3 išmintingi patarimai, jei norite išgerti kavos sergantiems opa

Tiems iš jūsų, kuriems yra opa, iš tikrųjų nerekomenduojama gerti kavos, nes kofeino kiekis gali padidinti skrandžio rūgšties gamybą. Pernelyg didelis kofeino vartojimas taip pat gali atlaisvinti stemplės raumenis ir sudirginti skrandžio sienelę, todėl opos simptomai lengvai pasikartos. Tačiau ką daryti, jei esate kavos mėgėjas? Ar yra saugus būdas žmonėms, sergantiems opomis, gerti kavą?

Saugūs patarimai žmonėms, sergantiems opomis, gerti kavą

Sunku sulaikyti norą gerti kavą, bet dvejojate, nes turite opą? Kartkartėmis patenkinti kavos potraukį nėra problema, tačiau pirmiausia prisiminkite šiuos tris dalykus.

1. Pasirinkite kavos rūšį, kuri nėra rūgšti

Ne visos kavos yra vienodos. Atsižvelgiant į apdorojimo būdą, kai kuriose kavos pupelėse yra mažiau kofeino ir jie yra mažiau rūgštūs pagal skonį.

Paleidus „Very Well Family“ puslapį, kuo ilgiau skrudinamos kavos pupelės, tuo skonis rūgštesnis, tuo didesnis kofeino kiekis ir tamsesnė spalva.

Štai kodėl turėtumėte pasirinkti „Arabica“ kavą, kurios skonis yra šiek tiek saldus ir minkštas. Kofeino kiekis taip pat yra tik apie 1,2%, palyginti su kava „Robusta“, kurioje yra 2,2% kofeino.

Alternatyva yra pasirinkti kavos gėrimus (iš arabikos pupelių), kurie yra paruošiami naudojant šaltojo virimo metodus. Naudojant šaltą virimo būdą bus gaunamas tirštas kavos koncentratas, tačiau skonis saldesnis ir mažiau kofeino. Šaltai užplikytos kavos rūgštingumo lygis yra didesnis (pH 6,31) nei juodos kavos, paruoštos naudojant karštą vandenį (pH 5,48). Pagal pH skalę, kuo mažesnis skaičius, tuo rūgštesnė medžiaga.

Jei jums labiau patinka karšta kava, pasirinkite virimo technikątamsus kepsnys ir fermentacija. Abiejų rūšių kavoje yra saugesnių junginių, todėl jiems yra mažesnė skrandžio rūgšties padidėjimo rizika.

2. Įpilkite pieno

Pienas yra geras gėrimas žmonėms, sergantiems opomis ar skrandžio rūgštimi. Štai kodėl kavos maišymas su pienu gali būti saugesnė alternatyva, kad opos nesikartotų.

Su užrašu rinkitės neriebų pieną (nugriebtą pieną) ir įsitikinkite, kad neturite alergijos karvės pienui. Didelis riebalų kiekis piene pilna grietinėlė arba nenugriebto pieno gali atlaisvinti apatinį stemplės raumenų žiedą.

Baltymai iš nenugriebto pieno taip pat gali sąveikauti su daugeliu kavoje esančių junginių, kad skrandžio rūgštis pakiltų į stemplę.

3. Apribokite porcijas

Neaukokite skrandžio tik tam, kad numalšintumėte kavos troškulį. Be to, norėti išgerti puodelius kavos per dieną.

Žmonėms, sergantiems opalige, kavos gėrimas turėtų būti ne didesnis kaip 1 puodelis per dieną. Jei bus daugiau nei ši dozė, baiminamasi, kad skrandžio rūgštis padidės, dėl ko opos pasikartos.

Dar geriau, jei naudosite mažą puodelį ar stiklinę.

Prevencija yra geriau nei gydymas

Kad ir kaip išmintingai pergudrautumėte kavos įpročius, sveikatos specialistai vis tiek nerekomenduoja opomis sergantiems žmonėms gerti kavą. Kadangi tai neatmeta opos simptomų, jie gali pasikartoti bet kuriuo metu kiekvieną kartą, kai geriate kavą.

Taip pat pasitarkite su savo gydytoju, kokius maisto produktus ir gėrimus turėtumėte vartoti ir vengti, kad skrandžio opos nepasikartotų.