Sveikų dietų mažyliams kūrimo vadovas ir buliai; sveiki sveiki

Maži vaikai iš tiesų aktyviai žaidžia čia ir ten. Taigi, norint, kad mažylis vystytųsi optimaliai, reikia tinkamai suvartoti maistą. Galite pradėti nuo mažų dienų kurti sveikos mitybos įpročius. Sveika mažylių mityba ne tik palaiko jų vystymąsi, bet ir vėlesniame gyvenime gali užkirsti kelią nutukimui, nepakankamai mitybai ir kitoms sveikatos problemoms.

Jei nesuprantate, kaip pradėti, žiūrėkite žemiau pateiktą vadovą.

Svarbi mityba, skirta palaikyti mažylio augimą

Nedaug kuo skiriasi nuo suaugusiųjų, sveika mažylių mityba taip pat turi atitikti subalansuotos mitybos principą. Toliau pateikiamos įvairios svarbios maistinės medžiagos, palaikančios mažylių ir jų šaltinių augimą.

Baltymas

Baltymai vaidina svarbų vaidmenį statant ir taisant pažeistus audinius. Maža to, baltymai taip pat vaidina svarbų vaidmenį stiprinant vaiko imuninę sistemą. Todėl pakankamas baltymų suvartojimas gali sustiprinti vaiko imuninę sistemą, kad jis lengvai nesusirgtų.

Šią maistinę medžiagą galite gauti iš maisto, tiek iš augalinių, tiek iš gyvūninių. Mėsa, vištiena, žuvis, kiaušiniai,jūros gėrybės, o riešutai yra gausus baltymų šaltinis.

Angliavandeniai

Angliavandeniai yra pagrindinė kūno energinė medžiaga. Šios maistinės medžiagos yra suskirstytos į dvi formas: paprastuosius angliavandenius ir kompleksinius angliavandenius. Paprastų angliavandenių galima rasti cukrumi ar saldžiu maistu, o kompleksinių angliavandenių - pagrindiniuose maisto produktuose, kurie vartojami kiekvieną dieną, pavyzdžiui, ryžiai, bulvės, manija, kukurūzai, makaronai ir panašiai.

Jūsų vaikas turėtų riboti paprastųjų angliavandenių kiekį, kad būtų išvengta diabeto ir nutukimo dėl per daug saldaus maisto vartojimo.

Pluoštas

Skaidulos padeda išlyginti virškinimo sistemą, sumažinti cholesterolio kiekį ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Skaidulų daugiausia yra daržovėse ir vaisiuose. Taigi, įpraskite vaikui valgyti vaisius ir daržoves kiekvieną dieną.

Rinkitės šviežius vaisius ir nevartokite vaisių, į kuriuos įdėta cukraus, pavyzdžiui, supakuotų vaisių sulčių, konservuotų vaisių, džiovintų vaisių ir cukatų. Be to, įpraskite kiekvieną dieną valgyti įvairių spalvų vaisius ir daržoves. Priežastis ta, kad kiekvienoje vaisių ir daržovių spalvoje yra skirtingų maistinių medžiagų. Pavyzdžiui, geltona citrinos spalva rodo, kad šiuose vaisiuose yra daug vitamino C. Nors tamsiai žalia daržovė reiškia, kad jame yra daug geležies.

Riebalai

Ne visada blogai, riebalai taip pat reikalingi organizmui sveikatai. Taip, norint tinkamai pasisavinti vitaminus, reguliuoti kūno temperatūrą, energijos šaltinį ir maistines medžiagas jūsų mažylio smegenims, reikia tinkamai vartoti riebalus. Įsitikinkite, kad jūsų vaikas vartoja daug riebalų.

Gerių riebalų, dar žinomų kaip nesotieji, galite gauti iš tuno, sardinių, ančiuvių, tuno, snaperio, lašišos, avokado, riešutų ir alyvuogių aliejaus.

