Sveikų užkandžių svarba mažiems vaikams ir jų pasirinkimas

Mažylio amžius yra tas, kai jūsų mažylis išmoksta atpažinti ir išbandyti įvairius naujus maisto produktus. Čia tėvai turi atlikti svarbų vaidmenį išrenkant geriausius maisto šaltinius mažiems vaikams. Be pagrindinio maisto, taip pat turite atkreipti dėmesį į sveikų užkandžių, skirtų mažiems vaikams, šaltinius. Tada į kokius svarbius dalykus reikia atsižvelgti? Štai paaiškinimas.

Kodėl sveiki užkandžiai yra svarbūs mažylio augimui ir vystymuisi?

Be mažiems vaikams skirtos dietos, taip pat svarbu kasdien pateikti sveikus užkandžius. Sveiki užkandžiai ne tik naudingi pristatant naujas maisto rūšis, bet ir skirti patenkinti vaikų iki penkerių metų mitybos poreikius.

Kai kurios priežastys, kodėl vaikams reikia užkandžių, yra:

Mažas korpuso pajėgumas

Vaiko skrandis vis dar nedidelis, skirtingai nei suaugusio žmogaus skrandyje, kuriame galima sutalpinti daug maisto per vieną valgį. Todėl vaikams patariama valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai.

Jei vaikas valgo tik 3 kartus per dieną kaip suaugę, vaiko poreikiai negali būti patenkinti.

Energija

Sveiki užkandžiai padeda gauti energijos ir maistinių medžiagų, kurių reikia kūnui augti ir vystytis, taip pat padeda išlaikyti vaikų sveikatą.

Užkandžiai padeda mažyliams patenkinti jų poreikius, nes mažyliai paprastai negali daug valgyti, ypač jei jie valgo sėdėdami, mažyliai paprastai nesijaučia patogūs, jei jie turi sėdėti per ilgai.

Išlaiko vaiką mažiau alkaną

Užkandžiai naudojami tam, kad vaikas nebūtų per daug alkanas tarp valgymų, kad vaikas nepersivalgytų pagrindinio valgymo metu.

Tai gali padėti vaikams matuoti maisto porcijas ir neleisti vaikams persivalgyti dėl emocinių veiksnių. Užkandis taip pat gali užkirsti kelią vaikams nuobodžiauti maistu.

Užkandžiai padeda papildomai maitintis

Užkandis arba užkandis padės užtikrinti papildomą maistingumą, kai pagrindinis maistas negali patenkinti kasdienių mažylių mitybos poreikių.

Kita vertus, sveiki užkandžiai mažiems vaikams taip pat gali būti naudingi kaip skrandžio stiprintuvai prieš atvykstant į pagrindinį valgį. Nors pavadinimas yra užkandis, prieš patiekiant mažyliui svarbu atsižvelgti į maistinį kiekį.

Kaip tėvai, jūsų valgymo įpročiai ir įpročiai, be abejo, gali būti labai įtakingi formuojant vaiko mitybą.

Kokios yra sveikų užkandžių teikimo mažiems vaikams taisyklės?

Kalbant apie maistą, 1–5 metų vaikai mėgsta išbandyti naujus skonius ir tekstūras. Jis bus labai entuziastingas, kai pamatys dar nematytą ir neragautą maistą.

Taigi labai svarbu reglamentuoti sveikų užkandžių tiekimą mažiems vaikams. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atkreipti dėmesį, cituojant „Kids Health“:

Sveiki užkandžiai 1–2 metų amžiaus vaikams

1–2 metų vaikai yra labai aktyvūs ir dažnai jaučiasi nepatogiai sėdėdami ant kėdės, nors skrandis alkanas. Šiame etape mažiems vaikams reikia 5-6 valgių per dieną su 3 pagrindiniais valgiais ir 2-3 užkandžiais.

