Maisto pakavimo popierius yra pavojingas, tiesa?

Didžioji dalis kelio pakraštyje parduodamo maisto dažnai būna supakuota į rudą vyniojamąjį popierių. Net keptas maistas yra supakuotas į naudotą popierių ar laikraštį. Taigi pietų metu neturėtumėte pamiršti perkelti maisto į įprastą lėkštę. Priežastis ta, kad daugelyje tyrimų nustatyta, kad maisto vyniojamame popieriuje yra BPA, kuris, kaip manoma, yra kenksmingas organizmui. Norite sužinoti daugiau? Peržiūrėkite šiuos atsiliepimus.

BPA yra ne tik plastikuose, bet ir maisto pakavimo popieriuje

BPA arba bisfenolis A yra cheminė medžiaga, dažnai naudojama kaip maisto indų, ne tik plastiko, bet ir popieriaus, medžiaga. Iš pradžių BPA buvo naudojamas konservų induose, kad skardinės lengvai nerūdytų.

Tačiau, kaip pranešė WebMD, Niujorko valstijos sveikatos departamento mokslininkas mokslų daktaras Kurunthachalamas Kannanas pareiškė, kad BPA yra ir maisto pakavimo popieriuje, kurio koncentracijos lygis yra labai didelis.

Didelis BPA kiekis paprastai būna perdirbtame maisto pakavimo popieriuje. BPA milteliai naudojami popieriui padengti, kad jis būtų atsparesnis karščiui. Be maisto vyniojamojo popieriaus, BPA taip pat dažnai randamas ant tualetinio popieriaus, laikraščių, pirkinių kvitų popieriaus ir bilietų.

BPA rizika sveikatai

Kai BPA patenka į kūną, jis gali imituoti hormono estrogeno funkciją ir struktūrą. Dėl šio gebėjimo BPA gali paveikti kūno procesus, tokius kaip augimas, ląstelių taisymas, vaisiaus vystymasis, energijos lygis ir dauginimasis. Be to, BPA taip pat gali turėti galimybę sąveikauti su kitais hormonų receptoriais, tokiais kaip skydliaukės hormonų receptoriai.

Taigi, ar draudžiama naudoti BPA?

Iki šiol daugelis sveikatos ekspertų vis dar abejoja BOA saugumu. Kelios šalys, tokios kaip JAV, Japonija, Kinija, Pietų Korėja ir kitos šalys apribojo BPA naudojimą. „Healthline“ pranešė, kad 92% nepriklausomų tyrimų nustato neigiamą poveikį BPA naudojimui sveikatai.

Kol kas sveikatos ekspertai įtaria, kad BPA gali turėti tokį neigiamą poveikį:

Nėščioms moterims, kurioms taikoma BPA, persileidimo rizika padidėja tris kartus. Be to, vaisingo amžiaus moterys, patyrusios BPA, pranešė, kad sumažėjo sveikų kiaušinių gamyba ir jų rizika pastoti buvo 2 kartus didesnė.
Poroms, kurioms atliekamas IVF, vyrams, kuriems taikoma BPA, yra 30–46 proc. Rizika gaminti nekokybiškus embrionus dėl mažo spermatozoidų skaičiaus.
Vyrams, dirbantiems BPA gamykloje Kinijoje, sunku erekciją ir sunku orgazuoti iki 4,5 karto, nei vyrams, kurie nedirba BPA gamyklose.
Nustatyta, kad vaikai, gimę motinoms, kurioms būdingas didelis BPA poveikis, yra hiperaktyvesni, agresyvesni, linkę į nerimą ir depresiją.
Vyrų BPA poveikis padidina moterų prostatos vėžio ir krūties vėžio riziką, nes BPA veikia prostatos ir krūties audinių vystymąsi.

Nepaisant to, dauguma tyrimų apie BPA saugumą ir jo poveikį organizmui, tačiau nėra galutiniai. Norint tuo įsitikinti, vis dar reikia daugiau žmonių tyrimų.

Vis dėlto geriau užkirsti kelią nei išgydyti. Geriausias žingsnis, kurį galite padaryti, yra mažesnis indų, kuriuose yra BPA, naudojimas, ypač maisto pakavimo popierius. Jei jau naudojate maisto pakavimo popierių, neleiskite savo maisto per ilgai suvynioti į jį. Nedelsdami perkelkite į pietų lėkštę ar kitą indą.