Turinys:
- Kokius maisto angliavandenių šaltinius reikėtų vartoti laikantis dietos?
- Daug skaidulų turintys angliavandenių šaltiniai
- 1. Bulvės
- 2. Rudieji ryžiai
- 3. Visų kviečių makaronai
- 4. Visa kviečių duona
- 5. Avižiniai dribsniai
- 6. Kvinoja
- 7. Vaisiai
Angliavandeniai yra pagrindinės maistinės medžiagos, kurių reikia mūsų organizmui. Mūsų kūnas gauna energijos veiklai degindamas angliavandenius, kuriuos gauname iš maisto. Tačiau jei laikotės dietos, pasirinkite tinkamą angliavandenių šaltinį. Tai padės numesti svorį.
Kokius maisto angliavandenių šaltinius reikėtų vartoti laikantis dietos?
Angliavandenių vartojimas labai įtakoja jūsų mitybą. Jei pasirinksite tinkamą angliavandenių šaltinį, jūsų mityba vyks sklandžiau. Laikantis dietos ar norint sulieknėti, tikslingiau rinktis angliavandenių šaltinius, kuriuose yra daug skaidulų.
Angliavandeniai, turintys daug skaidulų, arba dar žinomi kaip kompleksiniai angliavandeniai, gali ilgiau išsilaikyti organizme, nes juos organizmas sunkiau virškina. Taigi, valgydami tokio tipo angliavandenius, ilgiau jausitės sotesni. Tokiu būdu jūsų maisto taip pat gali būti mažiau.
Angliavandeniuose esančios skaidulos taip pat gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, nes skaidulos gali prisijungti prie cholesterolio kiekio kraujyje ir bus pašalintos su išmatomis. Tuo tarpu, kaip paaiškėjo, kad ląsteliena padeda sulieknėti, ji lygina virškinimo sistemą. Tai taip pat padeda išvengti vidurių užkietėjimo, hemorojaus, apendicito (apendicito) ir divertikuliozės.
Daug skaidulų turintys angliavandenių šaltiniai
Žemiau pateikiami angliavandenių, turinčių daug skaidulų, šaltiniai, kurie gali padėti numesti svorį.
1. Bulvės
Bulvės yra vienas iš mums žinomų angliavandenių šaltinių. Galbūt jūs dažnai valgote bulves kaip garnyrą, tačiau bulvės iš tikrųjų gali būti jūsų pagrindinis valgis. Tiems, kurie laikosi dietos, galbūt galite pakeisti savo ryžius bulvėmis. Bulvėse yra atsparus krakmolas (krakmolas, kurio negalima virškinti), todėl jis gali padėti numesti svorį. Dar geriau, jei valgote bulves su odele, nes bulvių odoje yra daug jums naudingų skaidulų. Be to, bulvėse taip pat gausu vitamino C ir kalio.
Tačiau nekepkite bulvių, nes tai padidins jūsų riebalų suvartojimą, o tai iš tikrųjų gali prisidėti prie svorio augimo ir sužlugdyti jūsų mitybą. Pasirinkite virti bulves garuose ar virinant.
2. Rudieji ryžiai
Kaip ir bulvėse, ruduosiuose ryžiuose taip pat yra daug skaidulų, daugiau nei baltųjų ryžių. Jei negalite atsikratyti ryžių, galbūt galite išbandyti ruduosius ryžius laikydamiesi dietos. Rudieji ryžiai gali padaryti jūsų dietą sėkmingesnę.
Be norinčių sulieknėti, rudieji ryžiai taip pat gali būti maistas diabetikams. Didelis rudųjų ryžių skaidulų kiekis gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
3. Visų kviečių makaronai
Visų kviečių makaronuose yra daugiau skaidulų nei baltuose makaronuose. Skaidulų kiekis gali būti du ar tris kartus didesnis nei baltųjų makaronų. Taigi, jei jūs metate svorį, geriau rinkitės pilno grūdo makaronus, o ne baltus makaronus. Didesnis skaidulų kiekis visaverčiuose kviečių makaronuose gali padėti ilgiau išlikti sočiam, todėl galite valgyti mažiau.
4. Visa kviečių duona
Visų kviečių duonoje, kaip ir pilno kviečių makaronuose, yra daugiau skaidulų nei baltoje. Taigi tiems iš jūsų, kurie dalyvauja svorio metimo programoje, galima rekomenduoti daugiau pilno grūdo duonos. Visų kviečių duonoje yra iki 7 gramų skaidulų, o baltoje - tik 2,7 gramų skaidulų (abu - 100 gramų duonos).
5. Avižiniai dribsniai
Avižiniai dribsniai taip pat gali būti jūsų dietos dalis, kai laikotės dietos. Avižinių dribsnių skaidulos gali padėti ilgiau išlikti sočioms, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau avižinius dribsnius dažniausiai valgote kartu su kitais maisto produktais. Na, būkite atsargūs, kartais maiste, kurį dedate į šią avižinę košę, iš tikrųjų yra daugiau kalorijų ir cukraus nei pačioje avižų košėje.
6. Kvinoja
Gal retai girdi šį maistą. Tačiau kvinoja turi daug naudos. Kvinoje yra daug skaidulų, tačiau baltymų taip pat daugiau nei kituose grūduose. Kvinoja gali būti pakaitinis angliavandenių šaltinis tiems, kurių svoris mažėja.
7. Vaisiai
Vaisiai taip pat yra angliavandenių šaltinis, kuris gali padėti laikytis dietos. Vaisiuose yra natūralių cukrų, kuriuos kūnas pavers energija. Pasirinkite vaisius, kuriuose gausu skaidulų, kad galėtumėte ilgiau pasisotinti, pvz avietės, kriaušės, obuoliai ir bananai. Be skaidulų, vaisiuose taip pat yra daug svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C ir kalis. Šiuos vaisius galite įmaišyti į savo jogurtą ar avižinius dribsnius, arba jie taip pat gali būti naudojami kaip salotos.