1-2 metų amžiaus vaikams yra keletas sveikų užkandžių:

• Javai
• Nupjauti vaisiai (įsitikinkite, kad jie maži ir minkšti, kad neužspringtų)
• Supjaustytas arba supjaustytas sūris (griežinėlis)
• Pienas

Kiekvieną dieną suvalgę pagrindinį valgį, padarykite pertrauką tarp užkandžių. Tai leido suprasti mažylio valgymo tvarkaraštį, nes jis buvo įpratęs.

Be to, įpraskite duoti užkandžių mažomis porcijomis, nes skrandžio dydis vis dar yra mažas, palyginti su suaugusiais.

Sveiki užkandžiai 3-5 metų amžiaus vaikams

O 3-5 metų amžiaus mažyliai? Smalsumas vis dar yra iššūkis tėvams. Skirtumas yra tas, kad šio amžiaus vaikai sugeba išreikšti savo jausmus, pavyzdžiui, sakydami „aš alkanas“ ar „man nuobodu“ ir pan.

Sveiki užkandžiai 3-5 metų amžiaus vaikams, būtent:

• Vaisiai supjaustyti ne per dideliais griežinėliais
• Daržovių griežinėliai
• Pienas ar jogurtas
• Sūrio arba neskaldytų kviečių drožlės

Venkite duoti užkandžių per saldžių saldumynų ar pyragų pavidalu, nes jie kelia jūsų vaiko diabeto riziką.

Sveiki užkandžiai mažiems vaikams, kada juos reikia duoti?

Nors tai atrodo nereikšminga, labai svarbu žinoti, kada tiekti sveikus užkandžius mažiems vaikams. Nenuoseklus sveikų užkandžių valgymo laikas gali padidinti vaikų svorį ir galiausiai nutukimą.

Be to, laikas valgyti užkandžius, kuris nėra ribojamas, kol vaikas pasisotins, taip pat daro neigiamą įtaką vaikui.

Neigiamas poveikis yra tai, kad jis sutrikdo vaiko apetitą valgant pagrindinį valgį ir trukdo vaiko alkiui ir sotumui. Kaip vyksta užkandžių valgymo grafikas?

Vaikams reikia valgyti 5–6 kartus per dieną, susideda iš 3 pagrindinių patiekalų ir 2–3 pertraukiamųjų patiekalų. Tam laikui vaikams dažniausiai reikia valgyti kas 3-4 valandas.

Jei įpratinsite vaiką reguliariai valgyti užkandžius ar užkandžius ir pagrindinius valgius, sveikos mitybos įpročiai vaikui formuojasi lėtai ir vaikas taip pat gali išvengti antsvorio.

Geras laikas jums pasiūlyti užkandis vaikams praėjus kelioms valandoms po to, kai jis baigė pagrindinį valgį, ir likus maždaug 1-2 valandoms iki kito pagrindinio valgio.

Uždelsus užkandžių laiką praėjus kelioms valandoms po pagrindinio valgio, vaikas gali atsisakyti atsisakyti kito pagrindinio valgio ir taip pat užkirsti kelią norui valgyti daugiau užkandžių.

Kaip nustatyti, ar užkandžiai mažiems vaikams yra sveiki, ar ne?

Tiesą sakant, yra daugybė sveikų užkandžių pasirinkimų, kuriuos galite laikyti trikdžiu viduryje pagrindinio valgio meniu mažiems vaikams.

Remiantis Indonezijos sveikatos ministerijos išleistomis subalansuotos mitybos gairėmis, geriausia apriboti mažamečius vaikus, kurie vartoja per daug sūrus, saldus ar riebus užkandžius.

Taip yra todėl, kad per saldūs, sūrūs ir riebūs maisto produktai ir gėrimai vėlesniame gyvenime gali padidinti lėtinių ligų riziką. Šios įvairios ligos apima širdies ligas, aukštą kraujospūdį, diabetą ir kt.

Štai kodėl jums labiau rekomenduojama pasigaminti sveikų užkandžių mažiems vaikams. Galite rinktis maistą, kuriame gausu įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, ląsteliena, vitaminai ir mineralai.

