Sūris kūdikiams, kada laikas pradėti jį duoti?

Sūris turi ne tik skanų skonį, bet ir yra naudingas sveikatai. Sūris yra pakrautas baltymų, riebalų ir vitaminų. Be to, sūryje taip pat yra daug kalcio ir kalorijų vienam kąsniui, kad būtų patenkinti kūdikio mitybos poreikiai. Na, šis didelis kalcio ir kalorijų kiekis puikiai tinka kūdikiams jų augimo ir vystymosi laikotarpiu. Taigi, kada tinkamas laikas kūdikiams valgyti sūrį?

Kada kūdikiai gali valgyti sūrį?

Daugelis kūdikių sūrį valgo vos pripratę, dažniausiai nuo 6 iki 9 mėnesių amžiaus. Nepaisant to, šie pasiūlymai yra gana įvairūs.

Dauguma pediatrų rekomenduoja mažiausiai 8-10 mėnesių kūdikiams pradėti valgyti sūrį.

Ši sūrio valgymo taisyklė ypač taikoma kūdikiams, kurie neturi šeimos alergijos maistui. Tačiau jei jūsų kūdikiui yra buvę maisto alergijų, palaukite, kol jam sukaks 12 mėnesių.

Amerikos pediatrijos akademija teigia, kad iš esmės sūrio kūdikiams galima duoti jam įpratus prie kai kurių originalių kietų maisto produktų, dar vadinamų kietais kūdikiais.

Šis kūdikių maistas arba papildomas maistas gali būti duodamas tol, kol mažylis toliau maitina krūtimi arba pereina prie kūdikių mišinių.

Paimkime, pavyzdžiui, kietą maistą, pvz., Mėsą, daržoves kūdikiams ir vaisius kūdikiams. Po to kūdikiui leidžiama išbandyti sūrį.

Palaikydama tą patį, Mayo klinika taip pat rekomenduoja sūrį duoti kaip maistą iš piršto arba pirštų maistas maždaug 8–10 mėnesių kūdikiams.

Tačiau jei jau žinote, kad jūsų kūdikis serga egzema ar alergija maistui, prieš duodant sūrio mažyliui, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Sūris yra viena maisto rūšis, turinti tam tikrų savybių alergizuojantis nes jame yra pieno baltymų. Todėl kai kuriems vaikams nerekomenduojama pradėti valgyti sūrio, kol jo nepatvirtins gydytojas.

Jei kūdikis yra alergiškas sūriui, atsiras tokie požymiai kaip veido patinimas (įskaitant liežuvį ir lūpas), odos bėrimas, niežėjimas, skrandžio spazmai, vėmimas ir viduriavimas.

Dėl šios būklės kūdikiams paprastai būna sunku valgyti, todėl yra kūdikių mitybos problemų pavojus.

Todėl prieš duodant sūrio svarbu žinoti vaiko būklę.

Tuo tarpu, jei jūsų artimoje šeimoje kažkas yra alergiškas sūriui ar kitiems pieno produktams, turėtumėte būti budresni.

Taip yra todėl, kad kūdikiams gali būti panašios kūno būklės, dėl kurių jie jaučia alergijos tam tikroms maisto rūšims, įskaitant sūrį, simptomus.

Kaip pirmą kartą duoti sūrio kūdikiui?

Pirmą kartą dovanojant sūrį vaikui, geriausia jį duoti namuose. Venkite duoti sūrio iš ne maisto produktų, pavyzdžiui, iš restoranų ar kitų maitinimo įstaigų.

Tai svarbu norint užtikrinti, kad pateiktas sūris būtų tikras sūris be jokio mišinio.

Be to, kaip ir bandant naują produktą, reikia stebėti, ar vaikui nėra alerginio poveikio ar nesuderinamumo.

Sūris gali būti patiekiamas nuo tada, kai jūsų kūdikis pradeda valgyti kietą maistą. Visada svarbu pritaikyti tekstūrą pagal vaiko amžių. Sūris gali būti teikiamas kaip maisto papildas, o ne kaip pagrindinis meniu. Jūs taip pat turite stebėti visas galimas alergines reakcijas.

Jei jūsų vaikas patiria tokias reakcijas kaip vėmimas, viduriavimas, odos bėrimas, pilvo skausmas, vidurių pūtimas, gali būti, kad jūsų vaikas yra jautrus pieno produktams, tokiems kaip sūris.

