Baziliko sėklų nauda sveikatai ir grožiui

Gal nedaug kas reguliariai vartoja baziliko sėklas, nes jų naudojimas vis dar ribotas antpilai gėrimo ar desertų mišinio. Tiesą sakant, baziliko sėklos turi naudą, kuri yra ne mažiau naudinga nei chia sėklos, linų sėklos ar kitos sėklos. Kokia nauda?

Įvairūs baziliko sėklų privalumai sveikatai

Baziliko sėklos yra baziliko augalo sėklos, kurio lapai dažnai naudojami kaip prieskonis gaminant maistą.

Žinomas lotynišku pavadinimu Ocimum bazilikas, baziliko augale ir jo sėklose yra įvairių veikliųjų junginių, naudingų sveikatai.

Štai keletas privalumų, kuriuos galite gauti vartodami baziliko sėklas.

1. Rūpinimasis odos grožiu

Baziliko sėklose yra daug antioksidantų. Kai kurie iš jų, būtent polifenolio junginiai, flavonoidai, orientinas ir vicentinas. Šie junginiai gali išlaikyti odos sveikatą, apsaugodami nuo laisvųjų radikalų, kurie pažeidžia odos ląsteles.

Laisvųjų radikalų padaryta odos pažeidimas gali sukelti raukšlių, tamsių dėmių, paraudimo ir kitų ankstyvo senėjimo požymių susidarymą. Baziliko sėklų vartojimas padeda to išvengti, taip pat skatina naujų, sveikų odos ląstelių dalijimąsi.

2. Sumažinti cholesterolio kiekį

Kitas baziliko sėklų privalumas yra cholesterolio kiekio mažinimas. Gilių tyrimų pradžia Indijos eksperimentinės biologijos žurnalasbaziliko sėklų aliejaus vartojimas gali sumažinti bendrą cholesterolio ir MTL kiekį (mažo tankio lipoproteinai). MTL yra „blogasis“ cholesterolis, kuris gali sukelti apnašų susidarymą kraujagyslėse.

Baziliko sėklose yra daug ląstelienos ir antioksidantų. Skaidulų vartojimas yra naudingas palaikant normalų cholesterolio kiekį, tuo tarpu antioksidantai apsaugo kraujagysles ir apsaugo nuo apnašų susidarymo.

Abiem tenka svarbus vaidmuo mažinant insulto ir širdies ligų riziką.

3. Palaikykite kaulų sveikatą

Baziliko sėklose yra įvairių mineralų, įskaitant geležį, kalį, kalcį, varį, manganą ir magnį. Visi šie mineralai reikalingi kaulų stiprumui ir tankumui palaikyti.

Kaulų stiprumo ir tankio palaikymas yra svarbus žingsnis mažinant osteoporozės riziką. Be to, tvirti kaulai taip pat išlaikys jūsų kūną tvirtą senstant.

Taigi, nepamirškite šios baziliko sėklos pranašumų.

4. Palaikykite sveiką virškinimo sistemą

Baziliko sėklose yra prebiotinio pluošto, vadinamo pektinu. Viena iš prebiotikų funkcijų yra gerųjų bakterijų padidėjimas žarnyne. Šios bakterijos padeda virškinimo procesui ir užkerta kelią virškinamojo trakto ligoms dėl blogų bakterijų.

Maža to, pektinas taip pat gali atitolinti skrandžio ištuštinimą ir padidinti hormonų, kurie suteikia sotumo jausmą, gamybą.

Be to, kad virškinimo sistema būtų sveika, baziliko sėklose esantis pektinas taip pat padeda kontroliuoti apetitą.

5. Nurodykite omega-3 riebalų rūgščių suvartojimą

Šios vienos baziliko sėklos nauda gali būti mažai žinoma. Omega-3 riebalų rūgštys yra riebių žuvų sinonimai. Tiesą sakant, baziliko sėklose taip pat yra didelis šios maistinės medžiagos kiekis.

Vos vienas šaukštas baziliko sėklų gali suteikti jums omega-3 riebalų rūgščių alfa linoleno rūgšties (ALA) pavidalu.

Kūnui energijos reikia ALA. ALA taip pat naudinga siekiant užkirsti kelią uždegimui organizme ir sumažinti daugelio ligų, įskaitant širdies ligas ir 2 tipo diabetą, riziką.

Baziliko sėklose yra daug ląstelienos, mineralų, antioksidantų ir omega-3 riebalų rūgščių. Jo nauda yra tokia plati tiek virškinimo sistemos, kaulų, širdies ir kraujotakos sveikatai, tiek grožiui.

Kad nepraleistumėte įvairių baziliko sėklų pranašumų, nepamirškite jų įtraukti į savo kasdienį meniu. Pabandykite pridėti šių sėklų į gėrimą, vaisių kokteilio, jūsų mėgstamiausias desertas ar pagrindinis patiekalas.