Kruopščiai nulupkite vitamino b1 (tiamino) ir geriausių šaltinių naudą

Vitaminas B1, taip pat žinomas kaip tiaminas, vaidina svarbų vaidmenį paverčiant angliavandenių vartojimą iš maisto į energiją. Taigi, jei trūksta vitamino B1, jūsų kūnas greitai pavargsta ir tampa silpnas. Kokia yra vitamino B1 nauda ir kur galima gauti šio vitamino? Ateik, sužinok per šias apžvalgas.

Kas yra vitaminas B1?

Vitaminas B1 arba tiaminas yra vitamino B rūšis, kuri paverčia suvartojamų angliavandenių energija. Kadangi vitaminas B1 tirpsta vandenyje, šį vitaminą perneš kraujotaka, kad pasiskirstytų po kūną. Ypač norint palaikyti nervų sistemos, širdies ir raumenų funkciją, norint tinkamai dirbti.

Ar kada susimąstėte, kodėl jį galima pavadinti vitaminu B1, vitaminu B2, kaip vitaminu B12? Iš tikrųjų vitaminas B1 buvo pirmoji mokslininkų atrasta B vitamino rūšis. Dėl šios priežasties šiam vitamino B tipui suteikiamas numeris vienas, kad būtų galima atskirti jį nuo kitų B grupės vitaminų.

Kokia vitamino B1 nauda sveikatai?

Svarbiausia vitamino B1 nauda yra ta, kad jis padeda išvengti organizmo organų, ypač nervų sistemos, smegenų, širdies, skrandžio ir žarnyno, komplikacijų. Priežastis ta, kad šį vitaminą B1 absorbuos elektrolitai, kad išlaikytų kūno raumenų ir nervų ląstelių funkciją.

Be to, įvairūs vitamino B1 privalumai yra šie:

1. Užkirsti kelią avitaminozei

Svarbiausia vitamino B1 nauda yra užkirsti kelią avitaminozei. Ši liga atsiranda dėl to, kad organizmas negali paversti suvartojamų angliavandenių iš maisto į energiją. Todėl tai sukelia piruvino rūgšties kaupimąsi kraujyje ir sukelia avitaminozę.

Beriberio simptomai yra raumenų funkcijos susilpnėjimas, dusulys, padažnėjęs širdies susitraukimų dažnis, kojų patinimas, pykinimas ir pasunkėjęs kalbėjimas. Ši liga dažnai sukelia kitas sveikatos problemas, įskaitant širdies ir virškinimo sistemos sutrikimus.

2. Pagerinkite Alzheimerio liga sergančių žmonių pažinimo funkcijas

Cituotas iš „LiveScience“, vitaminas B1 gali padėti pagerinti smegenų veiklą, ypač žmonėms, sergantiems Alzheimerio liga. Tai įrodo Vietnamo Amerikos medicinos tyrimų fondo paskelbtas tyrimas, kuriame teigiama, kad vitamino B1 vartojimas gali pagerinti Alzheimerio liga sergančių pacientų pažinimo funkciją.

3. Sumažinkite stresą

Tiaminas, dar žinomas kaip vitaminas B1, dažnai vadinamas antistresiniu vitaminu. Pasak dr. Sherry Ross, akušerė ir moterų sveikatos specialistė iš Providence Sent Džono sveikatos centro Santa Monikoje, Kalifornijoje, teigė, kad suvartotas tiaminas gali padėti kontroliuoti nuotaiką ir fiziologinius sutrikimus dėl streso.

Pakankamai vartodami vitaminą B1, lengvai patiriantys streso žmonės jausis ramiau, pozityviai mąstys ir galės geriau kovoti su stresu, kuris trikdo jų mintis.

4. Padidinkite ištvermę

Daugelis sportininkų, norėdami padidinti ištvermę, pasikliauja tiamino papildais. Be kūno imuninės sistemos palaikymo, vitamino B1 nauda papildų pavidalu taip pat gali padėti palengvinti įvairias ligas, įskaitant:

• ŽIV / AIDS
• Sprue
• Katarakta
• Glaukoma ir kitos regėjimo problemos
• Gimdos kaklelio vėžys
• Diabetas
• Stresas
• Širdies liga
• Inkstų sutrikimai 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams
• Girtas
• Silpna imuninė sistema

Tačiau vitaminas B1 naudą siekiant užkirsti kelią ar palengvinti aukščiau paminėtas ligas vis tiek turi toliau tirti ekspertai, kad tai įrodytų.

Geriausia maisto šaltinių įvairovė, teikianti vitamino B1 naudą

Remiantis Indonezijos sveikatos apsaugos ministerijos išleistu mitybos pakankamumo rodikliu (RDA), dienos vitamino B1 poreikis suaugusiesiems (nuo 16 iki 49 metų) svyruoja nuo 1,1 iki 1,4 miligramo.

Net jei jo kiekis yra labai mažas, gali pasireikšti vitamino B1 trūkumas. Ypač jei sergate cukriniu diabetu ar ŽIV / AIDS, vartokite dideles diuretikų dozes, esate priklausomi nuo alkoholio ar esate vyresnio amžiaus.

Vitaminas B1 taip pat nėra gaminamas ir nesaugomas organizme. Dėl šios priežasties jums reikia išoriškai vartoti vitamino B1 iš maisto.

Įvairūs vitamino B1 maisto šaltiniai yra:

• Mėsa
• Kiaušinis
• Riešutai, pavyzdžiui, sojos pupelės ir lęšiai
• Sveiki grūdai, kurie yra praturtinti vitaminu B1, pavyzdžiui, grūdai, duona ir makaronai
• Ryžiai
• Daržovės ir vaisiai, tokie kaip žiediniai kopūstai, apelsinai ir bulvės

Kad vitamino B1 teikiamą naudą būtų galima įsisavinti optimaliai, venkite gerti arbatą ir kavą tuo pačiu metu valgydami maisto vitamino B1 šaltinius. Priežastis ta, kad arbatoje ir kavoje yra taninų - cheminių medžiagų, kurios gali trukdyti vitamino B1 absorbcijai organizme.

Be maisto, jūs taip pat galite išgauti vitamino B1 naudą per papildus. Tačiau pirmiausia pasitarkite su savo gydytoju, kad sužinotumėte sau tinkamą dozę.

x