Turinys:
- Įvairių rūšių jogurtas ir jų ingredientai
- Sudėtyje yra įvairių jogurtų
- Mažas riebalų kiekis, palyginti su visais riebalais
- Graikiškas jogurtas vs paprastas jogurtas
- Ne pieno jogurtas
Kai lankysitės savitarnos parduotuvėje ar prekybos centre, jums bus pasiūlytas platus jogurtų pasirinkimas. Pradedant paprastu jogurtu, neriebiu jogurtu, graikišku jogurtu ir kt. Galite susipainioti, kai norite pasirinkti jogurto rūšį, kuri geriausiai tinka jūsų sveikatai. Priežastis ta, kad visi turi skirtingas sąlygas ir poreikius. Todėl pirmiausia turite žinoti, kokių rūšių jogurtas yra ir koks jų turinys.
Įvairių rūšių jogurtas ir jų ingredientai
Apskritai jogurte yra daug kalcio, reikalingo kaulų sveikatai, vitamino B12 ir folio rūgšties, kuri padeda kraujui tekėti, ir daug gerųjų bakterijų, kurios skatina virškinimo veiklą. Todėl jogurtas dažnai teiraujamasi kaip sveikas užkandis, kuris netaps jūsų storu.
Tiesą sakant, ne visi jogurtai turi tas pačias savybes. Kai kurios rūšys jogurto iš tikrųjų gali padaryti jus storus, jei jų nevalgote protingai. Taip yra todėl, kad kiekvieno jogurto apdorojimo būdas ir kiekis skiriasi.
Sudėtyje yra įvairių jogurtų
Remiantis JAV žemės ūkio departamentu, jogurto kiekis yra 227 gramai (8 uncijos) pagal rūšis.
- Riebus paprastas jogurtas yra 140 kalorijų, 8 gramai baltymų, 7,4 gramo riebalų, 11 gramų angliavandenių ir cukraus bei 275 miligramai (mg) kalcio.
- Neriebus jogurtas (neriebus) yra 130 kalorijų, 13 g baltymų, 0,4 g riebalų, 17,4 g angliavandenių ir cukraus bei 450 mg kalcio.
- Neriebus graikiškas jogurtas be skonio yra 130 kalorijų, 23 gramai baltymų be riebalų, 9 gramai angliavandenių ir cukraus bei 250 mg kalcio.
Mažas riebalų kiekis, palyginti su visais riebalais
Iš tiesų, jogurtas mažai riebalų (mažai riebalų) rekomenduojama, nes jis turi mažiau kalorijų. Tačiau neriebus jogurtas iš tikrųjų turi daugiau cukraus. Kodėl? Dėl mažo riebalų kiekio jis nėra toks skanus kaip jogurtas riebus,būtent jogurtas, kuriame yra riebalų. Taigi, gamintojai prideda cukraus, kad jogurtas būtų skanus.
Kita vertus, jogurtas pilnaverčiai taip pat nėra visiškai blogai. Nors kalorijų kiekis yra didesnis, šiame jogurte yra natūralių transriebalų, kurie nėra tokie pavojingi kaip transriebalai perdirbtuose maisto produktuose. Iš tikrųjų šio tipo riebalai padeda sumažinti uždegimą, sumažina širdies ligų riziką, padeda kontroliuoti kraujospūdį ir kovoja su vėžiu.
Iš esmės, be skonio, riebus arba neriebus (arba neriebus) jogurtas gali suteikti naudos, nors jis ir kitoks. Koreguokite jogurto pasirinkimą pagal savo valgymo įpročius ir kalorijų tikslą.
Graikiškas jogurtas vs paprastas jogurtas
Graikiškas jogurtas iš tikrųjų nedaug skiriasi nuo įprasto jogurto, tik tekstūra yra storesnė. Šios rūšies jogurte yra išrūgų ir laktozės, kurios yra daug mažesnės nei įprastame jogurte. Taigi tiems iš jūsų, kurie netoleruoja laktozės, graikiškas jogurtas yra puikus pasirinkimas užkandžiui.
Graikiškame jogurte taip pat yra dvigubai daugiau baltymų. Tačiau tiesa, kad graikų jogurte esančių kalorijų ir riebalų yra daugiau, o kalcio yra mažiau nei įprastame jogurte. Todėl graikiškas jogurtas tinka tiems iš jūsų, kurie patiria infekcijas dėl tam tikrų ligų. Baltymai ir kalorijos organizmui reikalingi kovai su infekcija.
Ne pieno jogurtas
Tiems, kurie netoleruoja laktozės, be graikiško jogurto, galite valgyti jogurtą, pagamintą iš alternatyvių ingredientų, be pieno. Šis terminas yra ne pieno jogurtas. Pavyzdys yra jogurtas, pagamintas iš sojos pupelių ar kokoso.
Šio tipo jogurte nėra laktozės, todėl jį vartoti yra saugu. Kadangi šios rūšies jogurtas gaminamas iš augalų, riebalų kiekis yra daug mažesnis. Jūs, vegetarai, galite valgyti tokio tipo jogurtą. Tačiau nepamirškite, kad juose esantis kalcis yra labai mažas. Iš anksto turite įsitikinti, kad perkamame jogurte yra papildomai kalcio ir vitamino D.
x
