Turinys:
- Reglamentai dėl
- 1. Vandens paėmimas iš vandens šaltinių
- 2. Vandens filtravimas
- 3. Dezinfekcija
- 4. Pakuotės valymas
- 5. Įkrovimas ir uždarymas
- Kiekviena mineralinio vandens įmonė privalo užtikrinti savo produktų higieną
- Gerti mineralinį vandenį
Be troškulio malšinimo, buteliuose išpilstytas mineralinis vanduo yra geriamojo vandens rūšis, kurią galima vartoti norint išlaikyti kūno hidrataciją. Mineraliniame vandenyje yra subalansuotų mineralų, kurie gali padėti papildyti mineralų poreikius organizme. Tačiau rinkitės ne tik mineralinį vandenį. Svarbu pasirinkti mineralinį vandenį buteliuose, kuris yra saugus vartoti ir patikimas valdant vartotoją pasiekiantį procesą.
Kadangi geriamasis vanduo yra pagrindinė būtinybė visiems ir yra parduodamas visur, mineralinis vanduo turi atitikti vyriausybės nustatytus standartus. Prieš pasirinkdami mineralinio vandens rūšį, turime žinoti, kokius kriterijus ir standartus turi atitikti mineralinis vanduo buteliuose, kad būtų galima teigti, jog jis yra geras ir saugus gerti.
Reglamentai dėl
Užterštas ir nešvarus geriamasis vanduo yra lengva terpė pernešti ligas, tokias kaip cholera, viduriavimas, hepatitas A, šiltinė ir poliomielitas. Matydamas šią sąlygą, PSO (Pasaulio sveikatos organizacija) rekomenduoja parengti tiekėjų vandens saugos plano įgyvendinimą, kuris yra veiksmingas žingsnis siekiant patenkinti visuomenės poreikius ir sveikatą.
Tai daro ir Indonezijos vyriausybė. Vyriausybės ir mineralinio vandens pramonės dalyvių vaidmuo yra koordinuoti, kad būtų užtikrintas geriamojo mineralinio vandens gamybos procesas ir kokybė. Indonezijos Respublikos pramonės ministro reglamente Nr. 96 / M-IND / PER / 12/2011 aprašomi geriamojo vandens buteliuose pramonės techniniai reikalavimai. Čia paaiškinta apie tinkamo buteliuose išpilstyto mineralinio vandens gamybos proceso vertinimą.
Ministrų reglamente paaiškinta, kad vandens šaltinių vieta turi atitikti sveikatos reikalavimus, pavyzdžiui, būti nutolusiems nuo kanalizacijos kanalų, septikų, gyvūnų aptvarų ir be aplinkos taršos. Be to, jis taip pat reglamentuoja nuostatas dėl naudojamos įrangos, gamybos mašinų ir laboratorijos įrangos, atitinkančios įstatymų nuostatas.
Indonezijos Respublikos pramonės ministro reglamento Nr. 96 / M-IND / PER / 12/2011 priede paaiškinta, kad buteliuose išpilstyto mineralinio vandens gamybos etapai turi būti tokie:
1. Vandens paėmimas iš vandens šaltinių
Paimamas vanduo turi būti gaunamas iš vandens šaltinio, atitinkančio sveikatos reikalavimus pagal įstatymų nuostatas
2. Vandens filtravimas
Šiame etape iš šaltinio paimtas vanduo filtruojamas.
3. Dezinfekcija
Šis etapas yra svarbus buteliuose išpilstyto mineralinio vandens gamybos etapas, nes jis atliekamas norint išvalyti vandenį iš bakterijų, kurios gali pakenkti sveikatai.
4. Pakuotės valymas
Vyriausybė reglamentuoja vienkartinių ir daugkartinių pakuočių, tokių kaip galonai, valymo nuostatas. Pakartotinai naudojamoms pakuotėms prieš skalbiant reikia atidžiai apžiūrėti.
5. Įkrovimas ir uždarymas
Paskutinis etapas, būtent užpildymas ir uždarymas, turi būti atliekamas higieniškai švarioje ir sanitarinėje patalpoje.
Kiekviena mineralinio vandens įmonė privalo užtikrinti savo produktų higieną
Geras buteliuose išpilstytas mineralinis vanduo praeina aukštųjų technologijų gamybos procesą ir jo tiesiogiai neliečia žmogaus rankos. Šis mineralinis vanduo sugeba apsaugoti bakterijas, chemikalus ir kitus teršalus.
Visi vartotojams skirti produktai turi atitikti SNI (Indonezijos nacionalinis standartas) 3553: 2015. Šis standartas yra nustatytas kaip kokybės reikalavimų ir bandymo metodų išlaikymo priemonė. Šiame SNI nustatyti reikalavimai vykdomi kaip parama geriamojo vandens pramonės gaminiams ir vartotojų sveikatos apsauga.
Mineralinio vandens produktus, kurie praėjo SNI, visuomenė gali saugiai vartoti. Reikalavimuose mineralinio vandens testo išlaikymo negalima atskirti nuo Maisto ir vaistų priežiūros agentūros (BPOM) stebėsenos.
Todėl, norint įvykdyti nustatytus reikalavimus, kiekviena mineralinio vandens įmonė privalo turėti kokybės kontrolės laboratoriją. Mineralinio vandens išpilstymo į butelius gamybos proceso metu turi būti atliekama kontrolė ir kokybės bandymai, siekiant užtikrinti kokybę pagal taikomą SNI.
Tai yra viena iš procedūrų, kurių įmonė laikosi, kad bendruomenė galėtų pasinaudoti mineralinio vandens kokybe.
Reikėtų pažymėti, kad paties geriamojo vandens kokybė matoma ne tik atliekant jo higienos ir klinikinius tyrimus, bet ir iš gaunamo bei perdirbamo mineralinio vandens šaltinio.
Gerti mineralinį vandenį
Ar kada nors paklausėte, koks iš tikrųjų yra geras geriamasis vanduo? Remiantis 2010 m. Sveikatos apsaugos ministro reglamentu Nr. 492, geras geriamasis vanduo yra beskonis, bekvapis, bespalvis ir neturi organizmui kenksmingų medžiagų. Viena laisvai parduodamo ir saugaus vartoti geriamojo vandens rūšis yra mineralinis vanduo, kuriame yra natūralių mineralų.
Geros kokybės mineralinis vanduo matomas ne tik iš SNI logotipo (Indonezijos nacionalinis standartas), bet taip pat prasideda nuo gero vandens šaltinio pasirinkimo. Kokybiškas mineralinis vanduo imamas iš natūralių kalnų šaltinių, kur taip pat saugoma ekosistemos pusiausvyra aplink vandens šaltinį.
Kodėl tai svarbu? Dėl saugomų vandens šaltinių natūralių mineralų kiekis bus paruoštas gerti ir bus naudingas sveikatai.
Taigi, atkreipkite dėmesį į mineralinio vandens pasirinkimą. Ne tik saugu ir higieniška, bet ir saugomais šaltiniais, kad apsaugotume save ir savo šeimą.
