Kavos nauda kepenims (kepenims) ir saugios vartojimo ribos

Kepenys yra didžiausias tvirtas žmogaus kūno organas. Iš esmės kepenys yra organas, kuris yra labai atsparus, nes jis gali toliau dirbti net ir tada, kai yra pažeistas. Kepenys bandys susitvarkyti, kol šis organas bus visiškai pažeistas ir nebegalės veikti. Tada kaip išvengti kepenų pažeidimo? Metodas yra gana lengvas, reikia gerti tik kavą. Žinote, ar kava nėra pavojinga kažkieno širdžiai? Na, čia pateikiami įvairūs moksliniai svarstymai, ar kava kenkia kepenims, ar ji iš tikrųjų naudinga.

Kokie yra kavos privalumai kepenims?

Kepenų liga yra 12-oji pagrindinė mirties priežastis pasaulyje. Šią ligą dažnai sukelia nesveikas gyvenimo būdas, vienas iš jų - dėl dažno alkoholio vartojimo.

Remiantis žurnale „Hepatology“ paskelbtu tyrimu, kava gali užkirsti kelią kepenų fibrozei. Kepenų fibrozė yra ankstyvoji kepenų ligos, vadinamos ciroze, stadija.

Šio tyrimo ekspertai mano, kad antioksidantų kiekis kavoje gali apsaugoti jūsų kepenis nuo pažeidimų. Tyrime, kuris buvo atliktas Roterdame (Olandija), dalyvavo 2424 tyrimo dalyviai. Vidutinis tyrimo dalyvių amžius buvo 45 metai ir daugiau.

Kiekvienam tyrimo dalyviui bus atliktas išsamus fizinis tyrimas, pvz., Kūno masės indeksas (KMI), ūgis, kraujo tyrimai ir pilvo tyrimai, siekiant patikrinti kepenų būklę ir pamatyti kiekvieno tyrimo dalyvio kepenų fibrozės progresavimą. Jiems taip pat buvo pateikti 389 klausimai apie valgymo ir gėrimo įpročius, siekiant nustatyti kavos suvartojimą. Šis tyrimas skirtas išanalizuoti kavos naudą kepenims.

Kava apsaugo kepenis nuo pažeidimų?

Tyrimo dalyviai buvo suskirstyti į tris kategorijas pagal jų kavos gėrimo įpročius. Pirmoji kategorija kavos nevartojo, antroji - saikingas kavos vartojimas, o tai reiškia, kad tyrimo dalyviai išgėrė tris puodelius kavos per dieną, o paskutinė kategorija buvo dažnas kavos vartojimas, būtent tyrimo dalyviai, išgėrę daugiau nei tris puodelius kavos. kavos per dieną.

Tada mokslininkai išanalizavo kavos gėrimo ir kepenų fibrozės ryšį. Tyrėjai taip pat ištyrė tokius veiksnius kaip amžius, lytis, kūno masės indeksas, rūkymo įpročiai, alkoholio vartojimas, fizinis aktyvumas ir sveika mityba.

Todėl šiame tyrime nustatyta, kad tyrimo dalyviai, patekę į dažno kavos vartojimo kategoriją, sumažino riziką susirgti kepenų fibroze ir ciroze. Šiame tyrime daroma išvada, kad jūsų įprotis gerti kavą turi teigiamą poveikį, būtent užkirsti kelią kepenų randams ar cirozei dar iki ligos išsivystymo. Kavos nauda kepenims yra ta, kad ji gali apsaugoti kepenis nuo pažeidimų.

Neseniai atliktas tyrimas apie kavos naudą kitoms kepenims, kurį vedė dr. Qian Xiao iš Nacionalinio vėžio instituto nustatė, kad žmonėms, kurie kasdien gėrė tris puodelius kavos, kepenų fermentų kiekis buvo 25 proc. Geresnis nei tų, kurie nevartojo kavos.

Nors tai naudinga, kepenų liga sergantys žmonės turėtų riboti kavos gėrimą

Įrodyta, kad reguliarus kavos gėrimas padeda palaikyti kepenų funkciją. Tačiau šių privalumų galite gauti tik tuo atveju, jei kavą geriate saikingai, o ne per daug. Kiek puodelių kavos yra saugios širdžiai? Atsakymas yra kitoks, nes kiekvienam kofeino tolerancijos lygis yra skirtingas.

Kofeino kiekis kavoje nėra maistinė medžiaga, tokia kaip vitaminai ir mineralai, tačiau ji laikoma organizmo stimuliatoriumi. Dėl to kepenys labiau stengsis „išvalyti“ kofeiną iš jūsų sistemos ir nebus absorbuojamos bei metabolizuojamos kaip kitos maistinės medžiagos.

Todėl, jei išgersite per daug kavos, žinoma, jūsų širdis bus priversta visą laiką sunkiai dirbti. Laikui bėgant tai gali pakenkti kepenims ar net neišgydyti.

Ekspertų teigimu, sveiki suaugusieji neturėtų išgerti daugiau nei 200–300 miligramų kavos per dieną. Tai atitinka du ar tris puodelius juodos kavos. Tačiau tai vėlgi priklauso nuo kavos rūšies, perdirbimo metodo ir kiekvienos kofeino tolerancijos lygio. Tiksliau, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kiek galite išgerti kavos per dieną. Ypač tiems iš jūsų, kurie turi širdies problemų.