Turinys:
- Arbatos maišelių ir užplikytos arbatos ruošimo procese šiose dviejose arbatose yra skirtingų antioksidantų
- Kodėl verdama arbata yra geresnė?
Be kavos, indoneziečiai turi įprotį gerti arbatą ryte, vakare ar tiesiog atsipalaiduoti priekinėje namo verandoje. Nors šiuo metu arbatos maišeliams teikiama pirmenybė dėl praktinių priežasčių, tai nereiškia, kad virtų arbatos gerbėjų yra mažiau. Dėl skonio ir aromato, kurie laikomi skanesniais, virta arbata tampa mėgstama kai kurių žmonių. Iš tikrųjų sveikatos klausimais, kuri arbata yra geresnė, arbatos pakeliai ar virta arbata? Atsakymą rasite šiame straipsnyje.
Arbatos maišelių ir užplikytos arbatos ruošimo procese šiose dviejose arbatose yra skirtingų antioksidantų
Jūs sutiksite, jei arbata vis tiek skanu, kai patiekiama šilta ar šalta. Pasak sveikatos ekspertų, arbata yra įtraukta į daug maistinių medžiagų turinčius gėrimus, kurie gali būti naudingi sveikatai.
Yra keletas arbatos rūšių, kurių galite gauti į rinką. Tačiau arbatos rūšys, kurias indoneziečiai paprastai žino, yra verdama arbata ir arbatos maišeliai. Kai kurie žmonės mieliau renkasi arbatos maišelius, nes juos lengva pasigaminti ir netrukdo jų gerti. Tačiau nemaža dalis žmonių renkasi užplikytą arbatą, nes mano, kad ji suteikia daug geresnį skonį. Kokia arbata yra geresnė sveikatos klausimais?
Kai kurie sveikatos ekspertai teigia, kad prieš gaminant arbatos maišelius į arbatos maišelius, arbatos lapai turi būti perdirbami į labai mažus gabalėlius. Pasirodo, dėl to kofeino kiekis arbatoje gerokai sumažėja.
Kofeino kiekis yra ne tik mažesnis, bet ir arbatos pakelių skonis paprastai būna toks nemalonus ir natūralus, kaip virta arbata. Pasak paties arbatos eksperto, paruošta arbata paprastai turi kvapą ir kvapą, kuris būna aštresnis ir skanesnis, labai kontrastingas, palyginti su arbatos maišelių, kurie jau yra riboti ir net maišomi su kitais skoniais, tokiais kaip jazminai, vanilė, aromatu ir skoniu. , ir taip toliau.
Pačiame arbatos maišelyje kofeino ir katechinų kiekis ilgą laiką linkęs blogėti, todėl antioksidantų kiekis šioje arbatoje išnyko. Arbatos maišelių naudojimas taip pat gali sumažinti katechino kiekį šiame gėrime.
Kodėl verdama arbata yra geresnė?
Matydami šį faktą, galite įsitikinti, kad virtoje arbatoje yra daugiau maistinių medžiagų, kurios naudingos jūsų sveikatai, todėl geriau pirmenybę teikti pirmenybei, palyginti su arbatos pakeliais. Štai keletas paaiškinimų.
- Skonis. Išvirtoje arbatoje, be pačių arbatos lapų, taip pat yra įvairių rūšių lapų ar žiedų, dėl kurių arbata skonis ir kvapas tampa aštresnis. Tuo tarpu arbatos maišelyje arbatos kiekis yra labai ribotas.
- Antioksidacinės medžiagos. Be kofeino ir katechinų, kurie ilgą laiką gali suirti arbatos maišelyje, antioksidantų kiekis arbatos maišelyje taip pat gali išblukti. Arbatos maišeliai taip pat gali absorbuoti katechinus, todėl galite sakyti, kad užplikytą arbatą gerti yra sveikiau nei įprastus arbatos maišelius.
x
