Dienos baltymų poreikis, atsižvelgiant į amžių ir lytį

Baltymai yra viena iš svarbiausių organizmo maistinių medžiagų, padedanti auginti raumenis ir kitus kūno audinius. Baltymai taip pat yra geras energijos šaltinis organizmui užsiimant veikla. Todėl kiekvieną dieną turite patenkinti baltymų poreikį. Čia yra išsami informacija.

Kodėl jums reikia baltymų?

Organizme baltymai virškinami, kad būtų suskaidyti į aminorūgštis. Aminorūgštys organizmui reikalingos svarbioms organizmo molekulėms gaminti, tokioms kaip fermentai, hormonai, neuromediatoriai (smegenyse esančios cheminės medžiagos) ir antikūnai. Todėl be pakankamo baltymų kiekio jūsų kūnas negali tinkamai veikti.

Kognityvinė smegenų funkcija gali būti sutrikusi, kai nepatenkinate savo kasdienio baltymų poreikio. Priežastis ta, kad smegenys yra vienas iš kūno organų, kurie funkcionavimui naudoja daug baltymų. Baltymų trūkumas gali slopinti nuotaiką reguliuojančių hormonų gamybą ir aštrų mąstymą.

Be to, baltymai taip pat reikalingi sveikiems plaukams, odai ir nagams palaikyti. Štai kodėl baltymų trūkumas gali sukelti sausos odos problemas, nuobodžius ir trapius nagus, plaukų struktūros pokyčius ir plaukų slinkimą, iš kurių lengviau iškristi.

Kai organizmui trūksta baltymų, baltymai skeleto raumenyse bus imami lėtai, kad būtų patenkinti baltymų poreikiai. Ilgą laiką baltymų trūkumas gali labai sumažinti raumenų masę.

Be to, organizmas, kuriam trūksta baltymų, nesugeba pagaminti pakankamai lipoproteinų - baltymų, atsakingų už riebalų transportavimą. Dėl to kepenyse kaupiasi riebalai, kurie gali sukelti kepenų nepakankamumą.

Štai kiti baltymų privalumai jūsų organizmui:

Pakeiskite senas langelius
Gabena įvairias medžiagas per kūną, padeda augti ir atstatyti pažeistas ląsteles.

Kiek jūsų dienos baltymų reikia?

Apie 20% žmogaus kūno sudaro baltymai. Kadangi baltymai organizme nėra kaupiami, kiekvieną dieną reikia vartoti pakankamai baltymų, kad jie neturėtų neigiamos įtakos jūsų sveikatai. Ką reikia suprasti, kiekvieno dienos baltymų poreikis skiriasi - tai priklauso nuo kūno svorio ir kasdien vykdomos veiklos rūšies.

Remiantis Indonezijos sveikatos ministerijos mitybos pakankamumo rodiklio (RDA) lentele, standartinis baltymų pakankamumo rodiklis indoneziečiams yra maždaug 56–59 gramai per dieną moterims ir 62–66 gramai per dieną vyrams.

Bet konkrečiai, čia yra Baltymų reikalinga RDA, pagrįsta Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministro reglamentu Nr. 75 m. Dėl rekomenduojamų Indonezijos tautos mitybos pakankamumo normų:

Kūdikių baltymų, jaunesnių nei 6 mėnesiai, RDA: 12 g
RDA mažiems vaikams: 18 - 35 g
AKG berniukas
- Vaikai (5-11 m.): 49 - 56 g
- Jaunimas (nuo 12 iki 25 metų): 62 - 72 g
- Suaugusieji (nuo 26 iki 45 metų): 62 - 65 g
- Pagyvenę žmonės (nuo 41 iki 65 metų): 65 g
- Senjorai (> 65 m.): 62 g
RDA mergaitėms
- Vaikai (5-11 m.): 49 - 60 g
- Paaugliai (nuo 12 iki 25 metų): 56 - 69 g
- Suaugęs (nuo 26 iki 45 metų): 56 g
- Senyvi žmonės (nuo 41 iki 65 metų): 56 g
- Senjorai (> 65 m.): 56 g
- Nėštumo ir žindymo laikotarpis: pridėjus 20 g poreikių, atsižvelgiant į amžių