Kokia yra ideali patiekalų dalis mažiems vaikams?

Mažiems vaikams per dieną reikia apie 1000–1500 kcal kalorijų, atsižvelgiant į jų amžių, lytį ir fizinį aktyvumą. Taigi, norint patenkinti šiuos kalorijų poreikius, pateikiame maisto porcijų, kurias vaikams galima skirti per vieną dieną, pavyzdžių:

2-3 porcijos angliavandenių. Viena porcija atitinka 100 gramų arba ¾ stiklinės žvaigždžių vaisių.
Baltymų 4–5 porcijos. Viena porcija yra lygi 35-50 gramų. Galite pasiūlyti vieną vištienos šlaunį arba mėsą, kuri yra pusės suaugusiojo rankos dydžio.
Aliejus 2-5 arb.
Vaisiai ½-2 porcijos. Viena porcija yra tokia pati kaip didelis apelsinas arba arbūzo gabaliukas.
Daržovės ½-2 porcijos. Viena porcija yra lygi vienam dubeniui virtų daržovių be padažo.
Pieno produktai 1–2 porcijos. Viena porcija yra lygi 150-200 ml arba stiklinei žvaigždžių vaisių.

Kiek kartų idealiai turėtų valgyti mažylis?

Idealiu atveju vaikai turėtų valgyti 5-6 kartus per dieną. Tėvai gali jį suskirstyti į:

Pusryčiai
Vėlyvos popietės užkandis
Pietūs
Vidurdienio užkandis
Vakarienė
Užkandis prieš miegą

Vakaro užkandį galite praleisti, kai vaikas miega. Kai kurie sveiki užkandžiai, kuriuos galite duoti savo mažyliui, yra vaisiai, daržovės, pudingas, jogurtas, sūris, sausainiai ir pienas.

Įvairūs mažų vaikų mitybos apribojimai

Štai keletas mitybos apribojimų mažiems vaikams, kuriuos tėvai turėtų žinoti:

Maistas, kuriame yra daug cukraus pavyzdžiui, saldainiai, sultys su pridėtu cukrumi, šokoladas, ledai, soda ir pan. Valgant per daug cukraus, atsiras nutukimas, atsparumas insulinui ir diabetas.
Maistas, kuriame yra daug sočiųjų ir trans-riebalų rūgščių pavyzdžiui, keptas maistas, pica ir martabakas. Įvairūs maisto produktai gali padidinti cholesterolio kiekį ir riziką susirgti širdies ligomis. Verčiau rinkitės maistą, kuriame yra sveikų riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų, riešutus ir avokadą.
Nesveikas maistasarba paruoštą maistą. Šiuose maisto produktuose paprastai yra daug angliavandenių ir druskos, tačiau mažai ląstelienos, vitaminų ir mineralų. Todėl vartojant per daug, tai gali sukelti nutukimą ir kitas nutukimo sukeltas ligas. Be sveikatos problemų, nutukimas taip pat gali sukelti vaikų nesaugumą ir tendenciją pasitraukti iš savo aplinkos.
Maistas, kuriame yra daug druskos. Šio tipo maistas gali kaupti vandenį organizme, todėl skrandis jaučiasi labiau išsipūtęs ir išsipūtęs. Maistas, kuriame yra daug druskos, taip pat gali sukelti hipertenziją ir kraujagyslių sutrikimus.

Įgyvendinti sveiką mitybą mažiems vaikams nuo ankstyvo amžiaus

Sveika mažylių mityba turi būti taikoma nuo vaikystės. Kad jūsų mažylis priprastų prie sveikos mitybos, mama ir šeima namuose taip pat turi atlikti tam tikrą vaidmenį. Atminkite, kad vaikai linkę mėgdžioti savo tėvus ar artimiausius aplinkinius žmones. Taigi, pateikite gero maisto vartojimo su tinkama dieta ir pasirinkimu pavyzdį.