Ir atvirkščiai, kiek įmanoma venkite duoti supakuotų maisto produktų, kurie buvo daug perdirbti.

Priežastis yra ta, kad šio tipo maiste paprastai yra daug cukraus, druskos ir riebalų, kurių mažiems vaikams reikėtų riboti.

Apsvarstykite ne tik sveikų užkandžių mažiems vaikams skonį, bet ir galvokite apie maisto formą bei dydį, kad vaikams nebūtų sunku jį valgyti.

Nes šiuo metu mažyliai aktyviai mokosi valgyti patys. Taigi, rinkitės arba suformuokite nedidelį maistą, kurį mažyliai gali lengvai sugauti ir kąsti.

Iš įvairių užkandžių laikoma, kad sveiki vaikai, jaunesni nei penkerių metų, gali būti tiekiami:

• Pusryčių košės su mažu cukraus kiekiu
• Švieži vaisiai, plonai supjaustyti arba supjaustyti smulkiais gabalėliais
• Kviečių sausainiai ir mini dydžio bandelės
• Sūris, supjaustytas plonais griežinėliais arba sutarkuotas ir sumaišytas su maistu

Maža to, vis dar yra įvairių rūšių sveikų užkandžių, kuriuos galite pritaikyti 1–5 metų amžiaus mažylių pageidavimams. Nepamirškite, apsvarstykite ir tam tikrų rūšių maistą, jei jūsų vaikas turi alergiją.

Sveikų užkandžių pasirinkimas mažiems vaikams namuose

Atsižvelgiant į tai, kad užkandžiai yra labai svarbūs, kad vaikai taptų sveikesni, atsipalaiduojant mažyliui galima pasiūlyti keletą užkandžių variantų:

1. Švieži vaisiai

Švieži vaisiai yra geriausias pasirinkimas kaip sveikas užkandis mažyliams. Duokite vaisių su patraukliomis spalvomis, tokiomis kaip mango, braškės, melionas ir apelsinas.

Pakuokite ir patiekite patraukliai, pavyzdžiui, atspausdindami ar išgraviruodami vaisiaus minkštimą. Taip pat galite naudoti lėkštę su animacinio filmo motyvu arba mėgstamą kūdikio paveikslėlį, kad jis dar labiau sujaudintų valgyti savo užkandžius.

Be gebėjimo paskatinti skonio pojūtį įvairiais skoniais ir faktūromis, regėjimo pojūtis taip pat bus lavinamas matant spalvų variacijas, kurių jis niekada nematė.

2. Duona arba vaisių panardinimas

Tiekdami sveikus užkandžius mažiems vaikams, kurie yra susipažinę su maistu, tėvai taip pat gali lavinti savo vaikų kūrybiškumą ir motoriką iš pateiktų užkandžių.

Jūs galite pateikti jogurto, lydyto šokolado ar majonezo kaip panardinimo ar panardinimo prie vaikų užkandžių.

Taip pat pateikite duoną ar vaisius kaip pagrindinį užkandžių ingredientą. Duokite keletą duonos ar vaisių griežinėlių, kuriuos galima merkti į padažą, jogurtą ar ištirpintą šokoladą. Leiskite vaikui laikyti, valgyti ir tyrinėti su valgomais užkandžiais.

3. Kiaušiniai

Be vaisių ar duonos, kiaušiniai gali būti geras alternatyvus užkandis vaikams. Galite duoti kiaušinienę arba visą virtą kiaušinį.

Šis produktas yra ne tik paprastas ir skanus, bet ir maistingas, o tai naudinga vaikų augimui ir vystymuisi palaikyti.

Taip pat įdėkite supjaustytų daržovių arba sutrintų brokolių, kad padidintumėte maistinių užkandžių įvairovę vaikams.

4. Popsicles

Kuris mažylis nemėgsta ledų? Taip, užuot pirkę ir nežinodami, kokie ledai yra rinkoje, galite patys pasigaminti sveikų ledų savo mažyliui.