Čia taip pat galite nuspręsti duoti vaikui daugiau sūrio arba prireikti tolesnės konsultacijos su gydytoju.

Be to, svarbiausia, kad vaikas nespringtų, geriausia sūrį duoti mažomis formomis. Supjaustykite sūrį kūdikio piršto dydžiu, kad jį būtų lengva suimti ir sukramtyti.

Kokio sūrio galima duoti kūdikiams?

Pirmą kartą renkantis sūrį įsitikinkite, kad sūris buvo pasterizuotas, nesvarbu, ar sūris pagamintas iš karvės, ar avies, ar ožkos.

Paprastai informaciją apie pasterizavimo procesą galima pamatyti ant sūrio produkto pakuotės etiketės. Vaikai gali valgyti pasterizuotą sūrį, nes jis yra saugesnis nuo bakterijų, kurios gali būti sūryje.

Kūdikiams neleidžiama gaminti sūrio, pagaminto iš nepasterizuoto (arba žalio) pieno, nes jis gali užkrėsti bakterijas Listeria monocytogenes.

Tai yra bakterijų forma, galinti sukelti mirtinas maisto ligas, ypač labai mažiems vaikams, pavyzdžiui, kūdikiams.

Kūdikiui galite pasiūlyti daugybę sūrių rūšių, įskaitant:

Čedaras
Parmezanas
Edamas
Gouda
Mozarela
Paneeris
Šveicarija
Colby

Svarbiausia - duokite lengvą sūrį, kuris nebūtų per sūrus. Pirmiausia duokite mažais dydžiais ir kiekiais ir pažiūrėkite, ar vaikui nėra alerginės reakcijos požymių.

Kūdikiai gali mėgautis sūriu nuo pat pradžių, nesvarbu, ar jie yra sumaišyti, ar su maistu.

Tačiau kūdikiams iš pradžių tai taip pat gali nepatikti ir atsisakyti valgyti sūrį, kol sūris jiems labai patiks po kelis kartus, kai jis yra duotas.

Tiesą sakant, nėra konkretaus davimo dažnumo, kai kūdikiai gali mėgti sūrį. Paprastai reikia 10-15 bandymų padaryti išvadą, ar jūsų kūdikis mėgsta sūrį, ar ne.

Kaip lengvai ir praktiškai apdoroti sūrį kūdikiams

Patvirtinus, kad vaikas sūrį gali valgyti saugiai, galite atlikti įvairius sūrio apdorojimo būdus.

Štai keletas būdų, kaip patiekti sūrį kūdikiams:

Sumaišykite kiaušinienę su sūriu.
Sutrinkite sūrį su bananu arba avokadu.
Kepkite sūrį ant duonos.
Ištirpinkite sūrį ant daržovių. Patikrinkite, ar patiekiamas sūris nėra per karštas.
Ant maisto pridėkite tarkuoto sūrio.

Iš esmės sūris kūdikiams gali būti perdirbamas į pagrindinę dietą, užkandžių meniu ar užkandžius kūdikiams.

Remiantis Indonezijos pediatrų asociacija, pagrindinis kūdikių maistas dažniausiai būna tris kartus per dieną, būtent pusryčiai (pusryčiai), pietūs ir vakarienė.

Tuo tarpu kūdikių užkandžiai ar užkandžiai paprastai skiriami maždaug 1-2 kartus per dieną, atsižvelgiant į vaiko apetitą.

Kūdikių užkandžių ar užkandžių tvarkaraštis numatytas po pusryčių, bet prieš pietus ir po pietų.

Mažas skirtumas, pagrindiniame maiste idealiu atveju turėtų būti įvairių maistinių medžiagų, įskaitant angliavandenius kūdikiams, baltymus, riebalus ir skaidulas vaikams.

Tai apima mikroelementus, tokius kaip mineralai ir vitaminai kūdikiams, kuriuos turi patenkinti ir jūsų mažylis.

Tuo tarpu kūdikių užkandžiuose, pavyzdžiui, sūryje, kuris perdirbamas su kitais maisto ingredientais, gali būti tik tam tikrų rūšių maistinių medžiagų.

Kita vertus, įsitikinkite, kad atkreipėte dėmesį į sūrio laikymo kūdikiams procesą, kad jis būtų išsaugotas ir kokybiškas.

Sūrį rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje, pavyzdžiui, šaldytuve, kad sūris nebūtų per sausas ar drėgnas.

Tinkamoje vietoje nelaikomas sūris atvers kelią pelėsių ir bakterijų augimui.