną.

Žemiau pateiktuose maisto produktuose yra daug tuščių kalorijų:

Kietieji riebalai ir cukrus:

Ledai
Spurgos
Kepiniai
Kepiniai
Tortas

Kietieji riebalai:

Keptas
Šonkauliai
Rūkyta mėsa
Dešra
Sūris
pica

Pridėta cukraus:

Gaivusis gėrimas su vaisių skoniais
Izotoninis gėrimas
Energetinis gėrimas
Gaivusis gėrimas

Kokie mano dienos kalorijų reikalavimai?

Norėdami nepatirti kalorijų pertekliaus ar trūkumo, turite žinoti, kiek jūsų dienos kalorijų reikia. Na, visų kalorijų poreikiai skiriasi, priklausomai nuo kelių veiksnių. Todėl turite jį apskaičiuoti naudodami tinkamą formulę. Nesijaudinkite, kad rezultatai būtų tikslūs, galite apskaičiuoti dienos kalorijų poreikį šiame BMR skaičiuoklėje arba šioje nuorodoje: bit.ly/k calculatorBMR.

Žinodami, kiek reikia jūsų kalorijų, turite sudaryti subalansuotos mitybos ir fizinio aktyvumo meniu. Galite paprašyti dietologo pagalbos arbaAsmeninis trenerisjūsų pratimas parengti sveiko gyvenimo planą. Taip pat patariama kreiptis į gydytoją, jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, tokių kaip diabetas, širdies ligos, autoimuninės ligos ir nevirškinimas.