Norėdami paruošti šį sveiką kūdikio užkandį, paruoškite šviežių vaisių sultis, jogurtą ir želė kaip pagrindinius ledų ingredientus. Taip pat pateikite mielų formų ledų formeles ir ne per ilgas medines lazdeles.

Po to sumaišykite visus neapdorotų ledų ingredientus, gerai sumaišykite ir su medinėmis lazdelėmis įleiskite į formą. Prieš paduodant kūdikiui karštą dieną, įdėkite jį į šaldytuvą 3-4 valandoms.

5. Sūris

Baltymų kiekis sūryje gali padėti vaikams išlaikyti energiją tol, kol jie žaidžia ir mokosi.

Galite susmulkinti ilgą čederio sūrį iki vaiko rankenos dydžio, supjaustyti mažais kubeliais, kad atitrauktumėte šviežių vaisių iešmus, arba kaip įdarą į vaikų mokyklinių reikmenų skrebučius.

Bet gerai neduoti sūrio, jei jūsų vaikas yra alergiškas pienui arba netoleruoja laktozės, dėl to vaikas gali būti nesveikas.

6. Saldžiosios bulvės

Saldžiosios bulvės yra supakuotos su vitaminu A ir yra geras B6, C ir folatų šaltinis vaikų vystymuisi.

Galite juos kepti sveikus kaip keptą bulvę, o ant viršaus įdėti lydyto sūrio ir brokolio gabalėlių. Saldžiąją bulvę taip pat galite supjaustyti plonai ir paskrudinti kaip traškučius arba supjaustyti išilgai, pavyzdžiui, bulvytėmis.

7. Mini blynai ar vafliai

Miltinę tešlą galite apdoroti nuo nulio arba naudoti paruoštą sausą tešlą, parduodamą parduotuvėse. Užpilkite medumi, klevų sirupu ir mėgstamiausiais šviežiais vaisiais.

8. Mini pica

Paruoškite paruoštą šaldytos picos tešlą pagal pakavimo instrukcijas, arba galite pasigaminti patys. Tada ant viršaus paskleiskite šaukštą marinaros arba pomidorų padažo.

Įpilkite šiek tiek kapotų daržovių ir šaukštą tarkuoto sūrio, tada kepkite orkaitėje minutę ar dvi, kol sūris ištirps.

Šis užkandis mažiems vaikams yra sveikesnis nei pirkti lauke, nes ingredientus pasirenkate patys pagal savo mažylio poreikius.

9. Makaronai

Makaronai yra geras sudėtingų angliavandenių šaltinis, jei jūs renkatės nesmulkintų kviečių makaronus.

Virkite vieną partiją laikyti šaldytuve. Atėjus užkandžių laikui, mikrobangų krosnelėje pašildykite dubenį su makaronais ir patiekite su virtomis daržovėmis ar vištiena ir skaniu pomidorų padažu.

Ko reikėtų vengti teikiant sveikus užkandžius mažiems vaikams?

Daugelis tėvų tikriausiai „papirks“ savo mažylį pažadėdami dovanas, pavyzdžiui, saldainius ar šokoladą, jei vaikas turi problemų valgyti. Deja, tai nėra teisinga strategija.

Naudojant saldainius ar šokoladą kaip dovaną galima susidaryti ryškų įspūdį. Tai neatmeta, kad vaikai iki penkerių metų manys, kad šie maisto produktai yra vertingesni ar geresni už kitų rūšių sveikesnius užkandžius.

Tiesą sakant, tai nereiškia, kad neturėtumėte. Tiesiog vaikams nerekomenduojama per dažnai valgyti saldainių ar šokolado dėl labai didelio cukraus ir kalorijų kiekio. Tai daroma tam, kad vaikai nebūtų priklausomi nuo saldaus valgymo.

Jei namuose laikote nesveikus užkandžius savo mažyliui, laikykite maistą jo nematomoje vietoje. Priežastis ta, kad vaikai gali verkšlenti ir verkti prašydami maisto, kai jį pamato.

x